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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
1 y: \% s+ g/ ^# G k
1 Q" }2 o8 W' {; m1 W2 }( m看到本周的食材都是我的最爱
$ E, Q0 p+ ~% K* l* f不自觉地想要露两手+ g4 I7 s; Y& m$ P
今天就来个简单方便的
3 @/ A! w5 {9 W0 Z7 T4 A K" c5 F" t香菇扒菜心9 J& Y9 ]0 J& T3 D( d9 x8 H/ D' n
1、青菜洗干净控水1 A0 S. S3 q7 ^$ T( M {
- b1 m( t/ G' ~7 Z2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
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4 a5 ?& }' k1 A/ O, y8 B+ M) G0 X' \. ?, e1 n* |8 B' R
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
5 g" ]/ @! f9 p4 C: w) R" S; ]; v" E0 d( ^6 S# u$ k+ j' @5 u9 y
4、焯好的青菜装入盘中备用6 ]7 x) H1 |' R
1 `+ ]$ B1 U, L$ a5、炒香菇酱0 g/ O" Y% X1 i8 v, `9 a- v
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/ _& i; e* _. r: X5 y Q纪念一下
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