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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 ( c' I- ^+ i; B2 h
3 w$ b# y0 o( `7 d
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
0 ]% P" [) z/ ]; F/ u" _2 {上详细的步骤喽!. R8 W+ [; B+ z6 D' d" D, j2 g
主料: 鱿鱼、韭黄
7 N, L: h- N( Q# Z% m配料:红色彩椒、木耳0 a* W* k2 q8 d# ?$ F- e
调料:油、糖、盐: Y9 s, c; Y. E6 b3 V: D: U2 @& a
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???$ j' `  D. ^* o, H

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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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, h. E: m$ p; }# I2 ^+ t0 S7 l
我买的鱿鱼怎么样?
) }' Y; W! G$ F3 N) }9 {  c
2 R! j2 a4 ~$ d) p; P- [: {; P/ b配料的准备过程是不是也挺简单的- N1 S) S) F0 Y& U, Y& |5 `

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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鱿鱼焯水捞出等待开炒
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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
. j, G, n  }1 X; v  [1 C# A! _色泽鲜艳,好吃啊

( b2 ~9 ~) q2 r+ ^* Z3 @呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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( W' }- M% _7 q3 s我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 + G  c7 Z) s% T  j2 k* x% G
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 1 E: o$ A5 Z: d% D
鱿鱼不错哟
5 |/ ?* e: C" Z3 z" f# \5 @& M1 [
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 ( J  ?6 B1 q$ M- o' m
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
$ D5 ^. Z  E, t, o7 Q
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 " [$ ~3 L* X; h! u9 _  \0 f
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

! z) X2 T  @, s呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 ( r4 v$ I' v" Q/ o( r
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
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图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 6 m6 Y, E  m/ Y* E* c* \
厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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