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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 ' A( K8 W8 i! @1 r# f* V' P

3 s, c1 d/ b- q# k  e最近实在不知道该煲什么汤; e! q) M2 q, L7 p3 v9 |6 F
刚好整理柜子发现还有点银耳3 e0 l) }/ v: p
那就来个红枣枸杞银耳汤4 M- ]; M) i% _  b7 F5 R
解解馋
5 q0 I8 t' t8 |1 K7 w; }3 L* F1 x
# W0 G$ |7 d; m: _6 F. ^1 I6 `银耳要用温水泡1个小时# D1 u* r/ Y: R! D
2 k" X, w. W. ^1 g$ _& T* ^

! v, E- J3 H/ Y  ]! i红枣用水泡后用小刷子刷干净  p! [: b# s: Z) j
2 [2 `5 O$ U. x; c* s0 \/ a
4 A+ q  b4 p5 a6 `
枸杞用凉水泡着备用+ ]- I" m- r( E. t+ f
; x$ W0 B' ^- O% q  r3 m; N& _3 l

9 g& s( x4 g0 R) k+ L( Z) {汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
, _) U+ O( S$ _$ A大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅* b9 D+ f3 ~! V) C  A9 W
出锅时放入冰糖即可! N" I* K0 g) A$ B$ [
% a% F5 q8 w2 I. a
7 m: x' C6 c2 w9 j

' Z, l- u4 i3 P' ?6 @  k' m2 @6 b9 {2 S% e- j4 m

. n$ L8 d" x& D- t& D. [
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子) o4 Q2 P( Z  F$ S  l" r% o

  z! h2 {/ c' c, g) x哈哈
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回复 路博文 的帖子! R& k$ T: `" A7 F

0 \' V& S9 C6 L4 h来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子# i; }/ [; t5 {3 r

/ |' q- n. s1 z# y, }哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子
  \- t( ?! k$ m- x. U7 e0 _5 x) E; g4 g3 \3 d/ t& B
哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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