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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 ' v$ e1 h( l, T4 `
; h9 v' @5 k% F/ _/ ?6 ?- P8 _ 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
" G+ w& J7 O2 s: ~0 R 【蜂蜜蒸梨水】, {4 o& _: r+ O& |; Z
美图先赏  3 D5 s G c' c
3 K C$ H4 q6 Q
方法一3 C7 m* i3 m0 p1 V3 o
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
7 ]. O" n; A+ Z: W$ F 做法：
, X5 Y% q- ~9 [8 Y& M 1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
$ q8 K3 y( d0 F, B n' H. A 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
& Q' {6 [4 D! L7 X: {( l: ` 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。8 q. V* h7 I: i6 c9 N
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
2 Y9 M* b2 Z$ v$ V" [+ W$ A$ ]方法二 " z6 F( J4 ^; P6 z: |; M3 a, ~
原料：
- B2 T1 Z' r6 P' L1 M 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
/ W9 V2 U: u4 W8 U 2.调料：冰糖
% `: H8 g* q' Q. y( m 制法：
$ _) K9 {) l- h0 ^6 E: ? q 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
$ n6 _8 V( d6 i 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。$ d/ x6 x4 j; V5 o$ V
方法三
" N! k8 V. i; `! x8 r冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
) n9 s4 r2 g, }1 G( W( a9 \# g( E 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
+ @' L' R$ \* A5 x3 T. U% U1 H 松子1小勺,4 ~/ I$ @1 R1 ~# [2 r1 m
大枣1个。6 c" Z8 ]0 h$ J5 Q0 t: I+ c: n/ e
做法：: A3 g$ I% @' e* s4 I
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。$ u& s: Q2 }& h! B' @4 n3 e/ v9 E. D) v
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。2 Z7 Y& W# c' h7 _
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
! V% t4 e4 I0 Z. R4 n5 N 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！ n, G& |. D0 K9 N/ W1 ?% l
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发表于 2013-11-8 10:20
