- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-5-26
- 帖子
- 2853
- 积分
- 19427
 
- 经验值
- 19427
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2014-12-02
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
3 O! `7 I8 R+ }8 w! Y9 s4 R3 D5 n o
事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。
4 q- W N1 ^! ]& C$ ?当然主角：一只鸡，不需要太大。
5 t$ F; i; E4 k3 d- |) M- q5 q" T) l& s3 s. M8 C
1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！( W+ ?; N+ s/ A+ r
2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味
B# V! ?- w2 C! |% t- ?, l/ @1 Y5 q3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。
, M, G$ d1 |/ H( J2 G$ e4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1& \8 e/ m e0 l7 Z
（大约一碗米够三个人的饭量）
0 j: b% z/ T7 U, f5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟$ k4 y" B3 [ Z: \9 w
6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！
, ^+ |8 M0 G; w8 m% c; `9 k2 p! K* l+ C
2 y' r/ H8 P4 V
! l4 ^/ z) v3 }2 l' B3 V( b
|
|
发表于 2012-11-20 09:31
