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楼主
发表于 2012-9-21 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  除了家里的馒头自己做以外一般的烙饼我们都是自己做的了,今天就做简单的家常油酥饼喜欢吃饼的不要错过了啊!+ `, W6 r  f. Y- L$ B- Q+ E

2 y! k  G. d) C1 u: t: t2 O成品图有想吃的冲动吧?
8 @* \* ]0 [! N0 d, N8 v

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上图传步骤了:0 {5 N8 b; P9 A; V- d4 g
- _8 Y' f# A5 m% Y' t
揉面
0 I& _4 l1 h* i2 P1 }+ y
# k: s+ b. g' n* g  d1 r$ k擀面擀成薄饼状
& Y$ c, k: E, y( H3 d8 f" X0 [6 B% ~$ a
在上面一次抹上油、盐、孜然、喜欢吃葱花的可以放入葱花,我今天没有放葱花就简单孜然和辣椒
0 }9 I3 v. R$ p" e/ O

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, C( r" S+ x' ~( m4 M( l2 C拧麻烦这样拧成一个饼状' s8 |8 ?4 }- G$ s7 l, E" Z
( v" c4 a( X, W, k- b
擀成这样的圆形
; A) @# E5 n) U" c4 H6 F# D7 C' Z* q, @: g' l
在电饼铛里面烙20分钟两面金黄就好了# q* M+ j4 ?9 C' E7 d
- D- P! `# j7 f/ e" t
为了更酥一点出锅之后再案板上甩上两下就好了
5 r2 O8 T* a& [1 U0 H5 m! C5 b* z- z* N  J( s
切好开吃了
3 x, m0 H( H4 P, D0 q4 b( g

点评

新泽妈妈  爱吃这个,呵呵  发表于 2012-9-24 11:40
新泽妈妈  是死面的, 还是发面的呢,  发表于 2012-9-24 11:40
叶子轩妈妈  口水哦!刘姐威武,向刘姐学习。  发表于 2012-9-21 23:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 太棒了!

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好了结束了

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......

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深海小鱼2012  同问?  发表于 2012-9-21 14:48

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......
同问?

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明天一定要见见这位巧手刘姐

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刘姐,你太手巧了吧?真羡慕的不得了。啥时候教教我呗

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这个我会做
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美很!!!
$ ~3 `! n* m4 S- L* ?

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筱笑翛 发表于 2012-9-21 17:17
( M+ a% \1 p" q/ A" g5 z这个我会做
( H* n6 j2 f, r9 k. }6 L
呵呵就是很家常了

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lpchina 发表于 2012-9-21 17:42
# U8 {. d; ]' b7 l. r美很!!!

4 b" W3 v) T3 f4 A# j5 |看来你是很喜欢美食了

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我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈

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melody_qj 发表于 2012-9-21 21:35
5 j6 s7 V5 @, d6 L4 s我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈

; h# Z0 P1 \5 g( {" i, ]& ]油的多少就看自己的口味了
多多妈小月

硕士

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
2 i& d6 @) a6 ^7 d! V/ q3 ]$ x6 F- k7 Z& o! W+ L
虽然不怎么会做,但是会吃!!!
葡萄

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用烫面还是发面呢

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lpchina 发表于 2012-9-21 21:50
% u# f$ A0 ^0 x0 t: w2 }, p回复 刘姐的快乐厨房 的帖子# t& U' }7 ^/ }( N; f. ~4 |

5 \" i) T" G, ~4 c2 I& h' b! H虽然不怎么会做,但是会吃!!!

  q( p) C$ ?/ e( F$ v! X) p那也有福气啊

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小欣妈妈@xa 发表于 2012-9-21 22:08
# D1 j! ^7 i: Y用烫面还是发面呢
; ^* r/ p. C" I( y7 a9 o1 T  Q
我用的死面汤面也可以发面也行
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【刘姐私家健康厨房】家常油酥饼,简单好做也好吃! ...
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