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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!
0 D! a4 P) c' l& n( a 这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?+ I- y3 h7 R, v) W. _" G+ V- t# ?
( F; d7 p+ z3 p) z8 B p) F; ^. p( U" z1 v: Z! J; l9 G! @
) w5 Z$ q) T/ s. b! ]% {6 l1 H$ M" K+ Z1 {* N; t; K
做法:烘焙
9 K$ }$ r" I5 I* \! O口味:奶香味
; c, _: }8 G; _2 q, ]0 i难度:初级入门4 ]& z3 ~; [' r# Q
人数:2人份* @/ O, c/ l4 D4 `- ~) Y% N
准备时间:30分钟
/ z- e: }6 n* |# F% ~1 @$ S烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克9 E8 T2 Q( [, e s3 X
桃酥的做法
# G* d4 g5 o: u X' ?* V20度黄油加入糖粉打发至膨松7 S3 o, s. m& x% ? y! o [/ \
再分次加入植物油打至发白
) _0 b) N. g; H) m低筋面粉加入小苏打过筛! e$ u. f6 f/ ?# G* X' k ~9 T' _+ G
黄油中加入粉类按压成面团
7 u( K7 G- A6 K6 w2 P1 v3 n分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
: r! z* p8 M5 e7 W3 t烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
$ H( ^2 Y( p6 }) P3 ?9 Q( \; ^1 b# r( H4 D/ R9 y
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