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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
# @9 x9 o, c% @5 B! V, g# I, {) P/ Q/ X) O% g7 H3 S' B1 V; Q, V) ?
最近实在不知道该煲什么汤
! u7 x: I5 A4 Q1 S5 Z  _) @刚好整理柜子发现还有点银耳
+ o$ d: R( R: X2 W那就来个红枣枸杞银耳汤4 c' Q- S3 _9 ?3 c) ]
解解馋
; }' |" d# ]& b9 Y$ p5 Z# f% v# ^& N! r5 G4 L9 M
银耳要用温水泡1个小时
  f8 l- D9 Q% p+ e) [; Z( ]9 o+ z4 C! D) U
2 N, H5 D& ~, j2 B0 _6 s' o) S
红枣用水泡后用小刷子刷干净
/ j* C2 g) J1 e3 H% b* r0 S$ T" w

) F# V7 O/ ^) {枸杞用凉水泡着备用
9 h! f+ s2 R* }: b5 D, q/ m
  Q9 Q3 M+ N4 x) q7 ]3 i4 O) p/ f( ^# g5 w; C, }. _& ?0 n
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
% ^$ X% Y) h$ r! P  O: c大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
/ t& L2 G$ f6 n; M- ~出锅时放入冰糖即可
0 [4 C4 E) Y, }: c# [5 }- v7 n# s0 ?: S9 r8 e& _* u

9 P- @- Q  w0 Q* H
0 a8 ]7 l+ N8 I9 }5 w3 x9 P
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子6 r) [$ U$ L5 \0 v

- U1 x: i4 @& K# x7 A哈哈
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% t! T  }6 p" i& E来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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# ~& x; b. J, O7 ]- X3 T1 P
, o  n3 t- c: a4 b  w# a哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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