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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 1 z+ O- [0 v0 d0 F; L: k) w
5 b- `5 W! ]. Q$ Z( S
最近实在不知道该煲什么汤0 w8 L0 z( N6 ~* D/ v6 P/ b
刚好整理柜子发现还有点银耳
4 f7 h2 S( F& X/ b c$ i. R那就来个红枣枸杞银耳汤
. L: p$ N9 k5 x) i! \解解馋
8 [, p: p+ n2 S# x1 q2 g7 o& w: u/ @( R' o; J' A' y' F4 o
银耳要用温水泡1个小时
6 `+ P% i( N+ H6 R5 ?7 a. E
7 s$ V$ E1 l2 l) W+ w4 }/ t
! n% x3 t1 W( l, [" z2 v. N红枣用水泡后用小刷子刷干净
, X' B- o) d5 w0 c3 L
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' {" y: M4 R' {+ M枸杞用凉水泡着备用/ \; ^. E5 N0 G7 b
5 w# L5 C% x5 t$ Y. Z5 N0 h
+ W8 X8 o; C% E* z
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
/ ~. Y5 |' p d* d% _+ I- w$ V P: K大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅0 w# m* ~; q" d4 q* i9 N6 e
出锅时放入冰糖即可
5 o3 ^2 H- n7 k$ c, Q4 C$ N2 `& Z
0 w* E# U% {4 @# X5 V( j: `0 c$ X) n6 \) ~' N, |
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