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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
& }( M9 `8 v- k3 J' f; Q0 _) _0 a  a* D  _7 b3 }% S
最近实在不知道该煲什么汤
' ~- B( M5 }) k  [$ R# R+ ]7 w: I, S刚好整理柜子发现还有点银耳; X/ K- v  {/ U3 ?8 I* P
那就来个红枣枸杞银耳汤
. f( k2 Q/ h. R: I; m# j7 b9 l$ M解解馋+ K( U4 J0 U2 h- l) R# c0 e$ |) u" K" J
2 ^: I' O; D8 o& P
银耳要用温水泡1个小时- U/ Z1 ]0 z/ }( G6 }
% @4 h% c6 I9 y- J- U

! }. l1 B, t: I. x9 c红枣用水泡后用小刷子刷干净
; H/ l& P/ y( v) k
: b: r. W% S+ ~. Z( G- k' z' o2 w" X: Z, w9 ?/ M
枸杞用凉水泡着备用4 h# }+ Y" ^; Z0 A& s) `% _' N

9 j4 W5 y6 K; ?3 f* t* H
4 G8 `& f- g  f1 |$ \+ D' ~汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中! w3 Z" \8 ^# m2 s
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅; Q0 ?! k& o: f6 ^
出锅时放入冰糖即可( ~+ V  S7 e: D! \
: U* Q' {5 V( n

! ]1 S1 l$ y$ u9 A- J
& G/ T$ w4 c! E# G2 \: D: a9 v" e& H/ K% \6 ]

# [  k# L8 \8 t% D" c$ \' s
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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0 Z4 i) k9 y  {0 ?- ]( n& T哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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$ y6 g+ M" B& J6 ~1 n# i+ y哈哈 是呀
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% w* ^7 X. {% {8 O+ ~; N
哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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