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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。
6 Y2 K6 P& c' ?0 \回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。' P, A$ S$ m% g, r; U, h
做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。! x5 i" M5 |2 E! P, r8 Y0 ~& o$ a
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。$ D5 m- @7 U# W1 ]4 ~# e
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。4 u R9 j! [7 I$ g, l, d
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5 e2 T7 o6 p9 u4 a s! X( W; j5 t$ C7 s4 k1 I2 X
泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。& H+ }) F* o1 q8 T& L. L
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