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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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7 j- N1 _# p$ s. N7 f A, g* l4 O看到本周的食材都是我的最爱9 d2 P* w$ J, V" a D; u! d+ i2 f
不自觉地想要露两手
+ l' o1 R+ P: h% f+ [# r8 j今天就来个简单方便的
; U7 B6 V/ x/ c. b/ v+ P- _香菇扒菜心
$ {4 d3 P2 }% b! X2 K3 v1、青菜洗干净控水
+ U8 P5 k* \+ h Z! N6 ~: Z' D( K; |+ x6 d3 F
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水+ b a9 n9 e0 J* N9 N [
( ^; l3 b T/ h+ O, q/ P+ F6 F8 p ]9 W4 D- L$ S* X
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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4、焯好的青菜装入盘中备用; D7 `0 n8 @+ \
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5、炒香菇酱9 G8 k8 D$ E8 Z3 y9 U' M9 y& y
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纪念一下' o% k, l/ [5 z. j5 f
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