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马上就是中秋节了哈，家里可能有不少月饼，除了开袋即食以外，看看一些另类吃法吧。) u' C* a/ `0 g' }+ [4 b
1、肉馅月饼有三种吃法0 C$ G0 j/ j. A) ?8 o( |3 }
拌月饼：将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，即成爽口的佐餐小菜。
9 n- G. y, t8 ~* W: T( C6 e+ |* {5 m! A 炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成，当主食或小菜均可哦。
9 q5 n- j2 N$ c3 l 煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼，在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好封口，煎片刻即成。
( b* E( e; i! U: W- \* T0 }+ ^ 2、素馅月饼的吃法
?; N% v# g1 \5 W 炸月饼：将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。5 @$ W- r. R! M' _
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发表于 2012-9-28 10:49
