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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 ; Q3 w- S' l# q6 n( Z6 R& J2 |# t
! o4 d. ^3 R+ K. y2 D6 W% ?
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???% Y. |5 D" S- q  X6 R% f
上详细的步骤喽!0 D' \5 `$ ?& @& O# d
主料: 鱿鱼、韭黄9 S: C' a6 Z- e" |2 Q9 ?
配料:红色彩椒、木耳, n3 r5 s) X3 z" o) Y6 |
调料:油、糖、盐" s& {) Y7 V" L& _- s
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?
! F. h1 n' X* J- L
1 I  g$ _$ K, F) ]* O' @配料的准备过程是不是也挺简单的. `, {% K" m6 J( v

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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2 U- o1 ^  p1 W' y鱿鱼焯水捞出等待开炒# Z' C: |6 s6 k* J
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0 f& H' X; R0 Z, \开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 0 t; D3 z. K. D
色泽鲜艳,好吃啊
# m$ J' Z( u$ {# R& D
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51   @3 N( O' m- X4 ?5 Y0 z
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

1 c4 G& o$ x! h+ q4 E$ n: z+ N呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 / v2 i$ T" h7 [/ @3 |$ d. ?, t
鱿鱼不错哟

1 s' B* ?$ Q" U. J: c/ |回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
* D4 D8 p: o2 w4 s# W4 x刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

4 k, y# L7 g! ]6 [7 `0 w呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 + W! g+ ~- u2 ?( s# x
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

" W+ E* Y" ^' d3 e8 P" v呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 " p5 t- j0 {! o6 o3 o8 P
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

2 F2 A0 w$ b% [图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 2 s9 f7 c" p# W
厉害呀

# `3 V; b2 {# @/ ?呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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