西安凉皮

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5 K* E9 p, v" y! s6 U6 t现在零食就是土司，出门干粮也是土司，早餐也是土司，夜宵也是土司，偶家最爱的土司大土司来啦- `# S/ d6 k! y4 K
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& v3 Z+ P* K0 B再来个偶喜欢的带着春天气息的抹茶土司，前阵子做的
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西安凉皮

回复 西安凉皮 的帖子
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& g1 i# q# F& r* c9 {9 l# Y拿出面团后排气，听着气泡破裂的声音很美妙呀
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: R4 [- z1 S* q% f0 ~+ J6 u. ~一分为二，刚好是两个土司，
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每个面团分割成均匀的三份，静放 10分钟左右
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擀开成长条的样子，
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家有学子

想试试,前一阵老公就要求买面包炉,没太上心,今天一看有点心动,能不能推荐一下你家的面包机是什么型号牌子

小雪悠悠

哇。。看着凉皮姐做的美食，
8 ?! s  i6 l6 H) E5 _口水忍不住一个劲地往下流。
# z: n% I; }3 M  Z, x+ q* a9 ~/ _& M0 \5 K# y% K4 n
不过话说，做吐司这么麻烦啊。

西安凉皮

家有学子 发表于 2012-4-16 10:15
( N. a5 n. G) k3 }4 j# K6 v想试试,前一阵老公就要求买面包炉,没太上心,今天一看有点心动,能不能推荐一下你家的面包机是什么型号牌子 ...

; \. ^. p. e) b% y- s+ IACA的面包机，P10F，要和烤箱配合着用的

西安凉皮

小雪悠悠 发表于 2012-4-16 11:06
& X3 ~! ?$ A9 H8 o哇。。看着凉皮姐做的美食，
& L& Y* M% i" u5 w/ {口水忍不住一个劲地往下流。

% T3 w) \. C' y5 L只是时间长一些，其实过程倒是挺简单的

小雪悠悠

西安凉皮 发表于 2012-4-16 11:34
* a* M" j- C3 E( S6 s! V只是时间长一些，其实过程倒是挺简单的

4 H8 a. e. r& `# i  \! R! O
我的烤箱有些小。
0 A$ T/ O3 p+ s! v, v所以，现在蛋糕还掌握不好呢。" U9 `" X' c1 v! G) k6 B3 e
急死人了。。唉。

姜小泡

败家败不停，这样看来，还得买个面包机

西安凉皮

小雪悠悠 发表于 2012-4-16 11:37 3 I- q/ N% e7 Z7 E. e# j
我的烤箱有些小。% N9 W2 ]4 z. |2 o& \
所以，现在蛋糕还掌握不好呢。+ C2 y  z, v* T+ @; x9 \
急死人了。。唉。

! o% r! Y: \1 q; S! }5 d$ L) \' R
换大烤箱，就没问题了

西安凉皮

姜小泡 发表于 2012-4-16 11:39 : a  V! w- A6 Z; k  W( {; y9 S
败家败不停，这样看来，还得买个面包机

9 y; q& ~0 E- m9 |1 `
是的呀，民以食为天，厨房的东东不能少

小雪悠悠

西安凉皮 发表于 2012-4-16 12:21
5 e: h) U# W# `2 c& ?换大烤箱，就没问题了

' ~' p. F5 E/ A5 V4 r唉，，我这个比长帝的贵很多呢。+ K3 R3 g5 g$ L) l9 x2 _1 g
真是太不给力了。。。; \) k9 N4 h$ Z; P
唉。。。家里没地方放啊。。6 T; N% @# d% C8 F0 V6 b
我准备回头装修后，$ Y7 h# Z  T6 R! R4 H! j
把厨房弄得美美的。然后，再买一个。
; n. D8 \& \0 f# H' x两个一起用。

臭臭儿他妈

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西安凉皮 发表于 2012-4-16 09:03 ) v/ P5 |  B3 Y1 ]
进烤箱发酵40分钟后拿出来，刷蛋液，同时预热10分钟烤箱，放在下层就开烤啦，

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9 T. ^8 h/ g* N, e* B看见亲的方子了，又让我重拾起勇气和信心，下周末在家继续试验哈~

飞飞妈咪ann

您老太牛了，我实在是佩服的很啊！！！

筱笑翛

抹茶的，不错

皮蛋宝宝

严重敬仰中，万能的凉皮啊。

当当妈妈-2005

西安凉皮 发表于 2012-4-16 08:55
+ v+ S7 m- g. H1 w回复 西安凉皮 的帖子
! m; E6 ~8 Q- u7 k) R4 Y/ N. @# p' P, u
来个过程图哈，方子是我做了N多土司后自己调整过的，

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西安凉皮，用ACA的哪一档？怎样拉出摸得？我用ACA好像还是不太会，老拉不出膜，请赐教

西安凉皮

臭臭儿他妈 发表于 2012-4-16 12:43
5 g. y1 H' M+ C& _9 P" R! B& D看见亲的方子了，又让我重拾起勇气和信心，下周末在家继续试验哈~

. E# Q3 w' w; t( v. _: J6 q3 P0 q" h放好粉后，水不要一次性加入，面粉的吸水性不同的，这点很重要的