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[美食DIY]

【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...

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刘姐的快乐厨房

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楼主
发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人，就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果！+ g$ t4 a  ]5 Y5 ?
: r1 P9 h0 j5 u: I/ z  a  h. {

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刘姐的快乐厨房

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沙发
发表于 2012-9-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 : B" [/ _9 \9 ?4 k3 v3 K
/ _: c3 |" W. h/ n
在我自己不会做这一道菜之前，我吃鱿鱼都是去饭店，或者是吃火锅，因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了，可是学会这道菜之后，我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼，而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢？？？, A6 W' P) [7 s( @: p
上详细的步骤喽！
1 f! j: s  c8 E+ W7 O主料： 鱿鱼、韭黄
* h3 B2 T3 y; }, u4 W# J配料：红色彩椒、木耳" X3 j3 ^$ u' K
调料：油、糖、盐
8 R( `2 @0 j! k/ `详细过程：鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下，不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用，彩椒、木耳切丝放在碗中备用，烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了，完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了，是不是真的很简单呢？？？3 v1 y5 n) v8 v% @; Z

3 a; V3 _% Q1 Q  {% y: l2 T
) @* E& k. k" ]) @
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀，不错的一道菜呢。

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发表于 2012-9-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上传图片制作过程：
; V; ]& n# N% N3 A+ k8 \. [: K! q9 L% a# @& D: T: v2 v
我买的鱿鱼怎么样？
5 H+ n6 ?) R5 ]: a+ _5 Y* N
5 K& r" S2 \0 _配料的准备过程是不是也挺简单的) y" {2 ^  \# H/ B6 q1 P

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36
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发表于 2012-9-6 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ }! r/ p3 o/ t( p3 T
$ G; W1 ?+ d; g6 f
+ b- X7 }& w3 t- A  l# x
$ B4 h9 z0 p1 C$ D/ ?8 O* z2 T( S% }$ U) G
鱿鱼焯水捞出等待开炒8 U( R& g. W7 M0 j2 N' v( U

, n+ V; y. n2 s+ p) T8 N3 {: M. u) E. P. Z: ?3 z6 R

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发表于 2012-9-6 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; [+ [, b1 }* a7 Z  o- O1 J, n% R开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦& f6 ?# R4 m( |, @' z. n  C) ^) L
9 T) t) C$ S  g+ \" c
- S, [1 h4 ]' ~3 \4 a( C
9 u) R3 J, e" U+ t
3 f. U& i/ `/ }5 _- }& e/ J3 z9 G& I

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发表于 2012-9-6 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

点评

蓬絮|  刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈  发表于 2012-9-6 18:02
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筱笑翛

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发表于 2012-9-6 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽鲜艳，好吃啊
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发表于 2012-9-6 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 6 s8 ~1 T7 z* R1 [8 s% b6 |
色泽鲜艳，好吃啊
1 E  Q( W4 A" u* k
呵呵我做菜喜欢色香味俱全
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蓬絮|

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发表于 2012-9-6 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
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深海小鱼2012

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发表于 2012-9-7 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-9-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上传图片制作过程：( O+ R' [! j* M0 `! a

1 X$ P' O% F) N7 F# n我买的鱿鱼怎么样？
鱿鱼不错哟
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nono_妈咪

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Medal No.11

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发表于 2012-9-7 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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发表于 2012-9-8 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
; P  w3 e% g* }$ }. E我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

* [; U0 i* ]5 H2 l5 O呵呵好的你家的妞很可爱啊
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 0 M2 W* o) U& Z4 R# @
鱿鱼不错哟
+ K. f# _6 z. c) D- R) r4 y9 |
回家做一做
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
0 Y5 w# m# d- ], U4 [' q刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~
' n/ B2 z& V- t& ]* A6 c
呵呵家常菜
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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 $ _& N" `1 F" k1 s& b( h
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈

+ ^: ^8 e9 o) |' D4 A# I5 I呵呵下次记得来发了不拼图
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发表于 2012-9-8 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ) Z* _+ q5 _6 i5 U: \* p
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
5 K: A1 \& W1 x- s( a
图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23
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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
! r; \, C6 m6 Q5 z2 L$ X厉害呀
* S6 S5 e/ }# Q+ y5 [1 ~4 |3 C- a& u
呵呵过奖了
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蓬絮|

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发表于 2012-9-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图太多就拼图了哈哈
嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。
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