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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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9 s$ D& w9 N9 [) K8 [; W8 g看到本周的食材都是我的最爱. B% y7 |' z3 m: C- k$ v
不自觉地想要露两手
8 ^6 l }7 D- \0 d- F( O( S( r今天就来个简单方便的5 U }% i) Z# V* t$ R" r
香菇扒菜心) } q* k/ G/ e, U) v
1、青菜洗干净控水5 q4 ? T3 ~& e! S6 F# F6 \
4 u, {) M$ v. {1 K' M: ]" B4 w
2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
' T9 q/ J3 T' |, s5 `7 u q u; f- }+ [3 H: W& |8 y" w9 `* T
4 G/ d/ ?! |3 B! w* C3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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4、焯好的青菜装入盘中备用$ A, ?) E$ O4 \
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5、炒香菇酱
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纪念一下
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