柠檬-雨

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, y. [$ R4 I, O9 B7 r$ o1 C从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。
+ K# @& p% O# b; u2 a' H1 t虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。' T. u( l5 A) ]' ~
准备好所有东西要开工了~~~* c1 H- j) q% ~. s$ q
方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的( k2 p9 t; K9 j2 b; W. H2 R

0 x- C6 I5 e0 {2 F7 S, R9 T失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。8 r6 c3 e$ ]# ?: m
月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。" C! D" }+ Q( q& \* [; u" v: |
大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃
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这周孩子不在，终于有时间在做一次了。- O: G5 }5 @# }/ D. F8 u% c& K
这次我严格按照比例来# A0 y4 I$ j' p9 c
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊
! k& y9 M  c$ A% Q4 S- F上图吧" z  w6 s( F: S: @. {* G
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手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~
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" c; w. E# s& r% U" D* X3 J最后附上做好的小饼干很香很好吃

颖澜澜

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

片片有些小，看不太清，模具用得哪一种的，用着顺手吗

柠檬-雨

回复 颖澜澜 的帖子) B0 w2 f% S" x. A6 `9 z& F3 {2 }

! a" L& }, d* [2 w8 w* w8 |模具是在诺妈家买的挺好用的，就是考完后已经看不到任何图案了

筱笑翛

看看

路博文

不错

柠檬-雨

回复 路博文 的帖子
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' E/ d( v& s9 o' }% r2 {3 X7 J2 E" O% ^整体来说还是失败的

诺诺妈0319

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

比例一定要合适哦，有点耐心慢慢包就包住了。期待你的成品哦

天之娇子

不错

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始
* d; v) f2 C$ Ohttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

柠檬-雨

更新啦大家快来看吧

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！1 x2 i5 k7 Z- d% Z$ i7 ^* b
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html