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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 , ?2 g9 U$ \, K2 ]/ m4 [* E" \
" j7 s) m- a" T" v6 |9 b5 J
看到本周的食材都是我的最爱
' J8 }: o' g1 \不自觉地想要露两手
' \6 q) d$ W/ b: k% ?+ `; ^今天就来个简单方便的6 d1 J" E7 R9 ]) [- f) F
香菇扒菜心
* v: U% x1 G$ h7 m! ~' l1、青菜洗干净控水( U) [. e- W8 Q. b
* S* ~9 h. ?* J9 G
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水( _" E% t$ t; B$ x: ]. u/ `
1 ^5 V: d. B% a1 }) K5 w" K, h9 E$ a- H' U* T
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿6 Y+ \! b6 u- e8 Z3 O* D2 V8 H
$ r! `$ e: H2 D# N) o' [) T& o
4、焯好的青菜装入盘中备用
4 f1 U9 q5 [- \( U
, a( l# Y/ n; @+ r4 E5、炒香菇酱
: Z5 o4 a; Z8 D ~+ z( i7 Z
, u0 C) s# c) D/ }: c h' u& q
5 L! |" o3 ]' k Y% p, A3 U- J6 [* v, q/ G/ u( Z1 i
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3 }; f2 P2 a* s' \# U4 Y' d) \0 t) X' p2 M4 e
纪念一下
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+ _5 V8 v& |. J" _- g/ d6 J: Y9 }+ t( C6 z- t% o z3 }& J
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