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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。0 C0 T8 o9 `0 E$ U0 m! d8 q( p) b& ~

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
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7 g: R9 g6 O; t: W' Q2 w
. H- E. w3 e; l" A6 E; ?然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
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1 l6 p" Y$ e6 E4 I. E2 ~7 Y
面不够,再来一点。0 O! S& N6 }% b: S" |3 N  g

8 V% i7 u# ~4 E$ ]
) C, u& l4 i' w) T热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!0 u+ C( E' V; m2 c: m  s& q$ W4 q% l4 h

9 B9 R% R  I; A, N! `  H
% H7 ?" T) ]2 _+ U8 T* z2 [/ ]) ?# z6 g嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!3 Q) o" I- ]& b) C2 i

8 [) y& l- _! i: Z# c
: p: j2 g" C# ?1 b已经很沸腾了0 h: i$ S- m4 f9 v/ A
) H* S; `$ {; b0 R( J
, B+ Z. A# p  J, A( c
颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。! c% x7 ~, `3 a, s1 ~  Q7 Q& l

7 u8 w5 a$ E5 j: ~, i% }+ ^) d8 U
8 s& }/ J0 L5 Z3 y7 d/ |炸好啦,一起吃吧,哈哈!
) M+ N, _( @9 ~- g* ]9 O' }
+ S3 w. B, [9 w0 u" p- F2 T$ g& j/ g6 q- w5 Q# q4 t
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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回复 路博文 的帖子, X6 s, C" P% H( Q, x- P/ m9 a
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很简单也很好吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子6 W7 J  u5 B) ]; q. B+ m3 }& e4 N8 U

6 E" A& z3 M% S- ]3 P椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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2 Y# Z3 w& i' t, C$ t
2 w* k8 Q4 }3 S" E, O2 W这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

大学毕业

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回复 叶子轩妈妈 的帖子/ g0 B+ N& t8 F6 c5 Q, I
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椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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! L' _$ D& M5 B* `1 x' G
新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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2 q0 v! ?" p8 G
! a" j8 q3 a# c2 }俺老爸就是个厨师麽
旖旎

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呵呵,不错

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!3 h  }4 {! z+ d  ^! y, u3 F
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