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芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。而且芋头还是减肥人士能享用的健康食物哦!5 [. \1 n0 C7 I* I. f; C3 Z P) u, L
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加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香不仅是老少皆宜的滋补佳品。
2 S" m# j/ Y0 ]. E/ b$ ~还可作为瘦身妹妹的减肥餐来食用,既营养好吃又能达到瘦身的目的哦!% D- n, M; p( z6 }6 C
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3 @1 w' D# f( N材料:芋头200克。! Y3 u: ?- o) e, M& `! o+ }, l+ {
调料:糖桂花适量,熟芝麻适量,葡萄干适量。
7 C+ `( h1 j: N2 `做法
3 G) ^. t1 S0 m* p8 e ~1·准备好所有的食材,芋头洗净蒸熟备用。' H4 e8 B1 K2 E2 K! @, ^( l5 }$ I( ~
2·蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。搅打成为细滑的芋泥。
& o0 S8 v/ j) W3·锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
) s: ?1 _0 a" m; [& b4 o: V& g$ ^7 f9 A4·炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。
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糖桂花随意,不要多加以免过甜。
" \0 \% b0 n1 z% z芋泥炒的时候用小火,微炒2分钟即好,以免糊底。$ U: M- B/ f6 e( t7 m$ c: U
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