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29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）

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发表于 2009-2-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
29、每日一菜：冬瓜薏仁汤（祛湿、瘦身）
, O' t8 b7 e1 N' \" [2 J# s主料：冬瓜1斤、薏米仁3两（超市、药店有售）、瘦猪肉6两6 W$ k: v, {6 r, y( S9 }
辅料：姜片、陈皮4 l# u; Z& J% Z: M- _; @
方法：; B. N# |1 x/ }0 p/ G5 u
冬瓜洗净后，连皮切快，瘦猪肉切片; n7 D  E8 M* z! m* U
连同薏米仁，冬瓜、瘦肉一同放入开水中，大火煮10min，中火煮2hr（此步可以转入电饭煲中）。加姜片、陈皮、适量盐。
: j9 e) i& s1 v6 V+ j9 [! R时间到即可。
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