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发表于 2012-9-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天中午就自己一个人,就简单做了一个菜鱿鱼炒韭黄先上菜大家看看我做的最后成果!: }7 x- h+ @2 w4 j
, {/ O6 V* f7 Q/ l/ b

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本帖最后由 刘姐的快乐厨房 于 2012-9-6 16:51 编辑
* y0 J# R6 n* a& r+ y# X  w5 W* Q. y7 T* t5 ~  P! o
在我自己不会做这一道菜之前,我吃鱿鱼都是去饭店,或者是吃火锅,因为总觉得不好做担心做不好鱿鱼海鲜这类的就不好吃了,可是学会这道菜之后,我在家轻松的就吃到了营养价值很高的鱿鱼,而且自己去超市买的鱿鱼也干净卫生还很放心是不是呢???
. P6 g; j% A  F. G& \4 A" ^) F  o上详细的步骤喽!2 i1 c5 q0 A8 v+ Z) ~3 X
主料: 鱿鱼、韭黄
) c  p* c7 w7 v6 o8 R配料:红色彩椒、木耳
& B) A; w7 H( w1 I2 M# e调料:油、糖、盐
8 A9 r5 C7 i+ e. O2 S1 y# p详细过程:鱿鱼洗好切成鱿鱼丝、然后需要在开水中过一下,不要时间太久放下去翻几下就捞出来备用,彩椒、木耳切丝放在碗中备用,烧油八分热以此放入鱿鱼、彩椒、木耳、最后放入韭黄韭黄不要放得太早 不然太老了就不好吃了,完了出锅时候以此放入的是盐还有糖就可以出锅上桌子了,是不是真的很简单呢???. J$ w  O9 z9 _0 q# n

: }$ K* Q$ a2 e
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蓬絮| + 66 + 66 哇呀,不错的一道菜呢。

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我买的鱿鱼怎么样?* l* W2 E; t+ L( V/ ]6 X

* v5 `# l) G  y配料的准备过程是不是也挺简单的8 ?: @4 h& Y( W" [, J7 i

点评

颖澜澜  鱿鱼不错哟  发表于 2012-9-7 10:36

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, X/ K2 i9 P; T. t2 i/ R鱿鱼焯水捞出等待开炒
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4 }9 ?7 i0 ]$ T- V+ k! G5 j+ U0 D) V( u3 }

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& W7 L/ I, t4 C1 L7 F! K开炒喽看见以此放菜的顺序也很重要的哦
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) f3 J2 Y1 d7 e, \/ Q% M$ n3 G# [- H. f2 K5 I) G8 f
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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了

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蓬絮|  刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈  发表于 2012-9-6 18:02

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色泽鲜艳,好吃啊

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筱笑翛 发表于 2012-9-6 17:24 - L" B) H) X9 p" a/ b: h& j
色泽鲜艳,好吃啊

" s) C2 d/ V* y呵呵我做菜喜欢色香味俱全

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呵呵发完了中午就一个菜交代了自己是不是有点简单了
刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

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刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~
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. l% Z2 s" f+ a我买的鱿鱼怎么样?
鱿鱼不错哟

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我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜

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nono_妈咪 发表于 2012-9-7 13:51 " I5 G8 R" y( D$ v" _( u
我最爱吃鱿鱼了    喜欢     刘姐  多介绍点鱿鱼菜
: w8 e- Y$ l! F  ]5 ~
呵呵好的你家的妞很可爱啊

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颖澜澜 发表于 2012-9-7 10:36 ; |6 q9 _) o) f$ \! w& g! ^1 R" I( j4 {
鱿鱼不错哟

) b; f# y; F' b' L. I回家做一做

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深海小鱼2012 发表于 2012-9-7 09:40 * m! A# g3 L3 Q9 V  a: Z% G
刘姐,最近很勤快!~~花样很多嘛~~

0 l1 t# e0 Y7 r0 y呵呵家常菜

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
  G1 z/ j/ {9 F0 b$ f8 W4 ~刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈

, w0 |" g6 g' d( s# n# P; D& d呵呵下次记得来发了不拼图

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蓬絮| 发表于 2012-9-6 18:02
  ?) y) }1 L  ~/ F; z& B/ R; \刘姐,你也给我来一张清楚的大图啊,哈哈
; U/ \5 I; r7 R2 C) y4 y- q
图太多就拼图了哈哈

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蓬絮|  嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。  发表于 2012-9-9 21:23

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yini_gao 发表于 2012-9-8 13:24
; x" ?/ F# g% N+ N+ c厉害呀
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呵呵过奖了

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图太多就拼图了哈哈
嗯,每次想给你推首页吧,木有大图,嘿嘿,感谢配合哦。
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【刘姐私家健康厨房】上菜喽——鱿鱼炒韭黄不仅颜色美味营养更丰 ...
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