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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 : v/ C7 k- U7 |
& a( C1 }: l% R+ ~' ?3 m* Q( M
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。1 w ] w/ d, N8 P M
【蜂蜜蒸梨水】 p5 ^" w) h2 D8 F0 `" _
美图先赏
/ x: H! q9 W0 X! w& x# \6 ?8 `/ i4 j
1 S4 E9 a& e0 ]方法一
$ J6 I! e0 i( f; s3 u% ?5 S 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。3 s Z! B. C/ {3 b' z7 H: f
做法:
3 D- ?1 J O. B2 d { 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。+ R; c) d% D* i1 A9 W" l
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
* I$ { M7 y# \" O) K 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
( u% ?9 X+ Q/ Z- X, b; |- Q W' e 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。0 r, \% M ^$ @+ U4 B" J1 G
方法二 % ^, [% }9 d; E9 e9 D/ g, v3 |
原料:
# _0 c+ E0 s w% b6 `1 e 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。6 ^5 I3 W. M+ O- r7 V+ c& H
2.调料:冰糖0 n3 U9 Z! Q" q* P0 H! W) l. A
制法:
0 | V' X! g ` 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。7 ~6 B, f W8 ~& Q9 A# n) E
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
' }( K; W% ]7 O) G, F5 v方法三
' x! g. ~; Z( ?2 \1 R7 u冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨. L) a6 `( m2 ]- {* X- I
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,/ V/ c/ W' }2 N: L5 {7 p/ v
松子1小勺,. Z+ _1 }+ }5 I8 \. ?
大枣1个。
: t/ [2 d" }4 ` 做法:
3 b* R, \9 F& v. ^! ? 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
& a$ e( m' V. t2 w& d( `+ x' @ 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。. L2 s" \; b- J. K2 S, c [" H
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。8 Y/ f8 c; p# J. L, m
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!' Z8 T# y! t0 `9 I5 k
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