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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 1 B0 X/ }. w6 S7 j8 ?
, o. e a; |- C# `看到本周的食材都是我的最爱: w+ V: N. b' b$ g1 y2 q
不自觉地想要露两手
) s( | N+ n; B今天就来个简单方便的
9 i) f2 ]8 s9 o香菇扒菜心3 M) Z1 z! ^1 \( r% L) |
1、青菜洗干净控水7 ~( k6 o8 i4 W/ n' \
9 ?1 l1 @: I- C1 T2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水: D0 E: B& F, X$ t8 }# k
' x* k F1 S* X0 h3 t) S j
0 Z( ]& \1 C* r) Q
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿+ @6 _5 f+ r# n4 U3 {5 `" E# c
; W2 ?. X8 O N6 P7 Q6 `
4、焯好的青菜装入盘中备用
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5、炒香菇酱
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+ b* g# \, n6 v d7 `- C0 ]纪念一下
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