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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!3 @- s$ B) g! R% A% F" E3 c: C
# Q* j, T% G: k- S* t; T( O2 v

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 , n/ p. j6 J$ A8 u

5 V) W5 ~$ k+ [在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
, W/ \! X* \% a; V8 A) c上详细的步骤喽!$ l0 K- D8 J, k) l  m2 F, o/ z' s
主料: 鱿鱼、韭黄
4 J  e9 d, p- ^2 Q) P配料:红色彩椒、木耳6 ?: M' t4 ~, h
调料:油、糖、盐
/ m' r! Z: h6 T详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???" P; D& H5 x1 o4 W! G7 `

: G/ p0 j( B0 Z) @' f4 p
* W) e9 j# p+ U) I: G/ }
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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/ o, \5 `) @0 Q' f
我买的鱿鱼怎么样?
5 m/ V/ t7 Q8 X/ ~' k) Y7 S4 P# \2 t. W. Q$ C, O. c: T$ c
配料的准备过程是不是也挺简单的
: `$ K  \$ J7 {* B5 K% Q3 J0 t

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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9 z; r3 }0 @3 Z& h3 k% i

. V% e6 z" O$ \7 y" ?, m
9 `" @- }6 P* a4 A: d! b鱿鱼焯水捞出等待开炒8 z9 M* R. c9 E% H
1 D' g# ~4 H0 _* K

+ V/ O" s6 F9 m9 D

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6 _- L8 P. _% a开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦6 \2 k; W0 ~) g
! ~: t" @+ n. [

1 H; h7 D! @: [0 M, H) i. t
) U0 d) H0 K, M1 B5 q! R" K
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
& }3 c! q( j8 {# h! w2 C色泽鲜艳,好吃啊

: T( e) ?9 v& g; A! k( P. |2 ~! ~呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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" I  p; J9 k. _/ ?2 \6 A我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 : L1 q7 ^& L7 [( t9 i  F: _
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 $ \+ o+ r; c. Z
鱿鱼不错哟

- l5 c6 R/ `2 [: c9 a0 M: o回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 4 J8 Y) b0 l! T6 Y
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
; R, L+ ~. w, x: D; T. M, ^4 S" L$ Z
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02   a3 m. p% b2 w" E* ]
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
# Q$ ^3 @  ~! C9 @
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 " W/ D- g+ Q6 t2 A- T
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
1 Y$ b1 H; \4 J2 x" \% ]* G
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
( A7 v. f) B9 r, b  [4 u厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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