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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
4 t) ?# p3 g) |* s8 y( W6 g" k" W' {1 x; p4 Z9 l" ^& D" O
最近实在不知道该煲什么汤
5 a  s4 q. C2 S! e刚好整理柜子发现还有点银耳
/ k, o' J' Y% O7 e' e那就来个红枣枸杞银耳汤) {/ j, ]1 f" I
解解馋
8 y; X8 x! o: q% W; Z: F. j& M) K! w$ s5 o
银耳要用温水泡1个小时
) \$ A% d/ Z' `' j" Q( f+ U6 I) L' J; _' W' m* D1 @
6 i* t- Y9 ?7 @  j: i; O, P
红枣用水泡后用小刷子刷干净1 ~7 e" [- z4 n2 r- F1 B
0 X8 f/ _, I: `/ p
8 x) p2 L$ g7 j6 o) ?! s, {
枸杞用凉水泡着备用# i2 d) I% {9 v5 l& @  D

; g  e5 F2 Z* L: q' }
. P1 X3 S, r) B3 u& q0 B8 F( X汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中3 E9 C: `2 M! Y, J
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
4 B, ]" ?) Z" I( |! U* n出锅时放入冰糖即可
# V, S& `9 G: l( L- w/ t
7 b2 u1 M% J( @0 [! |. ^3 @4 N- c$ E- b" V4 t0 S" C

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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3 m4 K, l9 d% i! A. A' B哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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4 F& U6 h7 e/ d哈哈 是呀
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9 n) U1 ?, f: C9 v$ b
哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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