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马上就是中秋节了哈，家里可能有不少月饼，除了开袋即食以外，看看一些另类吃法吧。% K2 i) f) P Q( h
1、肉馅月饼有三种吃法
. N6 g' q0 S+ K/ p* l: L 拌月饼：将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，即成爽口的佐餐小菜。
. a: Z$ q/ y% C! H/ x; Y W 炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成，当主食或小菜均可哦。
* f+ k% L$ w6 K9 N 煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼，在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好封口，煎片刻即成。
# \! t8 u/ e+ E/ B% d/ i6 w1 ^ 2、素馅月饼的吃法
9 P% Q2 ]2 g- v/ u7 z 炸月饼：将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。
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发表于 2012-9-28 10:49
