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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
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然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。
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面不够,再来一点。
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" N) S( f) }1 A& n1 ^ e6 e4 B0 @热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!9 L( P! W" ~+ [! f; ^
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嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
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5 ]& }# j! d, H0 p5 ^; j% c已经很沸腾了
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% \! K: Q1 h9 J& P+ R/ o$ P( i颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。& H, A$ z% a: K v
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炸好啦,一起吃吧,哈哈!2 e/ S4 ~; y9 M; M
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