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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。9 _  R0 @. P$ k

" z; D$ A) \$ E! s; Q& h0 |
+ t! z. j7 z# ?

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。0 L# N7 p; K6 D9 F% B
; S- J; _5 Y9 q! Q( t  n

9 s/ X0 B) f! a; G- a. W4 J, a1 s然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
7 p2 q& Z8 Y! r( W5 a* H) U: }" \) P( L6 f6 m( A1 j; m; T
6 L4 a9 x+ R1 j+ X$ u8 w
面不够,再来一点。) _. p9 {" ]1 R6 P4 j& I3 J

! L* G0 ~7 b4 ]5 y4 U
* x4 ~! o6 i4 E) Y1 m热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
  j3 g. M3 \# u& s$ l% t- c
- K: F: F, d+ m: `( S/ s% J) C* q9 @" r# N8 ?
嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!/ W- S9 ^  o! G  h7 c9 P

8 }! D# d7 @" g: c9 w
7 \+ K% H! ~; C4 i已经很沸腾了7 N# r( E8 P9 C0 a. N4 `( g
% z  {/ f8 w& q/ I; Y0 s1 P& a

( F$ |* u  L; _; _/ ]( L$ `颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。1 q' v& ^5 x3 Q6 D8 E" i
3 K3 K% V# O9 r( o# H8 ]8 h

& I/ j4 F# H& u, R4 x$ t5 y, ^炸好啦,一起吃吧,哈哈!
# w2 w* a% K- @* Q% z4 e% Z* s- t' H  J* C& ]
, I* S! r# x/ n
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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抽空回家也做做

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7 T4 ^0 g2 ~5 Q; x: x% B6 N
2 w# Y" R1 ~& C$ ^1 _" j# J很简单也很好吃

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5 n) R* z, L4 Q0 Z7 Z5 \2 K椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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' n# S, O  C" p* d! o8 C( i) F! [; |& e5 t5 g4 e9 A8 {
这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

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9 \8 d6 H% }  H9 M: A
4 U5 e6 u- A) F! y椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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# x/ b7 I( _! C  `& g
, ?2 x5 X) `5 `- K新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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俺老爸就是个厨师麽
旖旎

上小学

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!' s2 l8 j, X. _, [
http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html
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