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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 r/ d9 N7 _) ^+ S" x6 R
" x& K4 K7 d% o1 A- _7 }# F+ a) F 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
0 M6 A. t0 m: u R. K# x! |! F$ X 【蜂蜜蒸梨水】+ f s, o2 N" n* e% R( ?
美图先赏 
3 i* w5 U! Y4 O! L* v2 l
5 p, z9 j* s8 t$ U方法一" [$ @; [1 }' f$ g$ d* D, J
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
# p5 \) @0 l" o. J 做法：% R D1 S4 l* a
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。2 X$ G& D$ Y/ @3 z( I, p
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
. x5 Y; v; m( h6 Y Y6 E 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。7 K% N# `3 X* e) _( g! Z
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
4 [# U: R$ l7 ~/ `, q( \9 [方法二 : h: h/ ^' t5 n; d
原料：
8 J" J0 S5 x" ?5 g 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。7 U- l6 H9 O E* L0 c! E0 ^! o
2.调料：冰糖; |$ j! |! }# b# e) }& y9 o& x
制法：
4 w% [& d& s8 f! z+ N# S0 T8 e7 i 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。9 D, q; {7 ^ T
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。( | o0 x* M" f% a9 |
方法三 " V5 G7 D! _1 a9 [4 d9 G
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
2 @6 Y4 X9 z; ~- P( X( Q 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,1 p5 ` O; n- R2 P& w: B9 u/ m
松子1小勺,. v# M' D, n. ?6 p) f# [
大枣1个。/ N1 J# H, z# ]
做法：. L* l, d- b7 L; \) |& N
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
9 t! E; S( q1 X& }# s+ k. H { 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
. h( t2 J8 `: Z, d( r2 t) O& y! T 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
: k( \$ C2 [6 s2 b ~& ~" o 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！% U4 ]0 B/ v7 t, j9 i3 i
. U5 ~6 H2 o( k- J8 i/ V) _
& r8 w2 L1 d6 l
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发表于 2013-11-8 10:20
