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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 1 U! z. F! N1 A V8 z2 V
$ M4 Y+ }2 B. E; Y$ s" O最近实在不知道该煲什么汤$ B7 O, m' L# M5 t
刚好整理柜子发现还有点银耳
' D' }; J5 ]1 z8 [那就来个红枣枸杞银耳汤, e! r8 k4 R9 d7 Y2 H- r- }
解解馋5 ~: b% J/ p8 A5 Q7 A& u
5 N$ A' S5 a9 f* g银耳要用温水泡1个小时4 P! k' M8 J! O7 R" s. e
% F. W3 d6 e. V; g
9 ^3 P5 f4 U' `9 P+ v0 b; q红枣用水泡后用小刷子刷干净2 M' y7 M9 i7 c. Q" x
, W8 A" L. F$ b; C" L3 d/ `) F/ f
7 {0 K$ h, \3 }1 _枸杞用凉水泡着备用
+ B. _# u, j- J3 M9 E T3 C3 {, v; s- i* y6 ?
I1 B! e3 [) V- O' h汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中
; t* o/ P; m7 w& r+ b大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅5 e8 l+ e/ g5 T+ j
出锅时放入冰糖即可8 M1 E$ N, ?! [: s" d T& r
& N; L' O4 T" a" O2 H
% Z' Q: @$ K5 t0 u4 N! O& Z
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