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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。0 p* u0 T0 g# {- r' q& w2 T
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
0 J& L* X) @; n6 c, n: e/ r& F4 w做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。; y' ~" }9 b4 b) H; Z: W3 Q
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。1 y! [ G, o) h+ }" L- G
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。
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4 l8 T) g* I0 q& c' S1 |; g& R泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。/ t: B+ N( U" n b
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