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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 ' ]3 j2 ` o2 N" Y4 d) ~" \
* |, E, _# @9 r3 K" W0 ^ 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。! |8 k; |$ y5 L9 m7 Z' T
【蜂蜜蒸梨水】
9 W* S- N ?8 T5 K( l# ~美图先赏
% t/ d% z1 W. o
1 l( i- ~2 j, x7 \# |方法一, q& K ^8 D4 c$ L# W2 g& X
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
4 z5 k% Z* g/ b( k' @ z, q4 ? 做法:4 }. `! S: R9 `+ }
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
6 j( T& M9 q' O2 |3 b7 { 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
# |4 Y# s) }5 n$ I; D8 E 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
7 t7 J% \: O: _ v- `6 ^ 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。) n- g. }% ?5 U7 ~9 g3 P& e+ k2 D
方法二
+ s. f, r9 x, }0 X5 U 原料:* l- H2 L. ]! @- R0 @6 S4 X: Y
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。
$ l- h( A. B+ v; b$ |. o 2.调料:冰糖( J( I" u! Y! H' s
制法:' B4 G, l; [+ R6 v, g# H E8 s
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。8 j5 ]6 B( C7 J! d7 t% l
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。; z# N+ F7 y0 m3 s5 p3 t8 M
方法三 ) W! I* g6 z S5 {! [
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨7 S( C, \7 H( b9 I8 h& N
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
4 ~4 r/ ^6 p9 t) c2 b; v 松子1小勺,
7 H# d) L/ v, ] 大枣1个。
! \' O* E7 i6 G* V9 C( a K 做法:( Z$ J$ e( t1 B; L; q& @
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
$ [/ m5 B3 Z/ u. f0 | 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
* \# z a6 S8 E. J" A# I6 M 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。, j# J- J3 @% k- i% ?4 _3 \
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!7 F* S6 T! X, K
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