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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑 ( W7 c; _: J1 O! I
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在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
7 h# b* ]* s  k2 h- _上详细的步骤喽!- Y9 S' P3 ]) i5 @
主料: 鱿鱼、韭黄
* Q6 F0 m. f' A% r/ G配料:红色彩椒、木耳3 f1 d- ]# x9 {) W7 U" ^
调料:油、糖、盐
& D; T* y  c" |/ R: E0 k详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?! ~6 R3 v! s% U! X

5 z4 [" D5 s9 M配料的准备过程是不是也挺简单的' N; l5 l2 B% t, `* ^  b/ {

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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鱿鱼焯水捞出等待开炒
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! k, ^, y3 }- s, U
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+ F- A4 p  v+ {1 i- j1 ~开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦7 b  K0 A3 s" T1 m$ o
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24
5 C6 ~- _4 Y) k2 U色泽鲜艳,好吃啊
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呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 : D0 _" }! e) G+ {9 Q( r# p
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

. m" @$ A. Y9 F呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 ; N' e5 g/ W; j# \5 S- [
鱿鱼不错哟

8 g2 j- K! V" t' X回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 ; L& Y, ?7 V$ z
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
9 S$ W8 b* S7 b( q- I5 _, N, E' b
呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
" d/ ^+ I$ d& M0 G刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
" X( F7 _. ]* n. L
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
! f0 @. [! M; d8 u5 D刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
8 s) w* x/ L' d" l! M' x
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
4 w! B2 w& }0 X4 F/ [) ~厉害呀

, s) r# ]* S. \9 v7 y呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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