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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 9 d2 p9 u2 O5 W2 o/ E

8 e4 W7 t5 D* O! F: {/ Z最近实在不知道该煲什么汤$ _7 |) u; h: [) E, u/ J4 d7 s
刚好整理柜子发现还有点银耳
1 G" f, G' c5 g# G& Z8 N那就来个红枣枸杞银耳汤% G' J1 ^/ O2 R& F
解解馋. U' V6 m) P: m) R% O. ~% ?7 x) X
, v6 F2 S: ^7 \4 T, X
银耳要用温水泡1个小时4 N5 W2 d' X% b6 d8 @( f/ R" d0 Q
/ m- [6 v) z, s( R
$ ^0 s6 r* I6 C% O- U
红枣用水泡后用小刷子刷干净
' d( u/ z9 y" F( _2 M; n. t2 b# R$ S* h6 l$ K) `
1 g' \) h$ f! Q" }0 d
枸杞用凉水泡着备用; `! j5 U. B( G
- J5 `% j! x1 S# X+ P6 I$ ]8 H
5 ?! \- O- g& w
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中( u. x- X& Q4 y. S' ]; q3 x8 D' @
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
/ J( R4 C, Q* y& R" g; _4 G9 m& M出锅时放入冰糖即可1 z9 ^! l( o& B$ w# P6 @) _% S; d1 A8 S$ @

% _, w9 q4 Y% }* c8 {1 D0 ?7 Q. X0 b7 S  r3 n$ X1 D. G9 Z$ T
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' w. ?  b( T/ [! _: m/ H3 [7 ]$ X  s

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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2 g/ E" A' }9 d' K3 S哈哈
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6 G& L/ `: o% i' n  T" H来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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. [* A0 V9 K3 P7 L/ `6 J. f哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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