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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
1 @+ r6 K* B h/ Q) G6 r6 { y
9 e5 {) r6 T# _; x 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。# O! b0 H4 w4 K7 z6 o& E8 j9 o
【蜂蜜蒸梨水】, \4 }& @( D. a/ e" i. w4 L
美图先赏 
' L% z9 _. ^9 p8 {5 K# ?
2 y4 f0 u" q* L2 r% \: {; p+ z方法一
& q! B5 b+ I; S. Q/ e. X. l 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
* u* w1 J5 z, {1 G" h% j9 w 做法：
5 A; x6 s. H, i: U C, r5 Z' U, ^ 1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
( j7 n; \/ Y. y/ ~4 I 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。3 K3 c# [/ ?" t V
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。, Y7 b8 x8 T; E1 ~( k' W, r5 K
备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。5 X# b$ s. A- `( p
方法二 ' J& T! q4 F, G& o1 e" r9 u/ f( z
原料：
3 Y0 M: R0 u5 U3 ~; A D) C" P 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。2 |4 _* I+ p. \: }) ~2 @+ O [0 K
2.调料：冰糖
O* H$ Y0 J6 V' K3 n9 b1 L% v 制法：
8 g* ]2 r. B! f* k5 L 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。+ J# I. I% e4 {+ D! _4 B
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。/ q& W/ }# n1 n5 I2 T2 p! A' L6 p
方法三 9 z; L+ e8 K/ v9 s* }6 D m% j
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
7 u9 U$ L# R& {+ B$ N$ {& A 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,8 A4 G1 `8 a0 \7 ]& u: R
松子1小勺,& Y: p% u4 r" ^$ t m- t. F$ }
大枣1个。; k& ?) G0 p+ b- u
做法：
8 p+ Y; B% B8 o* C 1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
) m/ j. p4 b( G0 G# s 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。4 m# t6 J& r) @8 V% ~$ I; |
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
! s2 X9 E! j- }+ V+ F6 E 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！3 P5 h1 B- J& p$ o P# a2 f4 ]) r" c1 S
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发表于 2013-11-8 10:20
