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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 23:19 编辑 ( u$ `5 _- |! E3 I" l5 X A* O
( K, F5 n- G" }! J; W8 [最近实在不知道该煲什么汤5 b3 u; J) U5 F
刚好整理柜子发现还有点银耳4 G: L) k$ E; y& Q
那就来个红枣枸杞银耳汤1 |1 P' [6 L$ V9 b
解解馋
- j- I9 O8 E$ N6 r5 w) {$ r/ i! F5 T/ M: w( @) P$ L9 y( B9 Y+ {
银耳要用温水泡1个小时
- f; C" j( Y; L/ X# V9 Q
O# m4 X' s* I+ Q* M# o6 x! ^) A: X1 z5 _
红枣用水泡后用小刷子刷干净
" N2 ?. @' M, B: \! @) A) f% b% ~& }8 U7 w! v E5 T! I4 W
% ]! q# I' q: p8 K! R$ ?6 P9 Q枸杞用凉水泡着备用% w; J. Z7 a- G$ H `- b
: b6 d9 M, ^; ?3 @& U0 |( }3 ] n
& T8 l& s* \' G: B2 m9 r
汤锅中放入凉水将泡好的银耳、红枣、枸杞一同倒入锅中/ K& V; }1 T- f) o9 Q2 J; w7 ~
大火炖20分钟后改为小火炖30分钟即可出锅
( A2 W* g" q, [* [出锅时放入冰糖即可
# m3 u2 w* x: G/ T( x" n9 K0 P- _" h% k2 O& C
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