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马上就是中秋节了哈,家里可能有不少月饼,除了开袋即食以外,看看一些另类吃法吧。% a, _- N' m% P5 }' X$ K
1、肉馅月饼有三种吃法/ a4 U9 t" ?4 j; Z1 j2 G( u
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,即成爽口的佐餐小菜。
0 }* D: D$ e5 O1 t1 U 炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成,当主食或小菜均可哦。! {, ~& J- Y5 P: a8 {
煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼,在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好封口,煎片刻即成。
. ~ R: ] q8 U/ Y' V( [ 2、素馅月饼的吃法) t5 P/ h' Y& [4 A5 R: n
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。4 Z( O0 G( O C& P& Y# ~
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