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楼主
发表于 2012-9-21 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  除了家里的馒头自己做以外一般的烙饼我们都是自己做的了,今天就做简单的家常油酥饼喜欢吃饼的不要错过了啊!- f+ X3 o$ I! j! y' V$ Z

% X7 R6 Q  ]+ m* X- A+ J" l成品图有想吃的冲动吧?
7 U* A" l6 e7 N8 ?1 ]8 ^3 i. U1 t- N

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上图传步骤了:& }5 b" K0 z  l: E( K5 D
. z, G1 s2 Y& F2 j
揉面
) U. ^% V$ ^9 l: P- ]( F  M
9 l' J$ w9 Z! s7 Z8 p擀面擀成薄饼状
) d! M% m8 ~2 O/ F( ?4 O1 _
' l7 \3 K. i5 G" n1 ]9 F在上面一次抹上油、盐、孜然、喜欢吃葱花的可以放入葱花,我今天没有放葱花就简单孜然和辣椒
  M! N+ F5 O+ ^* Q8 D( x

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6 d3 g9 `) b) i3 y拧麻烦这样拧成一个饼状
" l3 g% C; y4 i0 s3 ^4 K% f4 Y' x
擀成这样的圆形
% g2 v4 p5 r; R$ K7 Q: R5 t% w. m4 i) z4 |4 a) l
在电饼铛里面烙20分钟两面金黄就好了
) r: \, R7 J  d5 Z  H
9 ?  A, g9 Q$ d  w8 h- l$ g+ h为了更酥一点出锅之后再案板上甩上两下就好了
( H. M+ N7 b6 h8 y2 c
1 m5 r* F& G& M. {# a2 F; a切好开吃了1 q* @( _& s1 y) ^6 j

点评

新泽妈妈  爱吃这个,呵呵  发表于 2012-9-24 11:40
新泽妈妈  是死面的, 还是发面的呢,  发表于 2012-9-24 11:40
叶子轩妈妈  口水哦!刘姐威武,向刘姐学习。  发表于 2012-9-21 23:37
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蓬絮| + 88 + 88 太棒了!

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好了结束了

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......

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深海小鱼2012  同问?  发表于 2012-9-21 14:48

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......
同问?

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明天一定要见见这位巧手刘姐

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刘姐,你太手巧了吧?真羡慕的不得了。啥时候教教我呗

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这个我会做
多多妈小月

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美很!!!
* {, z- D" ?3 [2 t/ @6 u

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筱笑翛 发表于 2012-9-21 17:17 / f* b) N+ h$ ^" P/ ]; d0 c
这个我会做

, C! I' o! S: [# B- D呵呵就是很家常了

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lpchina 发表于 2012-9-21 17:42 2 J: Z* N4 f5 P- x9 c
美很!!!
" v9 s# O6 _8 r7 y# s
看来你是很喜欢美食了

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我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈

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melody_qj 发表于 2012-9-21 21:35 - t1 h% @2 p0 o4 p- l, E1 G3 ^- q
我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈
6 V; V1 U5 C5 \
油的多少就看自己的口味了
多多妈小月

硕士

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
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虽然不怎么会做,但是会吃!!!
葡萄

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用烫面还是发面呢

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lpchina 发表于 2012-9-21 21:50
# f( k) i$ n( i9 E) P4 Q回复 刘姐的快乐厨房 的帖子9 r2 O9 \) @$ e; U9 k7 R- R( Y
3 o% f/ q9 f" d. T! D3 v3 {; K: S
虽然不怎么会做,但是会吃!!!

# N* u: X2 T  O' I那也有福气啊

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小欣妈妈@xa 发表于 2012-9-21 22:08
5 m9 b2 f( ]7 ^+ ^7 ]用烫面还是发面呢

6 d$ P7 f1 B" y- Q- \! o; z  S我用的死面汤面也可以发面也行
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【刘姐私家健康厨房】家常油酥饼,简单好做也好吃! ...
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