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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 & n. A+ P. N# v$ P

/ e/ o" k3 w) V9 X& ^最近实在不知道该煲什么汤
+ T+ }, _  T) S+ n+ C刚好整理柜子发现还有点银耳3 ?: k9 k1 E7 U- E
那就来个红枣枸杞银耳汤+ Y) V2 b2 k' ?5 Q$ r2 N
解解馋
2 b! J- x8 g8 H9 C5 m" o5 G: u& ~5 k+ J, r
银耳要用温水泡1个小时( G3 I. n" H1 f9 N" Q$ a

7 T! W: R! A& i; K8 ]+ n9 n. d) O9 I" S- o
红枣用水泡后用小刷子刷干净/ H! @2 {# O1 v! f# s3 q! f) d4 g
% s$ u5 J- h- i
, R0 N. D9 M- b6 E  V  q9 }
枸杞用凉水泡着备用, L0 g; o* P' p# a4 n  m

$ j  N- r, w% i" }& C
% k* J# c" G2 o* B汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中, d+ E8 Q7 j) v/ _; O
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅: @7 Q/ `4 g0 Q1 h6 d; v( t
出锅时放入冰糖即可
/ u0 f; ^+ a- ?5 U6 H8 m- H0 U
* w, l. O% Q, m2 Q/ _5 T0 Z. @. o. d. r

* E$ u4 d0 C7 J5 b# p6 M1 }) e% [# A# n8 v! C! z' E) r$ Z
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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子
) U1 R7 n: T5 ]; d1 f2 a& p7 x3 D$ v( f: `
哈哈
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回复 路博文 的帖子
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来吧

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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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回复 嘉明妈 的帖子8 ?9 _4 N' Z' O) _& h, _
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哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子
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哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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