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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑 ! @' t" C9 M8 ^6 ^& v" U8 d% k
5 U- k( @7 w; _% \: P; K8 B
看到本周的食材都是我的最爱
1 c% H1 J: X$ F5 v不自觉地想要露两手6 s0 k# ^7 q" C! k8 i( z6 a4 b4 W
今天就来个简单方便的
" g" U- W h+ p! q香菇扒菜心
8 n; M$ t; ^9 A3 g2 q1、青菜洗干净控水4 i @- C5 V/ o! s$ U! ]
. g+ e* G; I/ L+ A3 d8 v6 Q+ L) L( ~; m2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
+ E, }# M) E0 d/ `3 r& X
; T( N* Q' o; O
: d; j! A0 w" [3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿: X; C* _, M1 m8 w# T8 o
0 w9 n5 [5 h( J% d! g
4、焯好的青菜装入盘中备用. r. ^5 K- u( `9 u' l
1 H0 H e* l4 z* C1 V
5、炒香菇酱
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