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本帖最后由 晓米奇 于 2012-10-8 16:31 编辑 & u! A0 A- S7 [* i7 T9 N8 s9 l) }
( Q; j$ D# P4 f2 [$ H' f妞喜欢吃冰淇淋，电视曝光后，就不敢在外面买了，放假前特意购买了各种口味的冰淇淋粉，准备自己动手做，2日早上那个激动呀，懒觉也不睡了，起床就开始动手做，妞喜欢草莓味的，先做的草莓味，原料很简单，一包冰淇淋粉，一包纯牛奶（自己吃，我用的是牛奶，也可以用纯净水）。步骤：1.牛奶先倒在盘里，再把冰淇淋粉一点一点地加入牛奶里，不停搅拌，直到冰淇淋粉全部溶化。: {( h7 w$ t1 w
2.静放20分钟（不要放冰箱）。
* v7 X* B5 B: ^) ?; e* ~4 F3.顺时针方向不停搅拌（搅拌3分钟以上），放置冰箱冷冻。- y% x7 ~1 y+ i a
4.45分钟后拿出，再不停地搅拌，然后再放置冰箱冷冻。5 t# V( M( h4 {( e% c6 d, T R# i
5.以后每隔45分钟，就拿出来搅拌一次，4或5次就可以了（这样做为了更好地凝固）。
5 M+ a2 }1 ^. L: {$ K3 u6.到了晚上，美味的粉红色的冰淇淋就做成功了。2 X) w% C' T- w/ r7 o" e
O* o$ @8 X$ i9 ~9 N* n 半成品（稀水时），妞就馋地，眼巴巴地求我，让她尝一下，我给她嘴里滴了几滴，她那个美呀，直说好吃，期间不停地问，好了没，好了没。. S/ r0 l# W* p) b$ z3 X* v+ B
晚上家里来亲戚，我把做好的冰淇淋拿出来，给大家品尝，都说好吃。+ v; g% `5 B/ O+ p5 R" G0 P
妞知道冰淇淋没吃完，这几天老是缠着要吃 ，但是天冷，都不敢天天给她吃，隔两天才给吃一次。) b. X6 ?0 h- p! j( s9 @9 i# g
不足之处：就是忘了买冰淇淋勺子，挖出来的冰淇淋没有形状，好吃不好看。
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发表于 2012-10-8 16:15
