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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 . v  @8 E: D  x6 {
. Z$ Q$ u* [2 I; r
最近实在不知道该煲什么汤
5 [# }: h* k9 z6 s3 u# K4 w" M刚好整理柜子发现还有点银耳
, G" c1 E4 N$ k6 w! W# `6 X那就来个红枣枸杞银耳汤
* N# C7 U1 p3 i, g4 k" V* q: R解解馋
- q/ {, r6 c* t4 P. t" p, h
2 w5 Q5 D; q  Y1 x银耳要用温水泡1个小时, Q, [4 O: a& p) `
" u- j  Y; n( o+ d$ f
9 k9 R, d2 j0 c* V6 t$ D3 q* Z! \1 D
红枣用水泡后用小刷子刷干净
) Z+ F& t* d; c
! y9 {# Q! }. ^
3 ]9 |  F- f1 ?# M4 \枸杞用凉水泡着备用
% u; T& E  a" y9 R, f1 S" I5 z- U! X7 V# A5 u

4 J* H6 A  N3 ~% U+ m0 J汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中3 C4 p0 C; C* [( Z/ Q
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅# }9 B( l$ p) l
出锅时放入冰糖即可
% h! b% u9 j, j  U
, I3 u; M$ g8 H/ j$ o' q4 U$ a
% _* Z% L2 o% [+ B4 x3 B: T8 Q
! H$ e; ^* c7 I& Y% B6 @
" W; E% L6 P$ w! [5 T& ]6 H9 t  n+ i  B% q

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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& `! l4 J4 F8 ]% F! l. C0 ?, a. c5 @
' B8 f9 w2 p! ]3 G" @* J- Q哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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% k" r7 y& P7 M- p/ L9 {2 O" u' C哈哈 是呀
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5 w( N- P! W& U3 R哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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