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本帖最后由 晓米奇 于 2012-10-8 16:31 编辑
( i. V9 s+ x$ R, F# b% D8 }9 c/ O; k q
妞喜欢吃冰淇淋,电视曝光后,就不敢在外面买了,放假前特意购买了各种口味的冰淇淋粉,准备自己动手做,2日早上那个激动呀,懒觉也不睡了,起床就开始动手做,妞喜欢草莓味的,先做的草莓味,原料很简单,一包冰淇淋粉,一包纯牛奶(自己吃,我用的是牛奶,也可以用纯净水)。步骤:1.牛奶先倒在盘里,再把冰淇淋粉一点一点地加入牛奶里,不停搅拌,直到冰淇淋粉全部溶化。, p, O6 `/ K Z9 b& `7 F
2.静放20分钟(不要放冰箱)。. A1 ?) z. R' N& Y
3.顺时针方向不停搅拌(搅拌3分钟以上),放置冰箱冷冻。
6 b: E# Z5 X" D4.45分钟后拿出,再不停地搅拌,然后再放置冰箱冷冻。9 m. X' S8 k+ Y
5.以后每隔45分钟,就拿出来搅拌一次,4或5次就可以了(这样做为了更好地凝固)。
+ z3 x- B) `* s/ a7 Z6.到了晚上,美味的粉红色的冰淇淋就做成功了。2 K9 V) m% ]( `; v0 [! Q
$ h2 u3 V/ j4 g3 B' K/ z1 M; P 半成品(稀水时),妞就馋地,眼巴巴地求我,让她尝一下,我给她嘴里滴了几滴,她那个美呀,直说好吃,期间不停地问,好了没,好了没。9 V1 b" N k, a( {
晚上家里来亲戚,我把做好的冰淇淋拿出来,给大家品尝,都说好吃。- Q N s. l3 {2 M1 [. W, ]7 X" R0 q7 ?
妞知道冰淇淋没吃完,这几天老是缠着要吃 ,但是天冷,都不敢天天给她吃,隔两天才给吃一次。
7 T! i6 b' R5 D7 q 不足之处:就是忘了买冰淇淋勺子,挖出来的冰淇淋没有形状,好吃不好看。- c; {- S5 r3 o2 P& {% Z
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