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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑 " j6 P# E q5 F7 _' b/ s
& n- o, |* F6 N: _& h$ d: l: h 在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
7 ^7 W: q$ t& Y3 x1 ] 【蜂蜜蒸梨水】* U7 N( n: G0 a6 I
美图先赏
0 ?! x3 C Y; l, K; H& L8 n8 B- G* P- }% l
方法一$ D1 j/ J5 z+ v% `3 n5 W
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。7 @6 x; r( Q- b
做法:
- D1 t* N' X% V* J6 Y3 b$ j 1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
/ j4 S6 ~. K7 y8 y( } 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。2 m9 b9 ?9 F( G7 j) p: k' T
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
z& Y' s- v& Q* [0 ^ 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。
* p8 k) t2 g ]( {. y方法二
. \) l: ~- ]# q7 b: h 原料:
9 u- U% j( Y5 f7 S+ L! J 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。+ z1 X) _- L0 r4 B3 D: a& N
2.调料:冰糖) H6 |" A( g8 W
制法:
& C4 Y2 h$ z* D: L3 {0 J 将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。
) S* m8 e! S0 @; r( X; S9 a/ }3 x' w 备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。
- C2 y, g" I8 h1 d0 A7 \' c方法三 2 H! S- ? L6 y E+ h
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨8 p2 Q, i4 P% V
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,
* Z+ q$ V# y: n: H) E" @" f* D' y. q* Q# X 松子1小勺,2 K. `9 ]8 u) a+ _9 w Y
大枣1个。
- B0 K4 S% K2 ]7 W: q1 C 做法:5 _& o- X3 |- |8 C+ j$ Z& S
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。9 A5 e5 R& S( N2 _! ^- R
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
5 w+ f' q1 ^4 @; y% S. [% n; R6 V7 K0 }, ] 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
5 s+ A! m/ n- x: x' {- B1 j 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
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