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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。  u. V# q/ i% H/ J- l0 `( z

; J, k# w0 u  e+ Y* v! y4 _$ p$ ]8 D/ i$ ?! |* w3 h

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。7 [% \* O+ S5 z+ T8 `: h) K
4 F' I. \9 ?0 m

3 m, Y- c2 U0 h9 g8 V然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。1 ^" m6 k" C+ E, G3 N1 q5 k
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% X" F( b, }$ ], O面不够,再来一点。( ~9 O" @  C+ ]9 B' S% f

' `2 D/ n9 ^# W
( Z: t/ |4 M/ k2 Y& t% |热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
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5 F6 _4 H/ B3 a% I- T& ]嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!2 S% s7 J% k% v* S5 P

8 t  R/ m& T9 R% K8 \
' t0 w  k! I0 [/ S5 J5 U已经很沸腾了
& R. }! X$ P$ r4 T
) X6 \$ X! @$ r  v) [& s3 M4 u
8 R8 V6 o" t; n4 O颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
7 H8 m7 k6 z) m2 C. k( X+ V3 t
% p; p' c5 B! ^9 M! k/ j" F" t7 {: Z2 n; L; L/ [. T
炸好啦,一起吃吧,哈哈!
) P* d. G& C+ b" @! z
2 e- W0 t" b/ w+ N9 N7 I% E8 y2 @
  k" q5 D  E2 _9 v. m  y7 H/ t2 C' N" \, w; y6 n  R

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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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抽空回家也做做

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回复 路博文 的帖子
8 T' }$ d* j8 o
2 g- H; \, E/ ?- o很简单也很好吃

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& Y0 D! q! W3 R2 X# P
5 p0 B" B' j6 g* z. E椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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回复 颖澜澜 的帖子  p2 H1 y+ j- Q" b0 o
  _3 S, o7 |5 ^. X
这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

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回复 叶子轩妈妈 的帖子. g; r( o1 r9 b$ `6 ]- T
+ w3 C7 t/ g7 E( Y# g* T- c/ g! Y: @
椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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回复 qhb阳光 的帖子
2 h8 s( O5 K& C  E0 z8 D6 ?0 u
* r/ l& i& F/ L, {6 o) E新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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回复 mia1mia2 的帖子1 E- C$ B7 u$ T$ i/ f# [) m
( \5 n) u( W/ q* }$ |! i% j
俺老爸就是个厨师麽
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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
! j1 ^% A0 S3 n1 _http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html
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