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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
& O7 i4 U2 y! W0 Y/ a* }- ?1 i
最近实在不知道该煲什么汤
+ H7 b9 X$ ?# C' `) z6 C' S) Z刚好整理柜子发现还有点银耳
/ t# E4 ?( H* r- y那就来个红枣枸杞银耳汤% f4 f! C6 o6 l* @
解解馋) i: W2 f2 Z8 P* H4 _4 r
& Y# g' W$ w8 o6 s2 U7 x
银耳要用温水泡1个小时4 }" j9 Q: @  B6 d2 R1 ]
' E& X& I5 Z; a1 k! B" q, a5 ~0 V
$ x/ X% E0 O2 l
红枣用水泡后用小刷子刷干净
. g9 L. s% L% T0 O6 B3 U& x/ N  S% T, z" ~7 s

& o8 w: e. @4 r4 Q枸杞用凉水泡着备用) i4 l) K$ i, S

% o1 e' _" P" Y+ V
! U2 {9 j; n: }  C5 `' [! b& j汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
6 Z* [' s6 h+ X' [大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅& p4 a0 z! {3 I2 y# e( `
出锅时放入冰糖即可
) ~. s4 u( ~# ~2 b% S# Q5 U4 C( W
1 p3 g! ^' \% i4 a' }1 E7 K# o, X, G) J: ~! Y  R! Q: n( D" p
) v" }6 t% n; H2 Y6 F2 c' `: l& P

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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; Y- i' ?. P, Z1 L$ f哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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: W' o3 i- J0 J0 r" i( g) |哈哈 是呀
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# O3 I: t  _4 F1 z/ o; o5 H( L% y哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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