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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 ' e  g- K7 R( Q+ o

6 H8 `- x1 Z, t2 w& s( M0 D最近实在不知道该煲什么汤% @* P* v/ a' ~; l3 y6 K  X/ T
刚好整理柜子发现还有点银耳9 U: G: B/ o! G* v  G
那就来个红枣枸杞银耳汤
9 @% v" ~& Z: T1 n7 w; @' O解解馋' z, H3 Z% d' e7 l% M2 G5 U( l

3 W+ T$ c5 w  V) A8 @( F* Z银耳要用温水泡1个小时
' @2 H' W0 w4 w" o* G4 v
6 z& @' @) a0 m# I' p$ g4 l- d- @7 i3 l, |/ X; o1 {6 v  ?
红枣用水泡后用小刷子刷干净
7 m7 @; {7 y) G" t/ [# A; t) M' C1 ^* s& t' A& N, V+ [6 J$ x

; v( z; Y  ]5 z枸杞用凉水泡着备用
' R' n  o, p" c. Q1 T$ B
: j5 F- d3 g4 I
9 Q7 s6 R6 H% Q/ m  M1 }汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中" T# E' ]5 D2 z
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
- Z6 K$ x# S8 b) s" r' P3 [3 x出锅时放入冰糖即可
0 j: n7 ]8 [0 d2 w# ?, x9 z  p; O
% {) h) ~0 z0 ?0 b" P) W
0 M, s" w( C, K7 H
1 F2 I2 ^( l2 h- z; D. H. q' h2 b9 f" g, W" j0 D0 }' W, K

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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( z) U! c# u' V. K0 s2 [& m, H
6 g4 Y, f# z1 P; p哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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5 P! u  V# c. ~哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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