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[美食DIY]

【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...

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刘姐的快乐厨房

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楼主
发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人，就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果！
; ]3 w/ z1 l- T3 \
# l) |4 f/ w1 P) T: _; [" s4 Q

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沙发
发表于 2012-9-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
8 _4 S! c3 o; S6 M- E0 \) O/ x* M9 r. e3 ?7 u' n- m" v1 ?
在我自己不会做这一道菜之前，我吃鱿鱼都是去饭店，或者是吃火锅，因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了，可是学会这道菜之后，我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼，而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢？？？% V3 j9 P9 X0 D* b5 s6 F. A0 L7 t
上详细的步骤喽！
1 B1 F) o8 B5 K0 Y, D" Y主料： 鱿鱼、韭黄
; t5 k0 ?* M8 ?3 T2 B配料：红色彩椒、木耳4 {9 E) K9 h9 c4 J9 z
调料：油、糖、盐+ T* d8 v4 @- v' C; S. d1 G/ F. T
详细过程：鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下，不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用，彩椒、木耳切丝放在碗中备用，烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了，完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了，是不是真的很简单呢？？？& {0 u- D; {+ {" p+ {

2 O1 O4 h0 m0 _# J' L3 A6 ]- ?8 i* Y+ w

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀，不错的一道菜呢。

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板凳
发表于 2012-9-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上传图片制作过程：$ e/ C2 ~3 U9 l! j$ F  o
- S1 w" n. c( o
我买的鱿鱼怎么样？
1 [6 f; r* P! X) }1 M; ]$ N  a; T/ X2 w% `3 a
配料的准备过程是不是也挺简单的7 W% Z! L$ Y" [* z# Z% w8 ~1 W

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36
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发表于 2012-9-6 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 [' D8 h+ t4 V) ^/ k5 p/ d1 h
" V6 ^7 v& a3 s+ v
# T* x- J* T' \' k8 |  B  o
5 L1 J' W7 h+ Z' T$ u

' L4 b- b: M* C, T; P1 `' ?  \% ~鱿鱼焯水捞出等待开炒
8 n: ]% J& W8 ]) l2 N8 l9 d3 L4 T% U6 R' E( t6 p8 ^' Y& Z/ n4 {
- R) N: ^  G, y

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发表于 2012-9-6 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* R1 w+ `3 C% @  V, L开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
6 \9 B8 y" s4 R2 ]" j. E4 @2 t+ M0 C: e. E  V
  @* v; g8 f/ |) {  \3 f. M, L: N
" u& E9 _( a5 r, B

% R. C3 g+ }# v( P$ r
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发表于 2012-9-6 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

点评

蓬絮|  刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈  发表于 2012-9-6 18:02
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筱笑翛

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发表于 2012-9-6 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽鲜艳，好吃啊
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发表于 2012-9-6 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
  v( K$ w% e6 W8 _9 D色泽鲜艳，好吃啊
% F3 Z& s0 K* z: h0 _5 s% q
呵呵我做菜喜欢色香味俱全
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蓬絮|

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发表于 2012-9-6 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
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深海小鱼2012

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发表于 2012-9-7 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-9-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上传图片制作过程：
  x1 a, J: S4 p9 w" B: T# U- o3 n- k! l$ y4 @; e& T
我买的鱿鱼怎么样？
鱿鱼不错哟
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nono_妈咪

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Medal No.11

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发表于 2012-9-7 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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发表于 2012-9-8 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 . L/ e, S: ?4 d/ Y
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
" d) O  K* a8 U# T+ r
呵呵好的你家的妞很可爱啊
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
4 U0 k, O$ W3 [  X# H鱿鱼不错哟

2 V) X' _. H! V9 G; i, L6 m/ |回家做一做
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
  e$ n# ^+ y- X( X刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~
' ~6 f" \4 e9 x' C
呵呵家常菜
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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 0 E+ |# H1 e/ @4 j3 o2 g1 A
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈

$ w# ~9 p; Z+ F% S呵呵下次记得来发了不拼图
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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
  b  s7 {* k  X. E& @3 l7 Z2 D; a# J刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈

% S) s6 F' Q4 r" H1 C$ ?图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23
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发表于 2012-9-9 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
2 z1 V2 b% y6 Z* H# E4 T+ s! R4 Z厉害呀
' d6 C5 K& S; K6 j: j; n" |; v3 |
呵呵过奖了
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蓬絮|

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发表于 2012-9-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图太多就拼图了哈哈
嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。
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