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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!
# A2 e3 W3 `+ W' H 这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?
# K$ L( C$ `0 Z9 L2 @1 \6 I+ e n
; D1 E$ D. o; K0 J9 A+ P6 A
, Q( E1 E* ]) q& j* n6 Y6 |+ k! W, y
做法:烘焙
* h3 s |0 Z4 p& k口味:奶香味
, l/ S( G5 V& P: P难度:初级入门0 d. D; B* v' K7 R1 g5 `& I8 A5 _
人数:2人份
' S7 m+ x4 ?' _. Y. f" \! q准备时间:30分钟
9 |* `/ A7 E! {9 A! B烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克3 M' W" L0 b, E# z# G; N
桃酥的做法% i: ?; m" A1 S- S0 L
20度黄油加入糖粉打发至膨松
0 \3 V+ X; c: ?再分次加入植物油打至发白
" U- f$ f, B5 v低筋面粉加入小苏打过筛
* B, S* E4 d9 A M- S- D5 O, U6 g黄油中加入粉类按压成面团4 N; U: K2 u. E- _( u: [6 E4 J& v
分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
7 G- {; ?$ I2 a- }# o烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !4 }) Q9 g& z. e p
; m4 J" c4 D n) C' B3 \
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