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[美食DIY]

【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...

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刘姐的快乐厨房

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楼主
发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人，就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果！
( R: ^" R8 ?% c. H- z
' R' C. _* c5 Z9 Q; X% l# @* x

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沙发
发表于 2012-9-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 " p6 C& M( p1 A0 _7 i/ A9 G
7 u. S/ p+ \' T7 D
在我自己不会做这一道菜之前，我吃鱿鱼都是去饭店，或者是吃火锅，因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了，可是学会这道菜之后，我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼，而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢？？？; J' k( Q' ?$ d
上详细的步骤喽！
3 [. `) m  ^$ r主料： 鱿鱼、韭黄
- e8 t" z+ F% y% q' ]配料：红色彩椒、木耳3 Z) J% o0 B7 X' ^: C
调料：油、糖、盐
: ^: ?, u  |- J* X详细过程：鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下，不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用，彩椒、木耳切丝放在碗中备用，烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了，完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了，是不是真的很简单呢？？？2 k' W2 H, A& I$ Z! y% l5 M# K
7 g+ s/ t) G5 P* R7 A

5 A) _: x/ b+ L9 `: w& z+ F
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀，不错的一道菜呢。

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发表于 2012-9-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上传图片制作过程：
, f; E, q. U* |  S- p
# o+ q  r( x. [% x1 ^' M: K我买的鱿鱼怎么样？) X' D% o4 N8 u7 k. u
: x" L" X9 ~' N5 ~
配料的准备过程是不是也挺简单的" ~! q# [4 }0 i7 E

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36
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发表于 2012-9-6 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( E* E2 H0 Z! b/ Z( E- E+ h0 w! F, B' U

3 L( [* ]" C( o$ M) ?8 b' v4 N1 P1 P/ a$ ^' F) c" a1 U

0 H; X! M$ s( T) L0 @
! ?( t! d. ^5 ]4 @/ }8 K- e7 K2 {鱿鱼焯水捞出等待开炒; ~: j5 C7 C  c) k/ w) B" b
# o$ m0 L4 F: ^
0 n+ P- u! C9 v. z* Y- Y

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发表于 2012-9-6 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! P6 R1 J/ L& ~& f" o
开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
4 z5 G' ^( O3 D, R# g
5 R& U- ]* A/ ?5 t- {& q2 E1 U3 K
7 R: x# Z% t8 j" D* v6 W3 p1 C, g4 ~5 O
& R* |5 Z9 I( |

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发表于 2012-9-6 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

点评

蓬絮|  刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈  发表于 2012-9-6 18:02
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筱笑翛

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发表于 2012-9-6 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色泽鲜艳，好吃啊
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发表于 2012-9-6 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
& h: x4 P3 l2 n0 p. x7 t8 J色泽鲜艳，好吃啊

( F+ I5 l/ I6 g呵呵我做菜喜欢色香味俱全
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蓬絮|

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发表于 2012-9-6 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
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深海小鱼2012

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发表于 2012-9-7 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-9-7 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 u! @9 _' \0 Y0 a8 Q! e; U8 r, N: G' c; o4 |( r
我买的鱿鱼怎么样？
鱿鱼不错哟
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nono_妈咪

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Medal No.11

12#
发表于 2012-9-7 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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发表于 2012-9-8 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 ! ]- x1 w, P- Y8 l+ C1 J
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

- x% S0 b& a, O+ O呵呵好的你家的妞很可爱啊
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 7 ^% G. G- Z( R  J* ?- _% x
鱿鱼不错哟
- Z3 T% R6 J; q+ ~2 C+ v6 V
回家做一做
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发表于 2012-9-8 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
1 ?+ d* X6 o5 c: \. U2 C刘姐，最近很勤快！~~花样很多嘛~~

0 @% Z4 D; j5 g* b: M呵呵家常菜
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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 0 j( O- n2 w/ C$ A7 f3 h" y0 X
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈
+ M' e% o% H' Y6 N$ a
呵呵下次记得来发了不拼图
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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ) R# h, D! J* I& `/ e
刘姐，你也给我来一张清楚的大图啊，哈哈

! I6 t8 _$ ^% I5 Z, ~1 h# t1 k图太多就拼图了哈哈

点评

蓬絮|  嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23
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发表于 2012-9-9 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 " L: K( M- G# t  R( N; b$ T" X
厉害呀

0 X: O9 W  T7 a  m7 z4 p# \; `呵呵过奖了
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蓬絮|

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发表于 2012-9-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图太多就拼图了哈哈
嗯，每次想给你推首页吧，木有大图，嘿嘿，感谢配合哦。
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