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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 7 g1 Z* C/ Z2 A  ?1 f( ^" x8 s

6 G: |: a3 l9 T; B% M最近实在不知道该煲什么汤
6 F4 g0 {3 |) _1 E7 e% O$ v' F刚好整理柜子发现还有点银耳1 \+ ^8 C4 s1 Z! j
那就来个红枣枸杞银耳汤: A: T2 A: \7 c3 U5 U
解解馋% [9 C) M- _6 F7 `& m

# z# n" T# N* J8 K' A+ Y9 B银耳要用温水泡1个小时
: O& _; t; A, H, j
: E8 r/ y( T3 W9 |! T) Q
: f& D! ]/ F% T, A  r红枣用水泡后用小刷子刷干净; U' V) q+ b5 K* u, G) N/ I- q) E! _
5 \; Z0 H7 Q) C6 ^& V4 v' e( c
% u* H6 V0 f! j+ P9 s& f
枸杞用凉水泡着备用/ S5 {+ V  x! Y$ g) {! e3 }

! ?3 e( A% q1 R3 J, B1 j* M# u8 `( z3 L' K- {
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中9 \4 m9 [) |3 g' Q7 V/ M8 f
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
  W7 ~6 }  ?- ], _, R出锅时放入冰糖即可
3 k( v, _, W8 q# c# r; m# R4 R/ H3 T3 a

- o. n# \3 X' ?0 ?5 W
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子0 F: a/ N4 H' {! P$ c! t/ Y
) x0 A8 D& k4 N$ P5 j2 P$ U: K% {
哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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3 z' L- t& A! h+ @: Y3 R
+ r. V* @+ g( B+ @0 w3 S/ j& D( ~哈哈 是呀
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# l0 ^! j3 Y7 B& V' |& p哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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