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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-31 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑
) K" J  ]8 Z8 {
' y1 l8 _* k9 t( t最近实在不知道该煲什么汤- ^2 p! z7 A) Y4 B9 p: S
刚好整理柜子发现还有点银耳' u0 ]# I! u; h( ~
那就来个红枣枸杞银耳汤. P0 F; e+ V( w2 Y% L  L* s
解解馋/ H2 F: r2 J7 X3 a# G* u9 k; T, _

. G' e8 C2 Y  Y# }0 ?银耳要用温水泡1个小时1 u! R* |# e+ u- ]# u

7 v( ]% r+ B3 q. s2 K
3 x/ ~- j9 `2 v8 [3 R8 J' O红枣用水泡后用小刷子刷干净* N- m. C# {! m1 O  e+ j( g" k
9 a5 v$ h* j5 H$ X' M: W
: B4 v  |0 O" B* Z0 W
枸杞用凉水泡着备用; u+ d9 n0 ]: f* @% h4 i; V( r, e

1 G- D: _. m/ `1 `. u+ u/ @2 ]& G0 E, P8 \1 J7 F
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中& N; h, L# Z+ Q9 Y2 B, u
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
" }* L1 w+ z2 a4 D/ ~' @5 c4 s出锅时放入冰糖即可
' |6 @5 ?- C! G4 L
" B  `, C% j# O8 S+ A
% m9 R) E4 b+ R$ m
- w4 X# i8 B& H8 m
6 _* H- c& N$ z( @9 j5 ^9 C" [" F8 O* G2 Y

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蓬絮| + 45 + 45 也很不错呢~银耳是秋补的好食材.

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亲们平时都在哪里买枣呢?怎样的枣煮银耳汤好呢?
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哈哈  我这个是朋友给的  他们家是陕北的  我们还没有自己去买过呢

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回复 筱笑翛 的帖子: I7 D8 @' r: k1 U; I
; I1 p5 u# r# }, n
哈哈
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美得很,楼主好细法呀,用小刷子刷枣,好方法。

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我觉得银耳炖一个半小时更好吃。
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哈哈 是呀
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回复 谢天天妈 的帖子$ r8 {7 e- w+ G4 V: r2 ]  R
8 ?# q; x3 y* {3 U2 q% w
哈哈  谢谢
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我家有靓汤--红枣枸杞银耳汤,解馋好汤品。
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