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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。
) m, `0 P% w {回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。7 C- @- J) t0 U7 }$ h: e- i6 I
做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。: g' \. z8 J0 [' O" k
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。3 n4 r& n. S6 q7 p8 q0 ~+ c
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。
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$ o' w* A3 b* ^* j2 D( f泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。5 t3 ?6 ]! n& w ~2 _& a
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