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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
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; N6 v T( w m: Y- G. x0 R7 M
8 C# @" Z- K8 F; u' L8 |4 j然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
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面不够,再来一点。0 w1 j" d; U' D! {7 M% Y
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' I& K! ?* O' F% S; m热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
6 k( l$ _& R1 t3 e* M) H# F
9 t4 c1 F, ~0 v: k0 z0 l2 ?& \
7 x! f( ]* E- c! J, a嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
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已经很沸腾了. Q" | l; U, a9 N
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! Y( j% C- K/ g8 T: G6 O; K颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。5 V0 x8 L V" W; l% C* H. B2 K8 G
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炸好啦,一起吃吧,哈哈!3 p2 ^7 G9 Q" m! F
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