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楼主
发表于 2012-9-18 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候我就爱吃鱼,各种鱼,前几天看见网友给娃炸了小黄鱼,我就一个馋啊,回去给老爸撒娇也要吃油炸小黄鱼,得,撒娇管用,吃上啦。小黄鱼还是蛮便宜的,十几条鱼才五块多,沃尔玛的冻鱼哈,别的地方啥价格咱也没有调查过。" x( N6 R# A7 ~; b( W5 ^( V

( q( D) k3 O) J5 z6 Q0 |
  w& D$ A) w8 `6 t, z, C

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。( t. Q. q2 c$ H! [1 p. U9 h  I

: I) y8 c0 e7 y* G
* l2 e: F$ \! H" D+ G& [然后拿盐,料酒,面粉裹一遍。; m: }5 L. }% S" s

. S% `0 Z8 H# p+ J* `) ]/ c
1 k6 k& p1 E% I) B6 C6 p面不够,再来一点。# ]' Q6 n6 }7 a# E7 ^

. X5 b* n0 d$ U4 ]7 [1 K: a2 {8 {+ E' U1 b0 h$ B0 |
热油,油七成就放鱼,不然就炸哦!- v. b8 w, I$ w! D+ {2 `

, s$ H, G, V9 _3 T4 Z2 U  _- ]) ]. r8 X! o1 H6 D
嗤啦嗤啦,小鱼在油锅里翻滚啊!0 L4 k. q, h" F; H: G: U( h

0 F3 B6 h5 k- g+ m7 P! l* `
* Z; w# Q* d" t5 _4 r# {已经很沸腾了
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颜色变了以后再轻轻翻一下,免得鱼破掉。
* m* J3 m' X& P: W2 g& L! ~8 _% ~4 }
/ F' D0 g- j" V; ^. j
7 V1 |) ^& H. e7 h( F1 ^炸好啦,一起吃吧,哈哈!
6 H  p+ l  t( o2 L- a; V' v' A* ?! H! ^; _  o0 p" H

4 ~' V* _5 l9 X6 i- Y9 q. E+ A
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点评

叶子轩妈妈  干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!  发表于 2012-9-18 12:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美味呀,我也心动了!

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小黄鱼解冻以后要洗干净,肚子里的东西都要掏出来。
干炸小黄鱼,我的最爱,撒上椒盐,那个美啊!

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爸爸好手艺啊。。。馋很~~~

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前几天也看得那个妈妈的帖子了,和楼主一样一样的惦记了。想买些新鲜的炸了宝宝也可以吃,后来在白家口转了好几圈才找到两家买这种小号的新鲜黄鱼,40一斤,据说是野生的,买了六条回家炸了,后来在华润万家也看冰冻的,不明白为什么价格差别的这么大啊
馨馨妈

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不错,下午就想试试给宝宝做,应该很爱吃吧

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很营养

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我也想吃!!!

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抽空回家也做做

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回复 路博文 的帖子+ j1 \: U! Y* d. U& H; B" u8 b

7 L+ K3 z3 v  \很简单也很好吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
1 p' o* _; K, \. ~7 F1 H6 o  L( t: M1 h
椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了

点评

叶子轩妈妈  呵呵!  发表于 2012-9-19 14:12

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回复 颖澜澜 的帖子
3 Z+ P3 m8 o  g' _% B5 G! N. O
这个刺小,一炸就没了,小孩子也能吃
无所谓

大学毕业

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回复 叶子轩妈妈 的帖子' v' o( n# _1 m& p1 Y3 u" t! i
4 C3 i# H8 b4 ~7 [6 J3 r
椒盐我做不来,要不盐多了,要不麻了
呵呵!

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回复 qhb阳光 的帖子
% V  t- o+ F7 \
0 T8 b4 p3 }6 ]新鲜的就是贵吧?我也不懂了

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$ ^' p2 P$ ~- i% T4 V2 n7 m/ d1 b* A7 S9 C
俺老爸就是个厨师麽
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呵呵,不错

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快来统计你9月份在咥在西安,美食厨房发了多少篇帖子,妈网试吃团马上开团啦!
6 y7 j2 K! ^; H6 h* @  ^http://www.xamama.net/thread-728356-1-1.html
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