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29、每日一菜:冬瓜薏仁汤(祛湿、瘦身)- ~1 ~/ a+ }9 [0 W6 u
主料:冬瓜1斤、薏米仁3两(超市、药店有售)、瘦猪肉6两
' h2 `1 h* U# O1 |; k* r辅料:姜片、陈皮1 j+ R& I3 O4 F' [
方法:# @+ w. R6 {. a2 f9 y. g
冬瓜洗净后,连皮切快,瘦猪肉切片* C/ f; t7 l& ?
连同薏米仁,冬瓜、瘦肉一同放入开水中,大火煮10min,中火煮2hr(此步可以转入电饭煲中)。加姜片、陈皮、适量盐。
P$ l( w; H8 S% m& y$ r时间到即可。
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