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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
: {& S; x) B; h  f+ s; U" l
1 F) l+ X3 S3 J9 g最近实在不知道该煲什么汤" D" a4 }1 ?  i: r$ u  g. S% c
刚好整理柜子发现还有点银耳
0 G5 ?  p3 u8 u1 C6 S4 z那就来个红枣枸杞银耳汤, ~& D( h/ J- V* q- s( E
解解馋
0 P. S, W' g% r# r/ M: W
4 u% I" @2 X5 g0 K9 ]! {3 a银耳要用温水泡1个小时
5 r% P% P7 i  d7 B( X' B, c; g1 Y1 U. e7 C1 O3 j, c1 X8 s' j5 r
/ Z: M& F* C1 \6 ~1 a* G  I
红枣用水泡后用小刷子刷干净
8 D1 l8 T& F# ~" q. |  W
) c8 K. {; X' t2 ?( R
! U' a, |7 [  m* O7 L' @5 O枸杞用凉水泡着备用2 \4 G# E  N- ~& ]$ P2 K( h7 Z& P

5 s. W) y% k6 ~* g: i; E+ c0 L/ Q1 x  J3 J3 Q; k( d
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
. K5 N5 U  z$ a* J4 _/ L大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅1 o$ k6 u7 b3 t/ b8 M3 o0 n8 C
出锅时放入冰糖即可7 D" \; [5 j$ d& W3 ]& u
4 C9 j4 l8 }) E6 n* S
$ A* K7 W4 E* k- r8 G3 ]. }) p! i
' q$ z1 k1 q' ~5 r$ ~. y
: g4 C) {7 T& B
$ ]2 {: C( \+ E0 [# \

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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; L4 a! t9 F  @, x6 ]; q哈哈 是呀
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3 [' a/ `- [# _5 ]5 N% p3 R哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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