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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
$ n7 s0 ]6 m2 ~! r' o
" X! E: b% }  F最近实在不知道该煲什么汤- l0 H8 @- B" S
刚好整理柜子发现还有点银耳6 b0 j1 O4 \3 W# @" S  h: b7 d& N
那就来个红枣枸杞银耳汤4 w& g, g3 z' K8 [; x  N
解解馋# y8 J5 U. Z6 Q5 X# S5 e) _. u4 i- q; ~" U

8 s+ L0 ~+ c* D9 L银耳要用温水泡1个小时
- v8 h  `" C7 v
4 p9 X( N" |, W1 F' _/ j3 d2 L' B  m$ Z
* s$ l" n2 p) v红枣用水泡后用小刷子刷干净
9 _4 b6 G8 r, a+ u8 k$ ]* T3 i/ k& p* P3 |+ v( M5 q
4 f0 F2 M( D& g4 d6 j
枸杞用凉水泡着备用" G2 q" m/ V6 J+ g& @8 E8 w

! {7 B9 u2 Q7 x7 u3 n0 @+ a5 m/ C8 i7 K0 H; x
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
1 R+ X+ f8 C. }* n6 n# o/ P大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅+ |$ p, X0 w( p, e( R  E
出锅时放入冰糖即可
9 J. M( X! V1 G: R8 }' E) G' K2 c0 x
4 ~7 Y' C  ^+ P. T

" ?: ^, m6 v# N
( G# F! n  e' J( j1 n5 e$ J  z, A$ A# n5 Q0 ~$ I

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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1 t" _0 m7 x) K5 o6 j- t% L/ {哈哈
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回复 路博文 的帖子# ]9 j! F$ T% V. p6 D8 Y. ~. Y

* C1 I& N0 [7 }5 s& n( a9 w来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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$ c. P. z9 m; m$ \; F- K; i# v" a# q9 u9 r6 i1 [. Q6 O
哈哈 是呀
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* y' r# R5 C: G+ m5 j+ k* f) _哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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