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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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看到本周的食材都是我的最爱
' V& D1 B7 K4 ?$ p7 ]( R不自觉地想要露两手4 [+ A6 `2 F( ?
今天就来个简单方便的
/ \/ d8 L! q9 w' T ?. w, k香菇扒菜心" b) y% b+ M# n% Z
1、青菜洗干净控水, e \! t7 f7 L% L4 i
6 Z+ d4 O* P, T7 X A9 u2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
# {; {& F' ]# s8 e7 i- f' {6 b! F$ p c7 i9 [
% l3 @ c! V- e! _" H' R3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿
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! C4 b$ @8 Y: ^4、焯好的青菜装入盘中备用
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5、炒香菇酱& T4 A$ r0 y8 }( v0 S V& I3 @
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. k/ K( ~* _4 `& ~" t$ h, J纪念一下
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