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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 4 x6 B% U7 Q0 Y( r1 x. L) Y* }
; [3 t# O) u! s6 m2 c9 _
看到本周的食材都是我的最爱- Y6 N# G9 T4 ?3 }
不自觉地想要露两手4 h6 n! T' i0 v
今天就来个简单方便的
# O5 }9 W% o6 ~( a9 y, J3 V# ~香菇扒菜心
0 \) e$ z K6 s Q1、青菜洗干净控水+ \! Q! _- b4 g3 x& Q* Q9 v
6 Y, j" o7 o& k; V2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
/ N6 I" A* [7 H. j- T2 V5 I' y2 k( h' u. v8 B0 c7 b2 G) R( S
. [* h. c3 D7 R& E/ s* i3 [+ p3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿2 k* k2 s* ~$ A5 J! `
/ w, n9 r! i# B* B" k4、焯好的青菜装入盘中备用2 s7 W" |& m1 j/ h" l. n
k8 x1 t" W+ D
5、炒香菇酱
. N! x6 v' B% I; s$ V" m7 |% x6 t7 G! H# C- @' ]3 P( }' V1 y. R+ Y4 T8 x( a
- d Z8 ~. O! B4 N5 n9 O. V- _
3 ~8 \5 j/ U; E: ?5 ?$ b3 l+ Q$ s/ I; t) K! `$ G% K
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+ W! a2 R2 H. ]6 G4 D: R/ R; `0 J, }6 K, \5 t- i
* o$ c8 ~5 v! k纪念一下
8 S4 w- l$ R; }6 }* x" D# u- O% d/ E* N2 _$ b T& s
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