- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 294
- 积分
- 3556
   
- 经验值
- 3319
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 蓝田县
- 街道:
- 普化镇
|
15、每日一菜:醋溜白菜$ q8 h$ X+ f% [) [4 ?; U2 ]
主料:大白菜(去掉叶子,留邦,用刀平拍白菜帮,断筋,用刀斜着片切)6 ~2 Q3 ?1 _, ]; L) @
辅料:干辣椒段、葱、白糖、醋、淀粉' `1 d, W% _9 _! ?( w- L* Y. ^+ v: o
方法:' [$ T6 ]; [( \3 \ E
水开,将白菜焯一下,20s 即可
`% H/ I2 D$ ^) k* C/ {6 U调汁:盐少许,白糖、醋适量,加入淀粉混匀,
' D6 H9 G" f! [3 i热油,加入辣椒段(可选),出香味,放入葱花,白菜入锅,加入调汁,翻炒,调汁变稠收干,即可出锅,淋上香油。
|
|