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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-11-26 11:58 编辑
" z7 @- B: J3 b+ g ~7 ^! w6 w, A$ ~6 o; x2 Z
在寒冷的冬天,温暖的室温和干燥的空气,很容易激发一些疾病,尤其是呼吸系统疾病。所以说我们平时的保养很重要的,而简单方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成为了首选。希望看到的妈妈也给你上学的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,当然还有你自己,准备一份冬日温馨的关怀吧。
: E" L$ }: A& X, ?- s* [1 i# p) H, h 【蜂蜜蒸梨水】
, F% v0 k, V& X4 N美图先赏 5 }% ?8 e/ M; b$ R
5 b* l" B1 }" b; q! T7 G; s$ e$ T8 k: o
方法一
1 {3 H3 E& i9 \7 `# V H$ ^& y% T 原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
7 W& z" F. E6 U 做法:& B1 B" U2 R1 s( m- c2 L: f
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
2 B' t% `( V' ~' F- v/ j 2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。+ [# n+ ^, n t+ j: Y
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
Z$ z5 l+ w3 G: ?2 n0 G+ X" G9 K* _, Y 备注:挑选 梨果下面要整齐,否则坐不稳。7 \7 l# x+ [" H' D( m+ n: H' E
方法二
, u; L, B5 O! l$ c8 T- x. G 原料:
0 q8 F- ]( m1 d0 a1 l1 X% y3 W 1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。$ p$ i# w, k9 Z& s2 L4 g( A$ p$ z! u
2.调料:冰糖- a" ~7 O( R7 ^3 r
制法:# d' b8 R5 n' z7 A6 {+ |
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。) Y& J, z- W4 @* K* T( D" n
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症,疗效很好。- {+ m! x# @: z6 d: G/ A G1 s
方法三
# Y$ r1 ~$ M: `冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨- t+ c I: v* @5 \/ q
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,6 o" ~6 p6 e% i% b
松子1小勺,
1 M- d ~% O' u x" r 大枣1个。' \& @& h# j' v
做法:
3 }* W7 t$ t3 u/ Q# g( J* A2 e0 v9 c 1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部。
: h) A! }" x& b$ ] 2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量。
7 ?2 t, j$ _0 G! g 3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣。
! O4 }2 v7 Y. E. d& C 4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
' J/ s- Y$ e7 `3 V- i7 y) \4 y4 Y! H- a
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