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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。
9 Q' t6 v* T; ]回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。5 W' ^ c# x0 a7 R( n, \8 o4 n% |; g
做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。4 [; T0 o7 P- |% P9 M9 S! ?9 @, _
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。
1 G% Y' K: `# C容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。
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: ^8 k1 m" G' S" \9 x7 W! i( V泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。) D7 S. v3 }& N
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