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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
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) p! b9 S/ P( }' y 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。; D2 E( o# ^# q& d
【蜂蜜蒸梨水】1 m" {2 A8 o; {0 d; B" b
美图先赏
U' V/ v, W0 G$ H6 N
7 M# \) y! t5 R9 [7 n5 P方法一
) m- w* {; p. [, W: A; z) b; B% C 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
% Q2 b6 k) O7 x, |- f, r. p, a n. e 做法:
( v/ D8 _/ a( b+ d. G/ @. @, Y 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。/ Z/ d! E; Y* f: u& P. y
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
. r# j$ j/ B3 h9 b) Y5 R 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
! P, L4 Y7 t3 M6 g8 ?" c 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
0 l$ s" W5 x& J方法二
" K3 z! I% F( F# @ 原料:7 m( Y! i2 }/ p1 A' a0 q S
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。% v: v# X* ~2 k
2.调料:冰糖2 O9 l' p6 b# Y' H' d
制法:
0 S# L3 {! X& O( b# P5 S 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
* R, { | ?# K0 d7 O+ B8 ?8 j 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。4 Z$ K" w. X8 K
方法三 4 m8 p- Y# U0 ~ P6 g3 l: {1 w. ^
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨 t$ u% b% t8 n& g6 e5 z
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
4 o$ v6 s' _6 y4 T$ l( X 松子1小勺,, ?# H: W0 |) a) L8 ^6 z; h7 ?
大枣1个。! C3 z* J0 R5 r; h2 `1 N
做法:1 D% a' w3 u. @( J; W+ L
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。* ?8 g' B. Z) s9 B/ i7 g; Y
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。6 }7 v) L' Z H
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。1 h- }+ u" I# X9 ~$ \" l
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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