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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
8 _; I+ E, _( Q9 h, `1 }
( f1 e5 o& K* \; r/ [& y- A: q在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???; V  ?. m% c$ P) r
上详细的步骤喽!6 ^: U2 E- j" \* J. _
主料: 鱿鱼、韭黄
) F3 `4 l1 O0 f! u$ [配料:红色彩椒、木耳' a. \6 f0 [0 d, L# \$ T; r
调料:油、糖、盐
9 x3 k( P$ E' |4 h! F) {! S8 [" Y5 m$ Q详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???( I, {7 `" R7 c, f+ n' m9 T
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?
$ L3 \+ H3 Z; |& N6 R+ b2 m9 X  A) G8 i$ l& G
配料的准备过程是不是也挺简单的5 D5 X6 O) l* {% S

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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- |6 O+ _, _& C- r" ^+ e鱿鱼焯水捞出等待开炒2 ~% z* c! g/ S1 y
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: r; c6 @9 U/ a+ L& w- G

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦5 K$ n) E& a7 W; l( m( t
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 0 N# [' L8 x9 {0 e5 o* ^: ~7 x
色泽鲜艳,好吃啊

. p/ P8 D/ ~" E7 F呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
. L4 u$ u, R! Z2 P2 e我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

8 d9 d: k% F! X/ T7 t呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 , J' k+ S1 h0 |: V
鱿鱼不错哟

: w% d6 J  m( R3 L! X' Z回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
: V9 k) W; u9 t! k2 G0 n# G: X) D1 V刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
8 d' }$ S- B0 J* w$ @4 a刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

( ~' W5 }% B% k& ]% b( l呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
4 U! M: R+ x# [2 l* ]4 w* F8 @刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

( t2 A3 n, V; @: M4 r图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 0 {3 Q0 Z# f- G# Y- J7 C
厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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