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马上就是中秋节了哈,家里可能有不少月饼,除了开袋即食以外,看看一些另类吃法吧。! R7 ?) D" A/ O8 d0 Z/ w3 e' X
1、肉馅月饼有三种吃法, K6 {. _2 d/ v
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,即成爽口的佐餐小菜。
% q. E; n$ {7 I 炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成,当主食或小菜均可哦。
* Y8 m) D, G- a 煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼,在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好封口,煎片刻即成。1 S f e) d$ [: n
2、素馅月饼的吃法
3 W# z1 _: J7 O! i7 k# E* n 炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。 ]" z5 S' M- j1 `; p0 c8 A' Q
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