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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
7 C0 K8 D) v2 s8 D# e
% I; o4 S6 }1 s& M% h, v% w- n最近实在不知道该煲什么汤; F2 a9 o7 U! b* k# ]3 h& a
刚好整理柜子发现还有点银耳6 o8 ~' |, O- C- @
那就来个红枣枸杞银耳汤2 r7 O5 W) ?; P
解解馋1 J. a3 T  k' F6 W/ Z. F  m1 r' G
2 j$ c& u1 Y# B3 y5 j3 V
银耳要用温水泡1个小时
! r+ d; n* D4 O' Q% @' ]
  E; ^; h! o, i1 |
: s0 ^( |4 q, ~) _红枣用水泡后用小刷子刷干净
  j+ i: n8 w( F4 L- X; O8 i$ J7 }% w" ?2 f: @0 k, _3 o$ I7 Q
; f, ^  F6 n) |# J
枸杞用凉水泡着备用
2 U' y8 v; G. l3 Q6 z! e9 v+ y. m+ l: ]/ d" k( w% Z
7 `6 n4 {% Y1 e& m. f0 z; c+ n) e
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
& D( F- d1 E- }- `) X3 T大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
5 e) N2 r, ~. ?! ]4 w" d1 V出锅时放入冰糖即可
& @9 b& K! i/ ^) S. b3 z  e+ p% Q5 o* T( T5 ^

! \; Z: d8 F+ g; s* f* ?2 P: o/ U# {6 A2 ]

$ z% o% u7 O6 B* R
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子
9 w' l2 Q" B" ?( {8 D
- j/ {( `- _1 `哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子6 ~: Q+ k! W! Y0 F
1 j. b/ r* L2 @
哈哈 是呀
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. b; f  o7 D, j% [" N哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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