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30、每日一菜：鸡粥

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jbaobao
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上小学

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楼主
发表于 2009-2-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
30、每日一菜：鸡粥
$ |6 f% `; X' d& B7 s' [: i9 F2 K主料：半只鸡、大米4 Q: W' U# e! y: z! C2 w& S) ^) z3 Y
辅料：葱、姜、酱油、
- U+ h8 E7 a; w0 x+ U+ x% n4 x方法：( v& r0 _. V5 m/ j2 {
大米淘洗干净，水中浸泡2hr。8 r0 X' M) _1 ^9 S  {2 V6 z$ B
将鸡放入开水锅，再开后，取出油末，放入姜片，小火煮3hr，将鸡、姜片捞出。（鸡可以凉调吃，如麻辣鸡丝或根据个人口味调汁）
8 W" ^& U, G. P/ P9 k然后将泡好的米，放入锅中（要汤多米少），小火至煮熟，加少许盐，盛碗，再放入少许葱花。
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欣儿妈妈
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沙发
发表于 2009-2-12 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，:wanwan33: :wanwan33:
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-2-12 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火腿也可以
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lily-770820

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发表于 2009-2-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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