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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!$ D) Q# E. V: }8 v7 U* t( ~0 X/ y6 ~
这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?5 P2 ~ u. o' @7 S( p! F; N8 [
$ K7 W" H2 o6 k* X
+ ^6 m! c2 G$ c" J7 h# w1 m4 V1 y% m. I/ [
# X# O6 G* x: G; R# d3 N( F( c
做法:烘焙( o4 _3 ?9 r5 E: H$ R; A3 y4 m
口味:奶香味
, u2 j& r* j$ A: o3 @5 t难度:初级入门
! J D: f+ [4 {+ ` v* K人数:2人份# k ^' ~' M$ d6 `- P' g
准备时间:30分钟- _6 I% J' h0 X0 X% k" [0 H
烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
5 L$ y+ Z5 Q' J, `" }桃酥的做法5 y) N9 Q2 l/ I Z. Y3 R* l) _. Z- @
20度黄油加入糖粉打发至膨松
) `) J0 Y/ s/ C% Z! V再分次加入植物油打至发白
1 X, B5 p. p' J3 H" u! l4 ?低筋面粉加入小苏打过筛" }# | K- c. P6 {. _. v/ b
黄油中加入粉类按压成面团
, F- N% L: M- w7 M1 k分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼+ w, a! I/ g* T9 P0 n
烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !9 J, O& I6 {$ a9 ]
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