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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
% z" t. W1 W( ?- ]- m0 W! ?4 S7 {4 _' h/ Y( X3 z
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
2 C& A# l2 X  E+ h上详细的步骤喽!' U( D3 q) b: ?8 d- N5 C
主料: 鱿鱼、韭黄
0 @+ @9 P+ z" N; D/ X, F配料:红色彩椒、木耳' M. {; A# I/ x6 F$ d
调料:油、糖、盐
8 N( {. x& {3 t2 [" L( z' n( ~0 H7 A详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???( h0 [# G7 S! I
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5 E$ N, P! {9 C

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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?& k# c# I$ V9 _5 G" H9 [
7 {5 l8 J; f) p2 g( j
配料的准备过程是不是也挺简单的
# P9 l) y6 G, h8 ]  m

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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" M  j) A2 [+ |" G0 H& u
! q; U9 @8 [! O
" R0 b: Z! }& _9 I2 J, t8 o$ B* W0 t) n3 D' E
鱿鱼焯水捞出等待开炒
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0 H( x. {" @$ Q+ k% d( R- o) P$ Z& A/ k

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8 g* h  J5 K5 M  X2 M9 P3 [* D+ P开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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8 ?2 ], m9 A, i+ N: y' U, Q8 l6 z, o) m& M# u0 z$ m+ P7 O9 b& W

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
4 v& U2 `& n* y+ h色泽鲜艳,好吃啊
( P* Z0 Q9 s1 t5 E
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 1 [. ]% [/ n% b% p  s3 f( q
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

# j+ F! u4 h5 D* n呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 - C7 k  l7 K2 F, b2 S! W
鱿鱼不错哟
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回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 8 t6 O+ ]" D' n2 j. W8 \0 {% @) K
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

( H( N: N& z# B) R呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
) F# O. c* q* x. R" L4 B刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
% C& \  M7 ^( z3 W$ F
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 / J9 P1 P1 U  }# p/ F
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

% ~/ N5 z0 u' B# W: f) Y$ L图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
/ Y/ C0 Y) b, E4 R; e厉害呀
1 D* N* r1 ]( n
呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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