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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 & n. A+ P. N# v$ P
/ e/ o" k3 w) V9 X& ^最近实在不知道该煲什么汤
+ T+ }, _ T) S+ n+ C刚好整理柜子发现还有点银耳3 ?: k9 k1 E7 U- E
那就来个红枣枸杞银耳汤+ Y) V2 b2 k' ?5 Q$ r2 N
解解馋
2 b! J- x8 g8 H9 C5 m" o5 G: u& ~5 k+ J, r
银耳要用温水泡1个小时( G3 I. n" H1 f9 N" Q$ a
7 T! W: R! A& i; K8 ]+ n9 n. d) O9 I" S- o
红枣用水泡后用小刷子刷干净/ H! @2 {# O1 v! f# s3 q! f) d4 g
% s$ u5 J- h- i
, R0 N. D9 M- b6 E V q9 }
枸杞用凉水泡着备用, L0 g; o* P' p# a4 n m
$ j N- r, w% i" }& C
% k* J# c" G2 o* B汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中, d+ E8 Q7 j) v/ _; O
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅: @7 Q/ `4 g0 Q1 h6 d; v( t
出锅时放入冰糖即可
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