jbaobao

30、每日一菜：鸡粥
, Q$ x& g  l: y5 S/ C/ y/ q/ M主料：半只鸡、大米3 x. Z% A- a$ o2 I
辅料：葱、姜、酱油、! R' |4 S$ {! W' g/ }
方法：8 o5 |9 x$ Q3 B% H7 X; s; ~
大米淘洗干净，水中浸泡2hr。! I" D: l7 P4 ]+ I4 r
将鸡放入开水锅，再开后，取出油末，放入姜片，小火煮3hr，将鸡、姜片捞出。（鸡可以凉调吃，如麻辣鸡丝或根据个人口味调汁）0 _# r/ H' m: p5 K/ W7 z, A  N/ X
然后将泡好的米，放入锅中（要汤多米少），小火至煮熟，加少许盐，盛碗，再放入少许葱花。

欣儿妈妈

简单，:wanwan33: :wanwan33:

爱斐妈

火腿也可以

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