- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-8-9
- 帖子
- 428
- 积分
- 3762
 
- 经验值
- 3475
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 长乐西路街道
|
本帖最后由 柠檬-雨 于 2012-9-20 11:39 编辑 % r* K, i0 n' m+ d/ S" b+ u
( o7 O% \6 F8 b, c2 \, @从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。
" Z3 C [6 s0 X4 h+ q8 V虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
) Y, K' r6 s5 _" J( B准备好所有东西要开工了~~~
% d! G) b0 ?1 B `方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的
" U" [, _; D* @
$ t7 k" y3 }) ~- @6 o' d失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。/ F/ z- f7 G, G z! r
月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。( }5 h0 t+ ], q. y" [, H% R1 i' u
大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃; X1 x4 j1 X5 S8 o* O4 X+ v- s2 `7 j
, |$ ]3 \( l+ X# C8 I8 S
-------------------------------------分割线-------------------------------------------------------------
+ A3 b B2 p$ \! ^* c这周孩子不在，终于有时间在做一次了。
# A- F$ r0 p/ K: J# P' k: _这次我严格按照比例来; j6 B' E) y8 E6 j( m$ [
比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊
1 Q" Q& Z' q: l上图吧$ X/ c4 U- P8 h/ Q* t
; v8 b) E! O3 U9 L$ R& o9 l \手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~4 i. |' L, _+ f& d, e( `
( o3 J- x: b! p ^8 h
9 A1 Y* r4 `' r最后附上做好的小饼干很香很好吃
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-9-7 10:32
