- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-8-9
- 帖子
- 428
- 积分
- 3762
 
- 经验值
- 3475
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 长乐西路街道
|
本帖最后由 柠檬-雨 于 2012-9-20 11:39 编辑
8 @9 Q0 x$ [6 s! @( Y- L+ P# [' M6 h R$ X2 V
从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。
9 x8 [* }. U# S* j虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
- m* n9 k6 b: |5 V3 E* K准备好所有东西要开工了~~~
5 E& Z1 x Y" M方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的
" t4 a# w, Z6 n# z3 x6 ? D9 r) ~# j% J+ ?& c. @
失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。
M( R' \& e" s3 _- n {( L0 o月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。
3 r$ g k$ Q0 D; W x) \4 t; W大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃
, l0 q- ?3 _( d' B! N `# U) q
7 x1 y) R i: d5 g* F-------------------------------------分割线-------------------------------------------------------------
B; B3 x. t. w( i! W3 ]; N这周孩子不在，终于有时间在做一次了。
8 l* p- j, u4 k9 K( A5 Z& j这次我严格按照比例来0 u* t! C" i# Z
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊
% `# j3 N! d$ ?( }上图吧% q$ X, U# H9 _0 Z& Y' @
# F1 d7 B, `: a4 i手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~3 I- U% v' z9 A5 t6 f9 j' a+ B
. B( O- G9 N/ e9 Z; Y
! F5 c% `# U4 W0 E3 n8 V9 c最后附上做好的小饼干很香很好吃
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-9-7 10:32
