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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。. R" j! n; [& n- N
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。) Q- n$ Z* _3 ?& C+ h
做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。
1 r5 ~7 @( Z3 k5 N, R0 D萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。
, r# N+ i$ H6 p+ B/ [1 ]4 b容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。9 [) t; p& L. m) b' Y9 Y9 }
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$ w1 ], U7 P6 w7 D2 I' {2 N 2 R3 Q6 n9 G+ a# b: i5 K0 B( E- Y
/ q" l: W$ Z9 \" u* r泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。
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