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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 5 m. {8 s% v1 Q& V+ O6 \+ O. D
4 b6 E6 b/ I* u" O% l 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
2 {; g$ b$ l5 n. O8 A9 }. b- Q 【蜂蜜蒸梨水】
8 m. j. D4 Y! k% |7 J0 X美图先赏 D7 N7 J4 j1 j0 F& h
; V B7 F: V' N* R& S
方法一6 C' i2 E. h# v5 F
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
+ A( B4 b1 D t) h- n 做法:
- h3 E0 g: v% W) B2 h% | v 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
2 \! f" l, D" ^9 u4 w# E/ v7 X 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。, s$ Y; a# h+ K3 K1 ?) g4 e
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
9 M1 J- h$ {! r- ~ 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
+ i' i; ]$ P, n方法二 / \6 S$ Z# M- _. p( N( r1 E4 N
原料:
' C* [/ D2 ?7 d& X& I. l2 d& c% v 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
2 h0 \# [" P+ j. B 2.调料:冰糖' s% i" `9 A2 j, d
制法:! r W9 d5 q" @( |1 W* L
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。- J9 y0 L; z1 @ E8 A
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。/ @4 b! B8 E8 ]3 X' L( V
方法三 - k2 {" O* K. E' H% Y
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
# R: p3 _4 d) O. q" ~) S! Y 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
& V- A" H4 u4 d: \& A 松子1小勺,
$ K4 F: [& a ^! w! q! l+ l. M 大枣1个。 k% k' N1 b# s
做法:
$ s! D) R W$ e {9 h- y' s M 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。+ D( |7 J( a3 `% A" u9 ~* `1 s/ G
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。! ^: b+ N. f* x* j4 P. r
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。- d- O3 d/ A L2 y9 D9 f/ E
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!0 L5 u% g' ~1 ?) u- w
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