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楼主
发表于 2012-4-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 09:12 编辑
" O& C; @: }' M: m! w6 ]! z' J! c
现在零食就是土司,出门干粮也是土司,早餐也是土司,夜宵也是土司,偶家最爱的土司大土司来啦( u' c* O7 x6 |% Z( ?7 K* r

. h. ~! N$ H: G9 i: Z9 N
# j; I2 Q" M# R0 g& O3 T5 L
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6 R# N( q2 ]' ?* i0 x: Y

( f( M1 P2 y% M' N; E再来个偶喜欢的带着春天气息的抹茶土司,前阵子做的" W, i' Z4 r% H  y; l

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 40 原创内容,各种美味土司晒起来!.

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( y) o* E' g+ A! X
2 e4 R/ c2 J( L拿出面团后排气,听着气泡破裂的声音很美妙呀7 T" N5 @; n0 m
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# w" g6 H+ m; k2 r/ p& j& B1 p一分为二,刚好是两个土司,* m4 \1 n2 Y& u+ v3 T
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8 ?% F  E) c+ L! i每个面团分割成均匀的三份,静放 10分钟左右/ k  B& k" U* z* k5 l

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9 n1 T* i) B; j3 W+ ?# g
6 A0 I# v# c9 F! F4 s$ K; K. C

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想试试,前一阵老公就要求买面包炉,没太上心,今天一看有点心动,能不能推荐一下你家的面包机是什么型号牌子

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哇。。看着凉皮姐做的美食,+ d  j) v/ X# V3 {1 r# C* K
口水忍不住一个劲地往下流。
4 A/ B5 x7 W' P9 ~1 X; m
* ^0 X/ ~$ ^$ P8 o. ^不过话说,做吐司这么麻烦啊。

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家有学子 发表于 2012-4-16 10:15 6 f3 r$ p" G9 ^/ \" ^: S9 P
想试试,前一阵老公就要求买面包炉,没太上心,今天一看有点心动,能不能推荐一下你家的面包机是什么型号牌子 ...

* T& {3 F: {% a- Y# Y% c. SACA的面包机,P10F,要和烤箱配合着用的

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小雪悠悠 发表于 2012-4-16 11:06
( Q/ }8 N; b+ w6 Q- U  E1 w哇。。看着凉皮姐做的美食,
# M( Z, x9 g* t. x' h# Y口水忍不住一个劲地往下流。

+ @+ Q, u4 s, r' N, I4 X* s只是时间长一些,其实过程倒是挺简单的

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西安凉皮 发表于 2012-4-16 11:34 # Z' K; d$ l2 W  c+ d; C
只是时间长一些,其实过程倒是挺简单的
+ a- k2 r; t9 y; ]5 A1 v8 y/ m% X# F
我的烤箱有些小。9 t2 a! _  e% e+ z: d
所以,现在蛋糕还掌握不好呢。  x8 H# p1 d3 ^, O! Q- u) E' ~$ M' D
急死人了。。唉。
依依妈妈

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败家败不停,这样看来,还得买个面包机

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小雪悠悠 发表于 2012-4-16 11:37 - L& d1 b& }/ ^  \5 V  x
我的烤箱有些小。
( i8 Y2 C4 L1 {所以,现在蛋糕还掌握不好呢。
3 y- A5 t6 o7 U  R  ^6 l急死人了。。唉。

1 H2 H3 G# j: p换大烤箱,就没问题了

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姜小泡 发表于 2012-4-16 11:39 * U: K  p: p) ^( ]' W
败家败不停,这样看来,还得买个面包机

7 j" \8 o! v, h3 |% e+ m是的呀,民以食为天,厨房的东东不能少

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西安凉皮 发表于 2012-4-16 12:21 2 S' r0 J" F: l) D; o3 k5 r! @+ l
换大烤箱,就没问题了
  m  F9 X7 m; l; h
唉,,我这个比长帝的贵很多呢。
# J1 B* A. J2 s* U# O$ A  C真是太不给力了。。。
5 b0 N5 k, d3 l' W7 P4 O唉。。。家里没地方放啊。。
( K+ O+ @' W- L2 Q6 L0 S* ?我准备回头装修后,) r6 a) B/ N0 Z! x' U  j6 w/ S0 E
把厨房弄得美美的。然后,再买一个。6 s0 m! \- @- v3 Q! _
两个一起用。

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本帖最后由 臭臭儿他妈 于 2012-4-16 12:44 编辑
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西安凉皮 发表于 2012-4-16 09:03 ! B0 N8 B( ~8 k& h
进烤箱发酵40分钟后拿出来,刷蛋液,同时预热10分钟烤箱,放在下层就开烤啦,
/ C3 b7 D& O3 U) G0 x

/ A. V4 D6 W* j+ ?/ j& f; C, j  M看见亲的方子了,又让我重拾起勇气和信心,下周末在家继续试验哈~

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您老太牛了,我实在是佩服的很啊!!!

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抹茶的,不错
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严重敬仰中,万能的凉皮啊。
小柚子

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西安凉皮 发表于 2012-4-16 08:55
/ N  F1 L+ C/ U/ c0 [% V回复 西安凉皮 的帖子
( f& a, y! u# o
  [* A, E5 c  b1 @" |9 @5 o) f来个过程图哈,方子是我做了N多土司后自己调整过的,
9 ?! x0 |  }: Q  C1 ~! X, A
西安凉皮,用ACA的哪一档?怎样拉出摸得?我用ACA好像还是不太会,老拉不出膜,请赐教

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臭臭儿他妈 发表于 2012-4-16 12:43 ! f2 q0 k+ u. u! a4 r5 B
看见亲的方子了,又让我重拾起勇气和信心,下周末在家继续试验哈~
$ \) e- y7 S" u
放好粉后,水不要一次性加入,面粉的吸水性不同的,这点很重要的
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