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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!: l  O' s' M$ Z9 t% i3 E- |

4 }  m3 i' c3 @; v$ [

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 9 k. K% {) d# @- W, t- X5 x% s5 t3 h

+ @2 H- I* R; k. V' Z在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
$ q& ]) j6 V* ~( E上详细的步骤喽!
: M3 |4 _5 C0 w3 l, |主料: 鱿鱼、韭黄5 b/ t' ~7 k. D5 E9 [1 @
配料:红色彩椒、木耳' ~4 z: |8 i  H7 ]7 D: y$ v
调料:油、糖、盐
/ U9 X# W; m9 a& o' c详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
( w; l! S" \' s
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?3 |: ^9 p8 M) @1 j, Z- K
/ C+ O+ L5 U0 H9 s( b6 _
配料的准备过程是不是也挺简单的5 t; J6 l. s+ ?

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颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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- j5 d: u. @/ U& e0 b4 a
' d' g+ N, [! @9 Z+ _3 q鱿鱼焯水捞出等待开炒
" W( B1 F9 ^2 H1 l6 s
9 k) |+ @5 @7 |, I$ q3 G6 z1 M9 u$ }' e; y7 }  b$ |

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
+ S0 d* L" H6 n, X- h色泽鲜艳,好吃啊

2 S8 o1 Q  g  S: `" p6 h; Z4 B' @* z0 n呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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3 b+ p$ g5 K4 ^- V& ?% n我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51
; m/ Z% B2 M8 t& w' J' O, p我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

! A4 j1 E2 D7 K呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 8 i8 P( s: N. }) M0 o% ]/ |
鱿鱼不错哟
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回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 / Y1 C7 B, g* }4 d% x* x6 u
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
7 o  c0 n( o/ K9 K0 C4 B4 _
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
4 Q% l/ M9 |1 z$ F刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
' k3 M! E( F9 w" j" {; V
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 2 f3 i0 t- K5 X
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

0 `5 |: e8 ~2 [. m  e: I7 T9 X图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 & R/ q" a( f, ^, |# d, ^0 r8 {- @" l3 b
厉害呀
+ P8 Z* c3 @3 {
呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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