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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。
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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
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9 C4 q; m6 D' t  j, N9 K然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。/ N+ i- d) J$ s3 K/ e. _& b: u5 Y$ {0 W

& g# V0 [3 f* B1 b9 L! h4 Z+ j; g% w9 D1 O
面不够,再来一点。
: A3 e5 x0 x& z$ f' v9 Y3 `( y3 x; N* E! q) z, |& a& H
& G/ ]3 D+ g- a" _
热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!
7 U: _) g  v/ u+ Y2 K. G: `2 ?5 C& ?% K1 `

* Q) E9 K7 N/ ?5 R6 u嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!
9 a" D; V& E8 t! o
8 Y' Z6 i; X) E! k, G8 n) I! z! E% @: i: Z
已经很沸腾了
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! s3 A& b0 I  X: u2 j9 e8 `颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。! h! ]: D: B5 H0 I; ]. d
- ]" y& R0 c! ]" ~/ V5 @# [

* Z# ?- y7 c9 W. A1 W; U: B炸好啦,一起吃吧,哈哈!
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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抽空回家也做做

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回复 路博文 的帖子, [/ I) g: v7 {* A3 V  b6 Y- L
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很简单也很好吃

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椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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6 S- S: A+ C! ?& Q6 I$ w0 w  x8 n9 |4 H% t/ Y$ ]9 T- }
这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
3 t5 I+ d. z! F
. A4 m0 ?) w+ U! g+ O9 E9 O椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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回复 qhb阳光 的帖子6 z2 s" A# r* f( K

" |& J  G5 x; |0 |新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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俺老爸就是个厨师麽
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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
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