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马上就是中秋节了哈,家里可能有不少月饼,除了开袋即食以外,看看一些另类吃法吧。* A, n$ G* g: d, v* o6 w, n
1、肉馅月饼有三种吃法 e/ c1 R/ g) t+ a2 S! w( \8 Z
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,即成爽口的佐餐小菜。& e0 e+ D0 C+ X9 h
炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成,当主食或小菜均可哦。
+ S. h: J" R! v: _. G0 r 煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼,在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好封口,煎片刻即成。
4 n- u0 {7 m" h0 [ 2、素馅月饼的吃法9 V ~( v! y( M( B; X% [% {% [, \
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。
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