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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。
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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
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+ B% x3 [( R5 S/ j& [3 g
然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。  \& C; T' I' Z( n# Y
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/ |/ [( D" }$ g" \. }3 c. t3 l面不够,再来一点。3 L) S. T, G& ?$ Z8 E. K, N& K" ?
; Y$ P5 V$ s3 s: }3 b$ A

+ W2 c! b( _. ^' i% e2 i4 G热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!$ [6 X1 ]/ @& u- Y" v1 S) ]

. |. r5 M. e  g  F
; I) \! n3 O' f7 ]/ ?2 S嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!  S4 C  `7 Q( v* j2 i# `5 a& e

9 E- u% V. C- z! k( ~# ]/ `! A* D8 a3 B2 w  r7 I
已经很沸腾了
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: }; C8 Z  ~) }$ i8 {( W* L4 ^颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
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* n8 z% H9 Z0 I3 n" S/ {, q- s6 y炸好啦,一起吃吧,哈哈!
2 g( V; i, r9 \3 u3 m
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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回复 路博文 的帖子. I0 G, G# P. |8 Y& ?7 w9 O
& Y7 \. S% h9 y' f2 d- r7 w% R
很简单也很好吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
' K! b: `3 @8 f0 n  R& H! V
! h5 X2 c/ T+ O9 o( }) ~& g椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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回复 颖澜澜 的帖子2 [7 e. x5 I$ Z4 d1 H6 E/ N
( J4 C/ q) D" w
这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

大学毕业

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
2 L9 g$ w9 \7 f6 h, S8 F
% K5 c0 i$ N( v2 G5 e椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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回复 qhb阳光 的帖子
9 K; T8 B! {0 A1 c( j4 m8 T% i) |
新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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回复 mia1mia2 的帖子2 B& E0 q$ m5 f1 r0 ~- X

$ \8 R# ^. C+ ~俺老爸就是个厨师麽
旖旎

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呵呵,不错

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
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