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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 & R* e' p! }) S
* m* s W `+ i6 l" f/ |7 N最近实在不知道该煲什么汤- x* p4 V. c3 b; p7 L9 W# Y
刚好整理柜子发现还有点银耳( u% {1 U" ?+ z- R. w
那就来个红枣枸杞银耳汤
7 d9 L* J; p% I解解馋
% e- Z8 \. y) y. Y) G% n
) g5 d1 W7 _+ S4 \8 W5 X" Z4 m+ ^银耳要用温水泡1个小时6 \6 q0 @0 M& }. c; p
1 ?" O3 H* {5 s4 B$ z7 ~3 P
" E6 {' W/ _9 Z3 Q9 i- x& o R1 O红枣用水泡后用小刷子刷干净, D; K, B* c: Q2 s" |
* l4 t; z }& E+ f$ u
6 Z! u6 p1 ^4 F: S# Z枸杞用凉水泡着备用
% a6 M# R8 x" K2 ?( Y9 x3 e
, B3 x- W- O( p, Z7 u' `4 a6 F4 n9 O v, r- z5 z$ }
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中' V4 ~3 I7 P& z+ s V3 o
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅8 A+ x" Z! l8 P: g* r. e
出锅时放入冰糖即可) U4 }8 D [( i( v# j
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发表于 2012-8-31 09:12
