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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
( i" b8 u. m7 D- {1 O+ @1 T3 j5 G/ w
% g, ?* a& I8 V6 _( p9 y; | 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
3 @# b# j# p6 W4 B3 w 【蜂蜜蒸梨水】
) y/ o! j( L* ^- v8 g3 E u1 B美图先赏
7 |6 j+ C0 Y' u: }' z* ]) T: D; f& j4 R, p/ n0 S3 u6 J+ I" d
方法一
2 k' D$ _9 l( C& B5 T 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。9 q: x/ Y! D% p/ `
做法:
8 @' \' H, Q6 @7 V9 B: Y 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。8 h) ~2 C, ~4 ~6 r0 ?" _; b
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
; f$ }: `4 q0 F# z 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。1 h. Q8 O( M( P5 h
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。. C% N* ]) f7 E3 e( D) A! e9 Y0 ?6 {
方法二
5 G+ r# F, w1 _& K0 N1 n) Q 原料:) U: c6 E1 z- m5 \4 p7 H
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
. D7 W9 ]8 E, s" ? A4 j 2.调料:冰糖: F2 k8 i- u- G; m8 v
制法:" L' O( G3 E& z0 Z# ], ?' [
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。: s. s* j2 H6 U9 y% B+ Y& @/ I5 H+ F
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。# w% V H- u) @
方法三
$ J9 ^( o; _0 b% u# R; \9 l5 @- Z# ?冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
8 m( j+ U$ P9 G8 H! {# V 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,9 } A: A! P% K
松子1小勺,0 H9 w! x% y* @3 V: m% i# ?4 c; ?
大枣1个。
. v( _+ [2 e8 w+ K/ \7 d 做法:
; q- R: l3 @! @0 {4 M! `% e4 [ 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
2 P/ T2 w# \8 h) _ 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。# }) h1 c/ T8 f3 r" x I0 K
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。& C9 E$ [4 l9 r- v
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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