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回复 西安凉皮 的帖子7 i7 w: |# m- ^( X) R
# H1 P2 |9 K+ i% w1 p) @
- v+ M! N% O% [- h, I& }# b# _拿出面团后排气,听着气泡破裂的声音很美妙呀* W/ G8 w: u" V3 ]6 ^: ]
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9 \; j; r8 `9 `% H }1 g, U一分为二,刚好是两个土司,
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* O+ `, a' y3 h4 h每个面团分割成均匀的三份,静放 10分钟左右* ^! C9 F' T* z+ B
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擀开成长条的样子,7 X' x3 A8 s$ Q. H3 t! r
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