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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!) L+ ]1 O# r1 H4 \

' l3 c/ O3 H/ t3 z0 y7 i

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
2 k/ ~& K- Q# S5 f. ?1 x4 P( y+ o; q3 ^  k  Z
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
: Y* R0 g( k- v- B# S9 e, W8 B上详细的步骤喽!9 q0 _' E% Y5 `! k; f
主料: 鱿鱼、韭黄. ?/ _8 a+ R" d; D  j& [' o
配料:红色彩椒、木耳
% D# x' h/ r) G2 w调料:油、糖、盐
& y5 ?$ ^- C- Y5 F) s详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???2 g& l+ _/ [: B- v7 T  [

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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?, L/ ^; _" [$ ?) t( [) u. h+ H

* D) s6 C4 k" i& v4 U6 x" C+ p配料的准备过程是不是也挺简单的) u6 L7 U; G9 [) k6 q

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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; o$ Y5 Q, f4 c# O* A1 g) u& U2 P# p! v( p
鱿鱼焯水捞出等待开炒2 d+ A, u' m% W, F2 s0 s
$ R4 q6 y7 i  T) ~

+ B2 F5 p8 Q# Y$ D$ Q

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3 ^, ~+ {) `& ~; ?, a开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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. ?) S& r4 f: @# \) M4 r# t" f+ A! i9 ~7 o( E1 N

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 7 L& {' T9 v0 b" |& M$ O
色泽鲜艳,好吃啊
" @- q7 l; X4 K! X
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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- k& H, `; V6 a1 Q1 L6 G我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51   v  P& H  m' k& c# p5 o
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

; C2 I2 ?% U/ z* \5 c: {3 i呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
- Z* F$ _" h2 g" _; p鱿鱼不错哟
9 R3 |6 R% [' b/ H# [# ~/ k6 M" k' o
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
; R7 W! h1 n: e3 Q- E. ?刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
& L. N  a) w. _( a7 g5 V( i- {
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
9 |% ~2 J& h. ~* }, d- @, x7 a刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
5 o8 q. A2 t$ Z+ I, T# C
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 5 D% ]  e3 [/ P# E: i4 ?
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
7 L* c+ a: J8 X3 H% J0 r
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
: |, F: H0 u1 e) P2 T厉害呀

5 |0 e* I6 _$ \( Y/ u呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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