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发表于 2012-9-21 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  除了家里的馒头自己做以外一般的烙饼我们都是自己做的了,今天就做简单的家常油酥饼喜欢吃饼的不要错过了啊!+ C' k1 B7 A2 y3 k$ L% d8 n4 _4 l1 C
1 }' ]  \: ~. G9 Z9 r% Z
成品图有想吃的冲动吧?* p, s. _$ k( S; Q  K, R* \

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上图传步骤了:
) d5 v9 I4 I: v' S
) N+ H8 b% X$ E7 J# `揉面$ V# w# {+ d& l+ ]' G4 L

6 P! J6 [$ ^7 }2 U$ c擀面擀成薄饼状! u( @3 _3 ]3 s; l7 M1 ?% r

6 h( h  x2 q) q' Q在上面一次抹上油、盐、孜然、喜欢吃葱花的可以放入葱花,我今天没有放葱花就简单孜然和辣椒  e2 _" i- k# |+ D! T2 Q

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7 b) w/ Y4 C( z2 K! R* \- J/ {
拧麻烦这样拧成一个饼状9 d  W! J; D8 m8 N8 d
: k' \* y. Q8 e; K2 F/ B+ K5 V
擀成这样的圆形
9 W( c, _: }/ g' j5 M
( x+ w$ y: m0 G; y6 j$ H5 C在电饼铛里面烙20分钟两面金黄就好了4 k$ _1 K( `, ^0 L+ A3 H

: d  C  g8 l1 ], u为了更酥一点出锅之后再案板上甩上两下就好了5 P% Q$ C. U/ a6 ?: i

* A  \* w5 U( w) @" K切好开吃了
* S/ Q. @- d- x% [  A* V

点评

新泽妈妈  爱吃这个,呵呵  发表于 2012-9-24 11:40
新泽妈妈  是死面的, 还是发面的呢,  发表于 2012-9-24 11:40
叶子轩妈妈  口水哦!刘姐威武,向刘姐学习。  发表于 2012-9-21 23:37
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蓬絮| + 88 + 88 太棒了!

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......

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深海小鱼2012  同问?  发表于 2012-9-21 14:48

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烫面?发面?死面?面里还要加其它东西吗?看着就留口水......
同问?

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明天一定要见见这位巧手刘姐

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刘姐,你太手巧了吧?真羡慕的不得了。啥时候教教我呗

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这个我会做
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美很!!! : a' q) m" X- ^" X9 \- V) K9 ?# }# T1 c

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筱笑翛 发表于 2012-9-21 17:17 ; }, V6 y% F9 c' B
这个我会做
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呵呵就是很家常了

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lpchina 发表于 2012-9-21 17:42
! }3 I4 i% ?3 R0 o' Z美很!!!

  _8 ?" N( Z. `" b4 Y看来你是很喜欢美食了

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我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈

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melody_qj 发表于 2012-9-21 21:35
9 |4 o6 K/ \$ N3 @, I8 m5 p我爱吃有酥饼,如果是我,我会再多放点油,哈哈
' T. q! I" V" O
油的多少就看自己的口味了
多多妈小月

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
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虽然不怎么会做,但是会吃!!!
葡萄

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用烫面还是发面呢

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lpchina 发表于 2012-9-21 21:50
6 {5 M  W2 \  ?2 F9 O; i, b回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
% K  J( ?7 m! k: E! r. W) |2 W8 @/ }( o, _' c/ [% _0 }" `+ v. a
虽然不怎么会做,但是会吃!!!
* B9 q1 \: B$ z9 s" M
那也有福气啊

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小欣妈妈@xa 发表于 2012-9-21 22:08
& _' V* i4 k+ w5 E/ \& ~用烫面还是发面呢
/ f& h6 K* J# g* |' g6 f1 d. l# W- S
我用的死面汤面也可以发面也行
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【刘姐私家健康厨房】家常油酥饼,简单好做也好吃! ...
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