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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 : S. Y- C. b. U& B$ k4 ]

& R; z( O% c% I5 C1 y( B/ k+ l最近实在不知道该煲什么汤' s- s( R2 p1 C4 `3 c" I) c" ^8 t
刚好整理柜子发现还有点银耳2 ?* O) Z  \, U3 G( K$ }
那就来个红枣枸杞银耳汤5 H  [8 r9 S% R% z' O8 Y$ m- C- D
解解馋2 ~% y1 T- J7 n9 X3 v3 ~9 r
8 E9 B' }7 |0 |5 `; f6 l
银耳要用温水泡1个小时
4 [: S$ e4 C' V" T  p1 m* A! i( I* n7 q1 E  \* ^6 C' s1 n
( r1 O# I! S* c, a7 P  i4 l4 T# a
红枣用水泡后用小刷子刷干净
7 b. ~5 S+ v; B4 U0 E2 D2 b9 H" w5 l. W5 [5 Y) ]2 V& a

9 }" _9 U2 o9 _枸杞用凉水泡着备用# b- T* M. x% t4 J; T& `/ W7 H

( L! G4 {9 O4 y9 s; X' F. S/ I+ P$ @# u
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中) o5 T! r# ^! n$ ]0 f8 s6 E; L
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅9 h; `" }" v3 m1 {: @9 `% @* \& R. [
出锅时放入冰糖即可6 T8 K6 x4 o! p3 R9 W) [7 q
% O. g. A# w( F: I$ p9 k
& a) k+ w1 B  I4 x/ O

. Y# ^$ x! W  P7 L1 b9 a; z+ ?0 ~  \( F, k6 X. i3 o

: c# `+ z5 E+ C# b+ `' W
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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( D8 d6 r/ R7 u4 \3 g2 z" _% A; i" l8 C9 Z2 ^+ a+ V8 ^7 m& q
哈哈
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来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子5 y' w( E2 L+ V2 t) t7 t
5 G  {  e+ w1 b" @$ g
哈哈 是呀
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" [" L# ~8 F9 T! S( p* |哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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