- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
    
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
回复 西安凉皮 的帖子
% L) J- k* b4 i3 @6 {
) u. ~6 d! K9 ^9 f+ o* n# Y- q8 P& q8 W, g
拿出面团后排气,听着气泡破裂的声音很美妙呀
+ ~; _# ^2 c7 h3 N
1 x1 k+ j7 X, Z* Z' m9 o0 c i, n9 h8 }7 @& E, s2 u9 L7 j# z7 G
" z }' z5 q, _ l+ z" n- j+ O$ J7 h' h, u# [1 \
- e+ l. E% [/ [, E! B7 X& j9 i4 e+ ]' p6 K4 [8 y! J$ I0 t3 ^
一分为二,刚好是两个土司,
# Y3 f* m/ |* b1 F, L; h) u7 O9 p! u2 \' S
$ D2 ]$ I* a7 m3 s
, D( B+ G6 f% W! }
% }# \: J' N8 D" F) t! m! t G- {/ L& k5 o, s* Y5 ]* Y& W7 J
每个面团分割成均匀的三份,静放 10分钟左右& ?; e0 Y4 u+ _/ ^; `, V7 G* m
3 B& Z4 V d7 e0 y
; R* q. ]3 s7 m
8 Y- r8 V" ~& w' h0 N9 G
n5 i, E2 [5 v) U& O& [
; t/ E2 M1 @8 B9 v) i) Y
2 G( z; ^* U- `1 x$ F8 a1 I: S. H8 s G
3 d) W+ I3 t6 a* H! i擀开成长条的样子,
9 V# o4 B0 q- S: L
1 i* D7 _1 j0 k6 {7 P$ V) F: G( o4 F' k( U& t& Z; w _
. H( t! d4 w) A' L0 g$ m$ M' p: x5 Z; U
: Z+ D9 z/ h' ~# x8 S% [7 U. r. \/ m, n. H* l" g
; T/ J0 I! p. F, g1 B/ [# ?
! o7 G" [' T9 F
' S% P0 m. G+ M2 O
; m/ w( D0 \. ]" g
, q1 M7 L; ~, k# G/ v7 B
|
|