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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
6 k2 ^! a' l( c& m N9 w
, G3 o1 ^/ v% D 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。
5 X1 d" p% y# {+ s3 v 【蜂蜜蒸梨水】
! Q' E& D( d4 g6 w- I+ ^4 q% V美图先赏 
4 A( @: }1 J) K( T; V6 m0 U8 V
/ V0 h$ ]% E7 ~: Y7 n' C& n方法一
, M6 E, J; r$ M 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。% n6 H9 @* T m) m
做法：! E- s9 O; U- c1 B% T- p1 p2 l/ ?
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
$ I, m [8 n+ ~3 W4 ^" | |0 y 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。2 N+ n) Y1 o' ~+ g) U% I- q
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
/ N: d) y4 ^2 {8 W 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。7 {( Z5 w4 V# s2 E7 p( E& ]9 P; ]9 n
方法二 5 F8 z Z! Z2 ^0 i! d
原料：+ n/ ?% I5 [ X* F2 g
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
; R) L" E! o7 u% S8 q8 B! F J) Y 2.调料：冰糖9 P$ z g) a+ g
制法：* u, M" S2 Q0 U V
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
5 h8 \. [/ a/ ?7 R7 z& b9 n6 } 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。7 y4 n \5 P& f
方法三 % L% D: P. S! f( Q
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨2 F- l- q! r& T/ L: ^3 d
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
& I2 y2 x% A Y+ v! ^5 G; I 松子1小勺,
* t+ O7 H7 Z |" z. Y0 g 大枣1个。( C# H# N, i5 u5 Q- ~; W
做法：
: k& M6 _2 @- s* t 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。( Z: W! n/ C! T# J- f9 h1 Z
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。8 S0 l* s* t2 \/ [' G+ W5 z8 l
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。+ Q5 i' j" i. J! g+ f* Y
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！( [& g( M) B. B* {9 F
! [4 H# D7 ~% |( h% V3 h5 U# m( k; l* f- K- |6 o
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发表于 2013-11-8 10:20
