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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 " r. {. [3 o- v# ~- R3 h% {
) ? B# \4 e8 |" y; K9 B5 j看到本周的食材都是我的最爱 }' E6 u0 i2 D) e- Z1 F! a
不自觉地想要露两手
8 R& h I! |; v今天就来个简单方便的
* J5 v/ H; K4 x' P# ?香菇扒菜心
" n) ?8 D3 t- y0 q* \1、青菜洗干净控水3 T& f/ k' J0 `5 m8 {3 r* x
( u1 k, c! d4 P3 e8 V9 l; }
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
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/ B- ^5 D7 M; T6 T5 Q1 b$ Y. b# H! l. M3 Q) S; _: y8 \
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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7 k3 b5 L* U( }- U( ?8 T# W- E4 [! B4、焯好的青菜装入盘中备用' ^% a5 J, H- H5 C# b2 b" E# n3 E- {
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5、炒香菇酱/ j; n+ z& I4 N* V3 j& G+ T$ b4 z/ J
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纪念一下
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