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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。
: ]) n$ c/ `4 \) W) N" X& {) h! G% I: A

2 }4 `. l6 b- S/ b( I3 P

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。" h, S' b, s5 T; U5 J% P, o
8 ]* x, h; G1 O9 B  ^7 q& Y) o  p- Z

" I" Q3 h% i0 {5 R5 m然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
7 O; a4 c) ]' a: G( g4 M* Q
1 c9 U6 I1 z( ?8 q! m6 S! D* U# _+ t$ N; s/ L, F
面不够,再来一点。
( T0 q& o! p9 t0 N* E0 X* ]) F9 b; o

4 }9 ~( _# o- T% Q' O( O) Q热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
* O! e- Q7 r+ P% X# P+ G& D
8 U, A) d7 U3 W" L3 ^
% M. O; g$ E/ w0 T- r8 |7 @# |嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
* q5 b7 Z9 d, S. T7 R$ K: C) T. j: l/ E( m# O- i" n; N0 `5 `# r

0 e3 P  ?. D' g  Y3 f: Q已经很沸腾了) ?7 m/ |( s# l# U# k) q$ s

" t( w, z2 f2 Y) ^9 H6 ?
  Q9 U6 t/ X* e7 @/ E' v% [颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
) \4 A& G" @% i4 B0 d! l+ S, e$ f/ J" p
/ G' b3 W0 t  W6 B0 ^& F: T
炸好啦,一起吃吧,哈哈!8 o; M; B7 z0 a5 z- N! h1 A; r

* A+ n% ]# O) p! |# ^! _7 k5 R9 Y1 e

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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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无所谓

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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很简单也很好吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子- ?2 b+ r/ @: B1 p" O/ U5 @

1 E" e  I6 x- Y: t# ^& s( M椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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9 t) i2 N- s1 `, R
7 V* J, `; H3 }) _' }, [这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

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7 I$ F; N! z3 F# R: K  ~$ v$ `椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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7 r5 R; `2 j$ S俺老爸就是个厨师麽
旖旎

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呵呵,不错

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
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