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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
! f& X$ e6 b, v& n9 {2 H1 [ z" A [% @ h7 ~
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。3 H* _! T5 w/ R# x
【蜂蜜蒸梨水】
2 O" X; T/ y! ~, ~美图先赏
- ^$ e) |+ W- A: _" F K; w9 Z8 }8 b: c5 I* U& Z9 z
方法一2 C0 M1 h! ~! E. T5 @. {4 G
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。, E7 n- E' [' l/ x0 j6 {+ E9 U" c
做法:; ?2 R5 c& b) M
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
# C! Z3 j5 P+ c5 L 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。) F/ V* ~7 V9 T& O9 j3 d3 G
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
& I" o3 S6 {* m) ~0 U e 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
, t1 S6 M$ Q# Q方法二
, V8 G" G+ U$ h: u9 U. t 原料:
) g- I# `7 @( ?# J; m* |+ F" z 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。 |) Z) t, f; Q
2.调料:冰糖
" W) J# L9 E% e+ O" }! I 制法:
/ i5 S& O+ J Q! j9 ~; r* U; k 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。% ^$ ]. Z/ ~" P! N9 ` J) ]6 Y
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。6 s/ u% U# `. ]
方法三
. Q; c! O6 }8 w" L/ r9 ^: n冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨( E1 F3 { N5 M; L6 Y$ H6 e) t
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,' L/ |8 W. i5 [ y
松子1小勺,
( f9 z( g2 ], e/ } 大枣1个。
) }$ F' w2 |/ X5 X1 }- H 做法:0 x4 R4 Z: \' e m* L* h) n
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。# i) L; Y; a) L
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
3 e' ^4 r! b6 ~ 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。0 g6 |' T |% |7 `5 s- k; T
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!, T, J* `7 u3 ^, f* z! |
2 x, K2 d" g& h) }4 m+ b6 T
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