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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。& C. W* m% n5 R9 J% ~, z5 `
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。. {' j% D! b) z
做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。# w8 {, J& v- @" i3 |2 w' Z- E
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。
, c, S) @3 }7 g ]/ a容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。
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1 T/ P5 u' i1 G; b( R% a
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c, W! k: V, b: x/ t p' L泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。
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