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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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+ { H& D8 k2 q2 a8 f看到本周的食材都是我的最爱7 G/ q& ^0 P1 H( f% z
不自觉地想要露两手2 T, d# U- V% I; j) A
今天就来个简单方便的. i7 J: X5 [0 k% P* E( ]/ T* b$ I
香菇扒菜心
- U7 [8 I6 U: p* p' a1、青菜洗干净控水: B3 F1 K3 ~ _2 k" K
, z( _# r3 b' g: ^# I. I! [' q2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水$ V: |6 r5 _5 ^8 t
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) X& b* Z: a6 A* a+ w3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿4 n/ N* ?6 M6 c, K& J4 S, ]
! A, J' f" F* u4、焯好的青菜装入盘中备用# m. O0 O* F$ j! V! v* P2 B
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5、炒香菇酱! ^5 i5 r, h. X* [' l6 ~! H1 @0 r# c) _
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