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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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' ^8 E) Y% e+ ^! m看到本周的食材都是我的最爱
; b: l, E/ M$ B+ N9 ^) _不自觉地想要露两手
8 V o4 `- V+ U, g) H今天就来个简单方便的
( b7 k3 A1 r& }6 h8 }8 M6 z% @香菇扒菜心' o* j( N! \5 L; y; L- y
1、青菜洗干净控水
0 y( B7 e9 f1 i4 s* D& G9 X1 Q
4 R; b$ z0 }/ G* |( V8 O9 F2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
! V& n2 R3 k: I- u6 \& W
9 P9 m' |! H6 Y/ G
O0 J( D! Y' `& i, n7 H% T I3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿- z0 |6 w; ?8 Z- E- i
+ R5 }, S" i# h( b4、焯好的青菜装入盘中备用
3 h5 h( Z- W5 _8 O0 J3 }0 z2 L1 M+ v
5、炒香菇酱
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" X G4 O9 \7 S; A* S" K纪念一下
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