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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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- N' |' }/ U5 U$ u3 r看到本周的食材都是我的最爱
0 b, D9 g$ T5 S. t! O3 O5 G/ N( N不自觉地想要露两手0 M1 H/ U( q; I, S. C3 |! \3 N- \
今天就来个简单方便的5 u. a. u. a! x2 M
香菇扒菜心
& Y7 c, |9 W5 a: e. r" m" X/ G' e1、青菜洗干净控水
( u! g$ a2 k3 g- ]* `0 v7 r! x& s3 Y. o$ c+ J1 p
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水# ` {$ j) J3 o! M- g: N: c, M
b3 v! u) n8 ~7 M* b/ K+ }& y4 c2 ^6 y6 ?7 a
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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4、焯好的青菜装入盘中备用0 s1 v1 ~ a7 |2 M
. L+ u2 e; E0 I+ G3 c, _1 f5、炒香菇酱- o6 y M# |: e+ I
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5 F G" N( |1 _3 _& _0 G纪念一下& n. F. |9 G8 q0 ?0 ^9 j
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