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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
( n" p* \: k- ?# I: e
" x! T) |; I! s0 n 在寒冷的冬天，温暖的室温和干燥的空气，很容易激发一些疾病，尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的，而简单方便的蜂蜜蒸梨水，在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子，上班的老公，家里辛苦忙碌的老人，当然还有你自己，准备一份冬日温馨的关怀吧。( y' `9 g _% O
【蜂蜜蒸梨水】: N0 j4 n3 M2 c c1 e
美图先赏 
8 B9 t) M6 L, O$ |; Z8 y
+ z# Y! X1 X* Z6 [方法一
, x' M8 c4 C9 R2 \. V( ~ 原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。% o# P8 Q3 u, F7 c, R8 [
做法：
8 u u) s P9 y$ u. n 1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，蜂蜜1小勺，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
7 c# e: k" a8 h3 h3 Z 2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
/ E+ o2 Y! Q s7 {* m. r( K4 P 梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
) x s" y) i1 q* ^& V9 O' d' o 备注：挑选 梨果下面要整齐，否则坐不稳。4 i, B; d2 w3 w5 n" S
方法二 2 {. Z& @, ^$ _
原料：
6 I. j0 J2 ?. b, R5 M3 [ 1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。9 n* N# _+ y3 J5 h
2.调料：冰糖/ _+ Y1 ^$ [% z$ e2 w" z+ m
制法：
% C+ }$ h" f8 x; b 将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
8 r) J- k/ i; ~7 ^5 Z& F 备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。4 q& P1 A4 y6 I: d! D4 A
方法三 9 e6 ]# u# f9 K; T3 O
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
+ Q+ y3 S/ W% o7 X3 W' e) P 原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
) L9 l7 A* A3 I9 v; k$ |4 _! U 松子1小勺," t4 h$ w3 r3 `5 _2 r- P' [
大枣1个。1 e- L. Q0 A7 Q* m- N4 F
做法：2 x% [# H' F. o3 P( T( j& o+ q
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
0 h- a. m! k" v& a 2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
9 H6 i b' f+ e7 U 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
+ m4 A* |$ y) G& G. { 4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！! m6 y; k% \. A9 S+ ^' v& w- b
1 G- Q- @ C3 Q
% u9 Z: }" J8 V# P" c9 o: w
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发表于 2013-11-8 10:20
