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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
* H" E9 P& ~, x, e4 X2 P# Y) v
+ n2 B) _* f( Q! e! V6 | 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。) S3 ^$ F4 O& c o: C' {- R
【蜂蜜蒸梨水】
, @, C$ Q+ C% V美图先赏
# F$ ]% O [2 P+ s' |
' L( g0 R& m5 Q8 W M方法一$ {" V0 e8 I8 A( B4 g0 B3 b3 |2 A
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
5 }5 @% W* C2 ^ c 做法:
7 m" t' o& @' `; C9 a, o% N 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
2 b5 L5 q# V8 B2 ?: d& R6 ]8 V 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。 ^, A5 i, Z; g& R
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。% I8 }) B( M+ \
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
4 i2 M5 }0 Z2 F方法二
1 B& a- i" L' o/ u 原料:
0 u' Z% J" a) o, K& z" s& s 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。3 ?; b! f4 n( {* t
2.调料:冰糖/ K S& {7 o! _2 @
制法:, c2 c9 X3 g6 h% O+ M
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
1 ~! {5 ?$ [# {8 d" \0 `- z/ f 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。& G5 [ g/ `; b0 U( [* T: u6 a
方法三 * v/ T1 a# S. S7 {6 n% B
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨) A% k$ q- o. H# }% r
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,* Y0 e Z$ T; V' T+ s
松子1小勺,% `% h( p+ I9 x
大枣1个。
# o4 n1 ~7 _/ V5 |9 W ^ 做法:
5 R, T7 {2 A: r+ ` 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
8 v( m( X) R& t6 j 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。$ v# i X: p( D7 J$ _ q
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。, o" i/ ^$ A/ N+ X
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!9 Z6 Z" {- k9 Z" u' J, J
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, R; m/ a$ ]* h' h7 d$ n; I
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