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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
+ u7 L; e* Q( G9 I# i2 A% V, @
' ~, [3 r9 Q# D& W6 a) T+ c最近实在不知道该煲什么汤
& I2 ?: S9 d! q, g  ^' `# _3 u& n8 p刚好整理柜子发现还有点银耳
* z2 p  y" X% o& Z) @& T4 |那就来个红枣枸杞银耳汤; T& M: W7 X: v2 z" I/ A: a
解解馋9 @3 g4 [  M. ~- D* \
1 \0 n/ ^$ w. `/ G; H+ `
银耳要用温水泡1个小时/ X' W3 W  E# K5 ^, I. \
9 h3 B( s, z9 T, Y) b
/ S6 K1 D( f9 I' o
红枣用水泡后用小刷子刷干净& V3 u! y8 ^5 ~- ]+ ]

) F7 Q' E) E5 v, e
' q0 d! I4 G( J: N2 ]8 k: K0 F1 j枸杞用凉水泡着备用
5 X3 `; i1 a* |4 t, n* l" k
& `# s5 @! }4 u- I2 q1 x7 k8 }. y3 W# ^- @9 q# N1 X
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中8 c. b! y1 s) r) T2 P8 S3 y1 c  @. Y
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
! F8 \  e" }" G9 @7 L' T; b出锅时放入冰糖即可
/ F: U3 Y3 C( G. Y  J  u
$ S% c5 q' i; {( f0 x; T$ o) x$ F! u: Y! d3 j- t1 a
$ \! w4 S  \- E8 j

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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+ }- V3 H) w1 k& d  |, L哈哈
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  Z( R* W) X. f  G7 k来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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