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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 1 f/ s* d% x: A, V& `% u, g! k# r
! M3 l4 ]3 y$ m+ T: j( e. ?看到本周的食材都是我的最爱0 O" f- \2 D: X& j( e
不自觉地想要露两手$ {% z& M& Q1 G
今天就来个简单方便的/ _9 l" k9 Y* U7 U
香菇扒菜心% T* k: C& M3 R# ~
1、青菜洗干净控水1 c0 v/ l& r a
8 D5 i' \5 i, D7 y7 q Z5 x$ M2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水; A N7 K) m; S) ]" U6 h
4 ^; b/ Q* w0 F7 V' Q
7 s) F2 Q, _5 a3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
2 t+ z4 n1 Y, ]+ m9 V7 W
/ T6 X; n6 C# s: \' A4、焯好的青菜装入盘中备用4 _6 p5 i. y5 B- F# e7 P
9 h4 n0 y' L: S. i3 o+ H5、炒香菇酱
O" v, x$ n" ]5 }' ^9 ]1 j0 B# v
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纪念一下 K; G# X N+ {# i
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