柠檬-雨

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从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。+ |* `- |# Z( V6 b# b% y! g$ I  o
虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
/ Y* u6 i/ c: ]6 I" G9 m准备好所有东西要开工了~~~0 x: @/ K. ~; q' ]: ?+ }
方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的
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失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。: k/ o2 F0 L! X
月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。) c1 }1 J* R# I3 Y
大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃
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5 b; {9 S; n) S* J* T4 O$ d6 U# u这周孩子不在，终于有时间在做一次了。3 |" }" q# X% z  Y, d6 Y
这次我严格按照比例来3 \% w$ n6 d8 e- I/ A
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊2 `$ L, a  o) Q. l
上图吧
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手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~
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, I7 P+ w0 M/ X: e最后附上做好的小饼干很香很好吃

颖澜澜

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

片片有些小，看不太清，模具用得哪一种的，用着顺手吗

柠檬-雨

回复 颖澜澜 的帖子5 |% C2 ^) E  y2 S- y
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模具是在诺妈家买的挺好用的，就是考完后已经看不到任何图案了

筱笑翛

看看

路博文

不错

柠檬-雨

回复 路博文 的帖子" f- a" N# ~( }

6 e& @( q4 W, ^% b) `$ a0 r7 Z整体来说还是失败的

诺诺妈0319

从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是 ...

比例一定要合适哦，有点耐心慢慢包就包住了。期待你的成品哦

天之娇子

不错

蓬絮|

8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始) X$ R$ k6 o" w" X3 S$ \% B0 g+ s) ?
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

柠檬-雨

更新啦大家快来看吧

蓬絮|

快来统计你9月份在咥在西安，美食厨房发了多少篇帖子，妈网试吃团马上开团啦！1 d  P" H$ T* I
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html