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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
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( K$ A) A8 J6 ]/ l在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
9 s) W# i! C, K上详细的步骤喽!  c5 a- b7 V! G
主料: 鱿鱼、韭黄- ^; F0 N6 A% i1 f) Y
配料:红色彩椒、木耳, |. e1 k& g' `/ E: q$ M
调料:油、糖、盐
$ e6 p, V! p* r9 p' M$ @8 N+ q详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???; v; ^$ q6 L* m& g1 Y! A) c

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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上传图片制作过程:) {9 e3 m9 G" P- E, `# S
0 w" T$ T& q9 y0 Z( Q  o9 m
我买的鱿鱼怎么样?. i" ?. s8 _, M6 T# i

' y8 P9 g( a9 y% q1 z* L" Z配料的准备过程是不是也挺简单的  c6 z% [0 r7 @, C! r% e9 m5 @. V

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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1 ]; z- M" ]8 W鱿鱼焯水捞出等待开炒6 M: j7 M9 P& F3 C1 B8 x8 l- a

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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦2 c: c) [9 v8 i2 _

, N4 Z! V. I, A; B* D% b
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7 s5 \6 H; s3 A/ j0 z# T: s, ~) J9 \. H4 z/ b

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 1 U9 g6 l+ _  ~* X6 v7 W/ q, o' c/ j
色泽鲜艳,好吃啊
! ?5 }% n2 q, Z$ L: e
呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 ! j3 r: m( C! |/ m& p( z
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
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呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36
) r+ N/ y. R" p/ i4 ]; u5 z% o- m( ^鱿鱼不错哟
! o1 b  z8 p6 \* d# A
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 0 N8 L7 G) K% j/ b
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

/ w( o5 h( h) Z2 O) C  _+ C9 }* ]1 n呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 + Q4 W' f+ P1 |' t/ M- X+ T
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
0 P9 D! n0 ~6 k! g
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
% K5 R; \- ~. n' E' w刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
9 L* n/ [* K6 w8 N  R: O; X) Q2 N
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
! u& U: c- }* [: `  D3 t厉害呀

" x  @: _( ?) Z呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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