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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
4 O' n3 j6 D8 Q: h+ g3 W f- K4 M7 |: X3 j% @ N X
最近实在不知道该煲什么汤8 c* H: g# K, h3 O0 l' A; i) N
刚好整理柜子发现还有点银耳
/ Y- a* M8 t: r, @那就来个红枣枸杞银耳汤8 c8 G- _+ S4 R. ]) r
解解馋
6 N% J! o6 F8 o1 J( z+ b" C+ R* a- j6 b2 [) n# Q
银耳要用温水泡1个小时
# T3 f! b: v E8 I; f' A# h3 o% h5 q+ j; o
4 I F2 R) P* E. E# E O
红枣用水泡后用小刷子刷干净
# R* G3 p3 E: \/ k: ]% o2 u) T, j/ \1 E
3 [6 Z7 V6 z }" j! G( a9 d枸杞用凉水泡着备用5 _" A4 P; |$ Q( H3 x+ o9 K& F' i
2 ]/ N- \8 U$ U6 I
" \0 r" U! e/ S( ~
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中+ G1 Z4 `$ q% j# m" |" G p
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
0 K' z! s0 q% ^+ x6 X8 d出锅时放入冰糖即可
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& G* E9 |9 u' p8 a0 C/ _' W2 f- u/ ?7 Z. v+ R2 K
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