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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
: k, n, @" L5 Q% ]8 I a/ B; N# O9 J4 o9 s
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
& m+ x$ @3 b6 D ^' Q4 { 【蜂蜜蒸梨水】1 |# v! Z/ \) l9 }# ^
美图先赏 ( [) f) f( d Y* t8 ]) y `8 F
' z0 V8 }! {. b7 J9 m: h/ w
方法一
: h9 i+ L0 @; [0 a! X 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
" U9 Y/ o) z7 ~' z, m2 W% U6 U, q 做法:
/ F# s& h- p3 x0 v' i 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。; e2 D+ t/ ?6 T% N% O3 u
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。1 |) z9 w( H2 Z" s
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。: B" H7 J4 `$ ?; h1 J
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。2 t3 f2 Q; w$ {/ D8 N& [
方法二
7 i4 a( T6 D" s D% F 原料:# t8 }! Z3 ?5 R+ r7 u$ @
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。4 Z0 o! w1 s! ^
2.调料:冰糖
~" y h/ H. e1 Y 制法:
) L7 U9 b2 r- {; i 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
) D" j1 ]5 G/ @+ e( @% F/ F+ D+ ^ 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。9 }* S5 @. o8 N- u' z
方法三
4 V. r9 Q# M' g0 n8 p! y9 q7 d- z冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
. m4 A! F3 {/ Z( ^8 Q 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
+ ^ D+ A* ^( I4 K- K0 e% o# g 松子1小勺,
K' [/ ^/ r# A( T 大枣1个。/ V: x1 b* H) \: c( s5 h3 n
做法:
8 a0 V7 o5 O8 H1 L) D 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。" ~7 o! X& k. x& P
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
0 f$ W C" T$ M 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
j i1 t3 _/ Z' D+ w' S! W 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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