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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 ; s8 O' _) P# |
6 A( a% d, k: I% l
在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
6 P) b5 R2 }& ~+ [: ] 【蜂蜜蒸梨水】
' p" o# H! d! t# b! }, ^: V4 P美图先赏  ( R* I y4 W( x1 g B1 K
* J$ F8 i" ]+ B" w: z& { H8 b8 y
方法一, a1 V9 }9 s3 p- V1 M
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
]9 M5 H6 W) {9 } 做法：5 c/ z% J" S7 Q4 L
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
) e" @* C1 K& j4 J) x 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
7 J( t# g$ @/ A6 v3 U 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
8 f0 c+ y) U7 @ 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。1 @; I7 [; I; h% F
方法二
" n0 z+ }9 j' p 原料：7 I5 F0 t. O& W& ~3 ?" i- S# g
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。; m: B9 N y9 @+ \5 A
2.调料：冰糖
+ S* T; _# Z0 b. L! o; ~ S' G# Z 制法：
6 ], i: B& O% }. d' o9 i5 E6 c, S' [ 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
- A) b* E- F9 A8 X1 ~ 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。& q: |6 a4 v8 M) y2 }
方法三 % @4 b/ N- p/ z D/ f3 ]
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
* H/ Y, v$ C# ^ 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,5 U7 ?' }/ _( J. {
松子1小勺," r) I L2 n7 W2 P# _% K( a' ~
大枣1个。
% @, f6 v6 d [- D8 A+ V 做法：9 L. w% S5 G; P) t
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
n& u+ [6 g0 G+ w d 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。* F" _( l7 w" e1 X. Y7 k( Z0 b
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。" R# r9 I2 \9 o: D4 s2 a9 h# b+ @
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
