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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。
4 M$ l* r5 l8 q0 u: v! G" k+ p5 H2 ~; a回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。 m" J& |; r/ g5 W
做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。
% ~3 ~# p$ E4 G萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。
: w) S4 M, |# Z- s& @# w( V容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。2 V; }; s! Q% O$ w: j# ]
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" R H$ g! ]8 L5 ~3 O泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。. K7 E' [2 s1 Z
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