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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 % x, U3 x Y& T% H x
' C3 M+ u, Q7 F2 N z8 F 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。( ^! f$ q! Y- m, e+ o
【蜂蜜蒸梨水】' ~5 F7 t* Q4 O
美图先赏 % L1 ^4 q# \5 H
1 C$ M: n, \. R0 a7 k8 e; n
方法一
" w m2 A1 e( f! m( a5 {* B" o) G 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。* V$ v2 U5 h6 j! Q) x4 q
做法:
" k; ? T2 H. s4 w9 X' \2 l" N1 | 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。* N* ^& H) l) x1 L" H' o
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。2 U8 G4 P7 a( x; e7 G. e# z @
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
: ?2 J! R3 F2 Q; ?9 }9 k$ E 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
' g# j3 R$ m3 _5 j/ Y方法二 " f( @6 @( u B
原料: J3 y. O; n7 h" P8 @
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。! K1 B4 P5 T; G# w0 m4 Q
2.调料:冰糖
q7 _ j# A5 H/ F1 S: F( Z 制法:
( C+ @- i. S! { 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
9 H- r: C) q/ c6 t! ^ 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。8 S z( M7 X" ?' V6 P( A: c
方法三 # K- w$ B8 [. r+ B
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨: ^7 y2 Z. A0 w: K
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
" } x" v8 k& l" }/ M( H1 M 松子1小勺,
- w8 ^1 x" j2 S" n 大枣1个。
7 w5 @9 Y1 `! ] 做法:2 R$ y4 }: z& e5 [" Z% Q- h& ?
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
0 v( q( R# `# b0 W 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。+ C5 T1 i p: g8 P
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。) f N* G2 e# k7 H3 }' }. @, L
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
s4 C) K. R, }7 n. G- u+ ?# {2 j. G( C1 ]9 w! q! ~; K9 f
9 Z: {4 [+ j! o* N# {
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