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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
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在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???6 E0 K/ I3 w- I/ K& H0 n
上详细的步骤喽!9 G1 r% F7 ^  n' y' J) D
主料: 鱿鱼、韭黄
0 B" y4 P9 Y- O) N  d# z+ T; D配料:红色彩椒、木耳0 l. j2 ]% {; C0 f. t
调料:油、糖、盐. t) \" Q1 c' B7 _, `$ {
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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7 o" ^  u4 w5 V我买的鱿鱼怎么样?
" R7 R4 ^! R3 q( u) |# C+ }7 o* b) j$ |5 ^
配料的准备过程是不是也挺简单的
! M, z+ D5 u. E4 h9 \

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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. B5 u  y- J: R! T) R鱿鱼焯水捞出等待开炒
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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 + p4 y- t3 k. k2 l! X
色泽鲜艳,好吃啊
# I7 y" X% u% e9 L9 U
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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3 D0 n% k% G; X( L我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 7 [/ c2 R2 w& n$ h! e- L
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 % r. r8 {& i3 v: T0 ~# r8 {" |: C5 i2 F
鱿鱼不错哟

* V( K, h$ u& c8 l; F回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
, b( c% @/ m9 b, d9 H/ r& c刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

7 _7 [  k% Q! w; n; g0 ^呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 % T" i& s  q" T7 d- u% Y2 r; n
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
5 @+ Y: h0 m1 L$ b# L+ \
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 % p: ^( W9 _) ?. B- @, Z6 K. ^
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

/ x7 s# }. L& r% C2 x/ w' V图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
2 Q- q7 T4 g7 K0 ^/ }厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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