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29、每日一菜:冬瓜薏仁汤(祛湿、瘦身)
2 r; Q, T' [) r$ p. X主料:冬瓜1斤、薏米仁3两(超市、药店有售)、瘦猪肉6两. n. G3 L' E# {0 U! K3 x! x
辅料:姜片、陈皮3 |5 J1 a7 C E: `3 n
方法:
$ x' u$ G; E% ]* a; s4 b, n冬瓜洗净后,连皮切快,瘦猪肉切片! K2 E/ n" y# O' i6 F& c" S- e
连同薏米仁,冬瓜、瘦肉一同放入开水中,大火煮10min,中火煮2hr(此步可以转入电饭煲中)。加姜片、陈皮、适量盐。
, b7 y, l8 b w时间到即可。
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