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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 9 Y4 @/ R. t9 J- _2 l7 E' ?- N( [5 i
5 e4 ^8 S3 f$ Q2 k; W: F 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。7 W& ?% i6 k9 g2 Y
【蜂蜜蒸梨水】8 A+ i+ t6 A) V; s4 }5 s
美图先赏  8 R& M \/ Q- f% N: T1 r
+ ]: [' V' R6 d& G7 N方法一
/ B: }8 ?. s2 f" m% D$ ~8 E 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。4 x! c: q0 e# Z
做法：, I- f+ l# D; o! X+ W
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
, q# G; y, P; n8 N0 r 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。0 \3 c$ [1 M1 r4 d
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
% a- w$ y f- n0 H+ t1 X4 q0 s$ J6 Y 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。0 Z0 E/ j' Y, F9 R% K& V g
方法二
+ y8 p- `( x' z5 w6 L2 R 原料：; v* i! A) Y; n% _2 e z8 z8 m1 B8 M
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。8 ^+ O) \* Y& K+ I' U7 e' v: B
2.调料：冰糖
3 R/ D4 ` m* S* B6 f 制法：0 k" z/ U+ p$ K: \# V" b
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。. D6 s+ V6 r1 z4 v: d
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
+ q) [) ^' U# J' B# d方法三
; b) f) V F9 l, |% q" d3 {冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨6 \# E! L! X, u$ [0 {; z& s! l- \
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,; |% w% p! d( s. S* a
松子1小勺,
3 F2 A: s: z1 r, N. A: Q9 ? 大枣1个。- J7 u* Y" t o; V! t
做法：
" t- ^. W+ i' c 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
_0 _' j" T# ~9 r 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
1 j, o$ d7 e6 n& R 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。) N3 I8 u' A$ @5 ]3 |
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
