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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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看到本周的食材都是我的最爱
: H: X2 p, `6 g/ [1 }$ x5 x5 O不自觉地想要露两手
! I) w; M* n" W6 i$ U/ ~今天就来个简单方便的9 a6 r6 K1 n' t$ G
香菇扒菜心
6 k, j) |! a! r" v: S) W) H, `! ~/ O1、青菜洗干净控水$ Q3 p3 [# f7 ^, X0 o9 B# ~
+ T) Q. N' y; G2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
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5 F* `% _. a B- j( U& r& H u t( N) u7 T k
3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿+ _5 H8 Z) o% ^; @( @
. X6 P; B( k" R% |4 G4、焯好的青菜装入盘中备用) Z' g2 c4 @) j% f: }, i
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5、炒香菇酱
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0 I9 c8 O, L3 @" h8 o1 Y. J纪念一下
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