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马上就是中秋节了哈,家里可能有不少月饼,除了开袋即食以外,看看一些另类吃法吧。
5 h: g0 q& k, M 1、肉馅月饼有三种吃法/ ]" q* T9 z" }3 U
拌月饼:将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,即成爽口的佐餐小菜。) |3 N* v l4 x+ ]4 s
炒月饼:将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成,当主食或小菜均可哦。
# ^) B3 d0 ^- |0 J+ a9 ? T3 Q 煎月饼:将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼,在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好封口,煎片刻即成。
' B! `1 h" a0 p3 [3 j5 K @! G 2、素馅月饼的吃法9 J) b; y3 {6 N8 N' R7 i2 a. \2 T
炸月饼:将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。这个比较简单吧。$ d6 t: c. P& m5 R
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