2、每日一菜 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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jbaobao

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Medal No.11

楼主

发表于 2009-2-11 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2、每日一菜：家常烧鱼
主料：鱼
辅料：姜片、葱段、料酒、盐、酱油$ f" R: [3 w9 q$ l+ ^- y
方法：
1）将鱼洗净，沥干水分，如果是整条鱼，腹、背部斜划几刀备用。
2）油热后，放入姜片、葱段爆香，将鱼放入锅中，加料酒、酱油、盐、少量水，盖上锅盖煮。
3）汤差不多收干，鱼入味，起锅。

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闹闹妈

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沙发

发表于 2009-2-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

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幼儿园大班

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地板

发表于 2009-2-13 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教：鱼不用先煎一下？会不会碎的？:wanwan61:

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小羊妈妈爱你

幼儿园中班

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发表于 2009-2-13 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-2-13 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-2-13 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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