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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
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5 r# g% n+ l4 A9 b6 ~+ n7 K8 ] 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
8 O' J/ S3 D: {7 M6 C2 t 【蜂蜜蒸梨水】
- X6 q, a4 z. x; G& I美图先赏
3 C. \* T- q1 f3 o& L2 p8 x' ~5 |% v$ f0 ~; E
方法一& ^0 [+ h4 c$ i- i
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。% B E5 @( y( w. ?3 o: G5 S
做法:9 h0 Q* P5 P8 A5 X Q+ M1 A- x0 a
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
1 `0 `; n: x, E 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
# Y2 w+ R" W# b( S2 w4 g/ c2 H' n* N 梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。0 h' H2 p$ T$ y) c6 W3 a
备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
6 K2 G! |9 _) S2 T9 r) K方法二 # t3 k" @! n$ d4 D) t; A$ U
原料:
' A- M1 [; w" O- o1 H 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。 R0 w7 G4 h+ \7 R# a, i
2.调料:冰糖' I, D5 X3 r" b1 Z
制法:1 e g# p; [8 v8 U5 e
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。* C- m! Z! e0 e: y" I# ]- Q' b
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。+ @: o Z( P" R+ h/ j7 Q
方法三
% g% R9 K! t" [$ y6 t, u. `7 {9 | `冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
6 s+ Y! m. ], v& w4 c 原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,4 B: a4 B" W0 f, u I$ a4 |, K
松子1小勺,7 S4 G) } d* }6 i
大枣1个。6 ]+ m+ }7 o0 q3 Z' S
做法:
* W% {- U4 f; X+ a 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。3 I" X- l4 K: O9 [+ Z3 R
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。7 T- L: u5 J( L9 X
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
6 S+ u6 f5 r/ k" @5 c" D 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!- }: k2 L p6 a- D
- c# W) M& y2 \) a/ r E9 t
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