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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
- n9 [. r$ @* \8 P
% {% L( p4 @. |+ D最近实在不知道该煲什么汤
* c" I9 |) }% K8 D* z- q: ~6 A  M刚好整理柜子发现还有点银耳& y  h  S' j& v" \+ Z( F; n2 e
那就来个红枣枸杞银耳汤8 N: i0 A! Y( v
解解馋
8 d! Z0 g$ p" @" u0 T: o/ B4 E, h0 @7 J$ h5 C& q( W3 t4 ]
银耳要用温水泡1个小时
, d3 L+ W/ H2 M/ z" E' y) B6 l% u7 G8 m3 ~# ?
- `+ n( R; V1 v
红枣用水泡后用小刷子刷干净6 e9 Y3 C9 @& g: ~. i  o8 |3 y3 s
9 g9 u& t( I4 [0 Y& j' o8 F, ~

# X0 D# Q. t" d枸杞用凉水泡着备用( K) r1 C2 _: j& b/ z

, L! k1 \4 [* Q+ J- |( \) {: t! D/ n; [4 j
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
6 B; E9 H( C# \7 _: I大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅* L2 v: ]( f5 |/ g8 G
出锅时放入冰糖即可$ l# |( q* ^4 A. s+ j" i

2 L% T2 \0 l" W* F4 X" a
' k  T8 g$ N% A5 r+ Y
* t8 n* M# D" v/ i# f( d8 E7 t$ C5 ]( d
; \. q) A+ h+ f

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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! R- G3 K% N  S* \" d. |  h6 e
/ R$ }+ s: E( }7 m( p哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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! j$ U$ O* ]2 J) a7 Q
. U: J% ]1 R6 f哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子" @+ D. g5 O6 k2 ]  x1 D

: l: Y) a$ [; Q8 `% ]' Z哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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