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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 $ l2 i5 [" ^' q, s' p

, p9 ~! W" u9 Y* l/ f最近实在不知道该煲什么汤
! Q3 P3 M0 g4 `刚好整理柜子发现还有点银耳
: W% Z2 U3 {& Y9 k7 o那就来个红枣枸杞银耳汤% F" ^4 M) K& I  ^  h. F. m; `+ `
解解馋8 C2 k4 A9 r- {9 ?5 w  \$ |( g
1 s* S! }+ R; d4 o: x6 m1 V" |5 D6 t
银耳要用温水泡1个小时
5 k% I/ T7 Z! I& k
0 x0 [$ C) V0 v* C5 W" X, B9 D( u) A
红枣用水泡后用小刷子刷干净) L1 @5 D# _+ T) P' l: w
# A; t& p# H3 n5 i* H: |" d

1 B. @* a5 B; Z4 u( k枸杞用凉水泡着备用, }& V. k3 E* \3 A: I

6 Z7 C: M' a! Y* T: @7 g7 @9 F- M! e
0 T4 {4 Q- a* P/ z2 X( B6 }汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
; c  ?8 a: W" D5 w大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
/ w( k+ u- M) b出锅时放入冰糖即可
* V% P& o9 ^. }1 G' w
5 i, F; h1 s) O2 W. o4 W( D3 I& t& c9 a- q! `) |! E% _

2 o0 w' z! ?2 o8 L$ A4 t# T% ?( E. \5 I% k8 h

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子9 J2 i3 H$ K. |; H+ {7 L, h4 O6 _

' w, E* o; u& \: t# P$ r- X哈哈
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2 E; O2 q& [  g来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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