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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
1 E2 a$ R5 \% d+ w
2 Q) R8 c; J: _/ L% S( ]最近实在不知道该煲什么汤
; M% x! U$ L% P; K, s. G刚好整理柜子发现还有点银耳/ \& ]# \3 }5 k' k- V7 W. K
那就来个红枣枸杞银耳汤
7 ~- E4 w7 b: y/ G/ F& P解解馋: \1 O9 |/ K- U; _! V2 N. u" h! v

' r2 _8 W7 o' E: X' {银耳要用温水泡1个小时8 ^- u. n7 F: z# O6 |2 y, k
9 D% Y% B( |( I6 V+ H/ z: O8 Q

2 ^# s2 I8 L+ ^. j" ]6 ~红枣用水泡后用小刷子刷干净& V9 a& F. y( m) ^

7 k8 S5 z6 v1 R4 O, ]  S
9 t' o8 N" e; W  s7 x6 E枸杞用凉水泡着备用
. ]2 K" ^% ]5 }3 ~# ^+ C8 h% J/ q  ^3 \5 N2 |
+ [5 y& j" k8 ~$ |2 U
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
( J2 q% N( [- [0 c大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅  m" n+ U# r- t3 U# x
出锅时放入冰糖即可
# D5 y: G, l" {+ c: X4 F
# {1 N2 _( M  S: y" ~* T
% Q$ Q' k1 d0 _( g7 e
- U+ h" f8 S1 l  Y, ?) K% H' ?" w2 X2 e8 p  G/ V  F- k2 s
. s; ~% [9 t2 p. w  V; Q# u, f

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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哈哈
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4 P8 a+ ]% g- M6 L+ f& `' o来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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5 f1 K6 t" ~3 Y2 E4 @  g7 a- _2 u6 u; l: _1 x, o3 F. [7 g
哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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