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芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。而且芋头还是减肥人士能享用的健康食物哦!; R8 p' F% p j; R, t( f
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加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香不仅是老少皆宜的滋补佳品。0 u8 V, u+ B1 F
还可作为瘦身妹妹的减肥餐来食用,既营养好吃又能达到瘦身的目的哦!
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材料:芋头200克。8 x+ F. ~# N$ I5 ]# R5 G s' |% Q
调料:糖桂花适量,熟芝麻适量,葡萄干适量。1 b L3 j: t/ q9 f! h6 S7 ^7 w. @
做法
% e: T R3 A+ n1 w" d: b1·准备好所有的食材,芋头洗净蒸熟备用。
4 f5 w/ z5 r9 }+ I: q5 j n- S. X2·蒸好的芋头去皮放入搅拌机中。搅打成为细滑的芋泥。
$ ?9 h1 ~/ X0 G' F v3·锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
4 |7 l: k z% v) \9 l- K! h: D4·炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。
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, K6 b9 l0 V. U/ x1 c- l7 w8 ~4 ]$ m糖桂花随意,不要多加以免过甜。+ a. E0 i+ }) [4 C8 N
芋泥炒的时候用小火,微炒2分钟即好,以免糊底。4 Y) ?- k8 k5 ?$ u! ~) N# N8 y
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