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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 1 ]2 V- s/ P, J/ A3 }

: e. ~" b5 P" e& w9 N: J: L# J最近实在不知道该煲什么汤. z- f3 J/ V+ V: Z5 _. ^
刚好整理柜子发现还有点银耳
4 J2 u9 V' p; i4 B& v: O# Q3 |; i: I那就来个红枣枸杞银耳汤
3 t4 }8 Z$ @* X; l解解馋
: W8 W4 Z, h# C
8 u) u" p) E8 `. C$ d$ a1 B银耳要用温水泡1个小时
5 L& b! F6 w  A) N. O
3 |: x- e! T4 I  t0 f4 o( _' i
+ v: O4 |* ^, g红枣用水泡后用小刷子刷干净8 R$ R& o& a! ~4 _- K% h+ v
) N7 k/ q4 `! M. M

8 w, Q3 w% r# x7 r: V) H: y枸杞用凉水泡着备用1 G0 u) l- O5 h$ P- ]8 O+ @! V5 c/ a

/ V% G# @3 }7 ~* P4 ~3 p0 ]" r4 j! y$ F9 F& O) Q. D, K
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
; G; X) U+ h3 H5 C& w# S大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅( b% y$ [0 `. j* J7 n, R1 y* q
出锅时放入冰糖即可5 T. V  s( }7 ?" b7 E7 ^
5 R% l3 h' g5 c+ ]) n
1 ?# S- e% W9 c0 O& x$ v
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6 ], ]1 m5 O7 X1 [  s& X, ]0 f5 h9 t9 `" j

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子7 W1 K# x# q$ T3 j4 m% u; y
2 U5 T4 ]& Y- J- B. L. |% v
哈哈
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; q' ?0 ^* P5 R来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子4 R' W+ @( s  r' w& H

; p$ g, E+ c/ I! Z* _7 {% Q! @哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子0 p6 C, B4 o! k; ]+ R" C# ~

5 W5 o; \7 V5 g% B哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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