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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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2 q L+ _2 d) ~) X. _看到本周的食材都是我的最爱3 I% n! o* n. k- H7 J! k* G
不自觉地想要露两手
! W+ o# d8 M. H+ ~' l2 Z% l今天就来个简单方便的
5 c& b% s4 a3 g5 k$ i7 {香菇扒菜心
. M Q2 A9 K2 N( @; _7 W9 R1、青菜洗干净控水
2 s8 ]& x- C! T$ S9 F# o' H& y/ k8 Z h1 S4 d7 N" f3 I
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水* U* Q5 R' _5 Y/ ], ?4 P7 r; S& |
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d5 [# H' N" C1 y4 \. C" }3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿! A. U; F: x: j) X8 M0 @
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4、焯好的青菜装入盘中备用; X* z' ~2 R; t8 K/ b t
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5、炒香菇酱( p7 L2 B/ ~9 l' }* d: V
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纪念一下( R' M Q+ i/ l A4 o, o4 x! A
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