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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
, Z3 B s9 |: r$ r+ ]5 ^7 Q5 _
: B1 D4 y9 O/ p# p1 y 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
, c- z$ J7 O- m) k6 ^5 u 【蜂蜜蒸梨水】
9 v1 A, h( o/ Y* S美图先赏 * a9 R% h% S7 e4 \1 Q) K9 c0 D
& o4 S% L! X' O& S9 A9 ^( V方法一/ P' t2 \# E! @( Z9 J. m
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
& `4 v/ V5 o8 ^3 @% w1 y- H 做法:- L) X5 V: X: o: K2 b) g, E
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。9 G6 Q' i$ T5 b5 h8 f
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。4 c3 Y7 E" D4 B7 R7 p2 ?
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
% r& ?8 ^7 n" M, q. n2 r6 C 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
K) U1 x% X* ]2 v% t% Z方法二 $ N; m' F$ h4 s
原料:
: @6 Z" `" a( a+ O6 A3 H 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。) C) `# u1 c+ u
2.调料:冰糖
2 \) S5 j7 h% E2 { 制法:2 L/ p* c& f" H d# G9 E
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
. w5 G/ N3 t$ Q- H0 f1 F: D 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
' ?9 p% H3 ]& f7 s方法三
1 e9 c1 Y% C) I: U( ~冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨; \ A5 G- E) g/ F$ h1 K% Y
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
3 r) {# Z' D f7 W* w# S 松子1小勺,
6 {1 n: ]: k# V4 F# Q" K6 y 大枣1个。
; Z- _. ]$ w9 y8 e' V+ | 做法:
' z0 X1 R" o/ ?3 N1 p+ ? 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
) W* k v1 a) D$ g7 b 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
- T: Y: H$ e, }# D: F 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
% Z8 E# H/ P4 h 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!8 c. z, X0 T3 S% }7 T) A8 T' N
* K3 l, M, ]* Z+ U" K0 z1 ^, S1 G3 D2 B) b1 m8 E
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