- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 294
- 积分
- 3556
   
- 经验值
- 3319
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
- 普化镇
|
15、每日一菜:醋溜白菜
- q! t( T8 i5 C/ [/ `1 {/ k5 M主料:大白菜(去掉叶子,留邦,用刀平拍白菜帮,断筋,用刀斜着片切)
C# d8 D% g6 [8 c& u) p. @辅料:干辣椒段、葱、白糖、醋、淀粉. U& l4 D- B' A3 z/ M y
方法: e& A2 U8 c& w6 `
水开,将白菜焯一下,20s 即可
; b9 g( s) t4 P3 j: V+ R调汁:盐少许,白糖、醋适量,加入淀粉混匀, ) L K8 S$ n' n i( h) v }2 R
热油,加入辣椒段(可选),出香味,放入葱花,白菜入锅,加入调汁,翻炒,调汁变稠收干,即可出锅,淋上香油。
|
|