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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
% j; ` W' h3 g, z# q1 W1 a6 D! d3 U/ n
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。9 b d! v4 J: S) R. _/ j: H: U
【蜂蜜蒸梨水】
, ]; G1 Y& n$ O# c3 ~: W, a& c美图先赏 * X! V2 q! v8 d% V6 D; c3 x% p# V6 a
9 e7 L; y& d8 }" k) D; N& O
方法一
5 L1 ~: @3 I. @$ i- d: B 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
. A( p. c0 r2 H# U5 n) Y# l 做法:+ S7 a x, Z* b; ]) v+ ^) [$ n
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
" v9 H8 M! _% `; U 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。2 x1 [/ z2 T9 C( i! x
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。1 b' K' C( A* O! t
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。$ v$ P! k' [; K1 ~. |1 N% }
方法二
( H4 Q! ^1 m9 T: | 原料:) |* d$ |# y0 f( ~9 X
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。; ]7 P) \: P6 v$ I9 C3 B+ w. Z
2.调料:冰糖
5 N* q8 S" s1 q: n; M: J9 i5 y" r 制法:
0 m; |6 g t' q% a 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
3 U( P2 P2 r1 K8 o, l 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。6 M4 x0 i# L7 ]3 S' ^7 k, t
方法三
! d7 K: V$ ]' _! O冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
: h" } c, Q1 S/ w 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
' {4 n7 F+ k) C9 f 松子1小勺,# n$ n5 j. {% Z# V6 X/ f) K3 r
大枣1个。6 z7 ?) _$ c, V* D* v3 Y
做法:1 Q& k+ x' N$ A2 u5 Q
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
: h* u5 } f. H% h+ J e. K. F 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
5 E. p6 j0 A0 O3 f 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
' X# K5 U6 E, K/ T$ Z9 ] 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!# _) \6 B! q, k- h, L
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