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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
* E; Q* I3 y. g5 N% H0 M5 A
% V# q, U7 e7 Z- X1 M0 G0 h7 @ 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。2 C! F& M J3 E! q8 s3 t
【蜂蜜蒸梨水】
9 E2 \$ | r( Y) a+ O美图先赏  ( g. x8 Z$ `6 m+ l+ _
" o8 z+ S( n5 {9 z/ m$ g( k6 f
方法一' S/ h7 S. C4 P! f
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。& A& b2 j6 z2 W
做法：( x" t8 W. F. c8 `$ c6 l
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
! e+ K+ ?' V. J$ A6 a, L3 I 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。- B1 r: ?! c7 s
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
) @% [: f K' q# [' M8 W 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。
5 x, s0 e4 U, k# f( m/ Y$ C5 [方法二
) W g' G/ n+ ?. Z6 S7 L) y: P 原料：
p! v* L: E' S I8 O1 X6 k 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。9 t1 D2 R( L: R; s
2.调料：冰糖. L0 o" Z; `9 Z+ X
制法：% H7 K4 p2 n# j0 D$ C
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。6 o z- {" @3 x
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
6 c& \" w4 v1 g5 J) a( E0 F; D方法三 & x' r8 [7 } f. _# ]- c! o" ^" {2 Y4 @
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨1 r4 K4 s2 J% D( K$ M* o
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
; ^) z- o6 V# G, H& @ 松子1小勺,
) C% X, `) A$ @9 K5 V( N 大枣1个。
- ?& K- T2 ?5 W& A, y 做法：
) n; H. o1 V+ P" E8 ~/ v* C5 j 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
v4 B; e4 f, g) W 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。7 M) v: z3 y' Q
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。8 H" t( e @7 g! ?4 h" F: V
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
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发表于 2013-11-8 10:20
