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芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。而且芋头还是减肥人士能享用的健康食物哦!0 H6 M( N" n. L* ^6 C# \+ ~; b
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+ E1 l$ [/ P9 b' z' M加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香不仅是老少皆宜的滋补佳品。) P B& [- E1 G1 l5 `" N$ C2 O9 g& x, v
还可作为瘦身妹妹的减肥餐来食用,既营养好吃又能达到瘦身的目的哦!: ]" t. e& o$ v$ p7 G0 v5 X. g; t
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材料:芋头200克。
7 G' @7 Y2 Q8 j S6 k调料:糖桂花适量,熟芝麻适量,葡萄干适量。! u9 |# J8 Z! f/ W9 [+ e' o5 z6 d
做法) g. r0 D# p; P) F, t- Q8 n: \/ N/ I
1·准备好所有的食材,芋头洗净蒸熟备用。% u p4 |9 L# O
2·蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。搅打成为细滑的芋泥。* Y o3 r' w( ?5 g X; k0 B
3·锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
8 Z1 v$ r$ ?+ ~$ x) R. e( R4·炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。1 p" q1 D- Z7 ~4 N
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& g& o j, l* ]糖桂花随意,不要多加以免过甜。
0 u5 l! ]1 L8 E% g, ?芋泥炒的时候用小火,微炒2分钟即好,以免糊底。5 W; Y( q. Q9 K
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