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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
( j# ]7 e& ]9 ?4 \6 n1 j: W: ]. r# Y/ A/ H E
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
2 e! h* j# D0 d1 L* i) j 【蜂蜜蒸梨水】
2 g* r* W1 N% j2 c1 V美图先赏 : X2 \0 K5 h3 \% | A6 _' O' I+ A2 f
: W2 ?6 _! e' ^+ o+ y& L方法一
' p: }; S) e8 [2 y4 {4 C( l 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
0 B% D# A4 V$ }& w6 T" R 做法:# x6 ]. z# [, R8 J+ Z& L
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
4 k4 V4 b1 {. N8 {1 W' A3 F 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
" Q. `7 ~) m$ Q1 k/ z- C0 N 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。- Q* \9 R" {) e+ }6 }5 n* S2 k
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
j3 p5 C( O- @3 y方法二
- e/ v+ e. T+ x& g% F4 U 原料:
0 r( S+ ]! Z. H( ]* d6 [% w" x4 W. n 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。5 n7 H T2 p: i
2.调料:冰糖
' s* s v2 N3 s) Q 制法:
& x5 E0 t' K$ L- r. }! Q6 h 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
z% M' T- }0 d' D4 H 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。& ?, P' E V0 r5 w) s
方法三 ( @0 P# e7 C, t/ `8 L) c
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨* V. T. M6 c5 n' a
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
; E* I1 ^- K) t6 m" _ 松子1小勺,
0 u. ]# @# v# j' a! z l2 g- P) k 大枣1个。
7 p& H: r6 G# }+ Z 做法:+ S' D. x( M* J+ d
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
; F- n& g$ q- x2 I6 O( \, r 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
9 |: D0 C8 k% v1 ?; [ 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
" j0 U# \# t5 l% l 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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1 T. D; s ?0 L( W/ g1 F. k+ v
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