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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 7 h& h# Q0 G( [* V% D
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在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
% M6 W( B& a+ [ u0 Y 【蜂蜜蒸梨水】
7 j+ m$ ]1 g% t6 R) k美图先赏  0 t# h: Y7 _) K
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方法一2 v0 U0 h7 x. d% ~1 w- ]& i
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
6 } m' r8 H* w! P 做法： F; R" F% Y: B7 o3 m# f
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。+ t' `3 N8 k) i' p$ c7 f0 S
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
- w5 U$ s2 g! T 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。* k" [+ e% h5 L, o. \: E7 H+ f3 x& {; V
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
0 b7 Y( r5 W% @ c* t方法二 + j; _ S. q \5 _# N% \
原料：
' w# M6 T- N$ E- { 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
. M; L# n8 X% @3 D1 ^; c% j 2.调料：冰糖9 T5 I% h- r' h9 L
制法：5 N) A/ ^4 w* H$ `8 p, M! |
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。: h+ `4 W5 d- }1 c. e% _7 Y
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
1 I0 u9 Y9 X* c5 ^4 S% a3 t( P方法三
7 ]+ A' Q, t7 v冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨. e5 O. v7 K' C* b$ U) x% i" P
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
: E% _3 ^$ `1 A% X, f9 C% } 松子1小勺,
+ p' e& L" w" Z( d/ a o 大枣1个。
4 ~7 B$ c: s+ E+ A0 ?7 o 做法：
4 |0 D* j* s% v% ^3 l 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。) U4 Y& R7 |0 @/ p; B% T
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
& R8 g4 M, t( F 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
* i9 ~7 [ d9 k9 G3 e8 r! v 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
