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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
) V: G# U- }6 `: U
, r5 u+ u: @. f% q$ X; a; P- ?8 b 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。4 W2 T" f$ h5 z
【蜂蜜蒸梨水】
9 q( r1 b5 O) r o, A9 q美图先赏 
" |0 Q4 G2 o/ ^! a! K, R* Q% s; ]9 m/ s' `" l5 [3 K& F. T
方法一
3 L# C, q9 q- t) X8 N% H 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
C1 B; n( X+ K# R3 ?+ s 做法：
2 t9 ?% E+ d* A$ C3 A 1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。2 L S! b( b' R0 v' ?
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
$ A1 {# e! ?$ } 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
! Y' H: s: L' e& \6 O# R 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
8 ?4 H1 R* r2 s5 G( X方法二 0 s3 }! ` D: e6 ^# P; } }* h
原料：
6 J3 P/ Q. D: j( r& g2 y+ X) z: B 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
! t; O' b L& M/ N 2.调料：冰糖1 u5 b: Q- U% @% e
制法：, n1 ~6 V$ \; F$ G2 e$ d1 j% J4 I, R' T
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
+ F% P: }# ^; c6 I 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
' [; N- F$ ?1 u; c& R: A% p( i/ ^方法三 " T% V6 p1 l) Q e( [
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
+ W0 O b& Q5 t( N, x" [ 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
$ u/ C. h t0 C6 L! u k 松子1小勺,
: a, e8 k' ?5 @, j2 Y- M0 p1 \0 r5 E. g 大枣1个。# `5 F" W0 S7 |* ~+ n4 U
做法：
0 j. U! K0 Y, Q& d! M# B6 J% D* R 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
# j/ D6 w- c* }2 c) {* ^ 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
2 {7 k4 Y& K2 c- d' d 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。/ z4 A+ s% X+ A& s! B9 \
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
