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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!
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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
3 p; o( D1 r8 M: g7 _
( X% A2 y: y$ _" J! f/ Z# i在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???2 l2 p6 E8 Z8 k5 O
上详细的步骤喽!
- ?9 I) o  s+ U+ j7 C2 B+ w& o0 Y主料: 鱿鱼、韭黄& J, [+ v  J' c- E
配料:红色彩椒、木耳# G! T6 t: Z. p
调料:油、糖、盐) u) z8 A+ v4 l! ]8 H$ ~9 n( \5 }
详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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3 Y8 F# w2 j+ f- u; S6 M& j我买的鱿鱼怎么样?! x: S( `8 H, \! K
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配料的准备过程是不是也挺简单的2 R/ s+ u* \7 E1 |- T% x1 d

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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鱿鱼焯水捞出等待开炒1 I0 V3 `. i; d2 {) U' \* i

  t5 ]: N7 s7 B
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开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 6 l9 C0 k) j2 u3 N
色泽鲜艳,好吃啊
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呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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4 U- p6 U- {) ?; v! M- T* ]我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 5 T( W' w3 {. f0 a. ^  E
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

% J- b7 J8 V+ L& `呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 2 f8 Q7 w! R4 o6 @5 P8 T5 _
鱿鱼不错哟
+ i- E8 A$ m6 {7 m
回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40
" {1 W. i6 l; A: x" L: i, b刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

% g, Y, S% e$ c) j呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 - L7 y' P3 Q2 S' ]% O
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
# P# q% c, I$ K) e( V% z1 e/ I
呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02 - S4 j$ x& g  C" F" m
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

0 K7 D; ]; J* V图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24 5 n- X5 u2 g9 [& u
厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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