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15、每日一菜：醋溜白菜

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jbaobao
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上小学

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-2-12 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
15、每日一菜：醋溜白菜  W5 y) h' r1 V8 X0 t* k
主料：大白菜（去掉叶子，留邦，用刀平拍白菜帮，断筋，用刀斜着片切）
8 V0 W$ s9 Z+ o  B辅料：干辣椒段、葱、白糖、醋、淀粉+ Y/ ?1 q8 o$ E4 v7 t2 n
方法：9 c3 ^  \% G8 R8 Q! Z' S
水开，将白菜焯一下，20s 即可6 Y1 t. C' K3 \( P# f' a
调汁：盐少许，白糖、醋适量，加入淀粉混匀，   I9 L( I9 p! q4 E9 @, g
热油，加入辣椒段（可选），出香味，放入葱花，白菜入锅，加入调汁，翻炒，调汁变稠收干，即可出锅，淋上香油。
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Randy妈妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-2-12 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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板凳
发表于 2009-2-12 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蛋蛋妈妈

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地板
发表于 2009-2-12 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱斐妈

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发表于 2009-2-12 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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guoguo2007
依果妈妈

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发表于 2009-2-21 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前做都不放淀粉，回去试一试加淀粉
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爱我所爱

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7#
发表于 2009-2-22 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚才试了!好吃!:wanwan18:
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lily-770820

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发表于 2009-2-27 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虚心学习
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