【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517

豆妈

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楼主

本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 2 @* e# |4 r3 C! x  q8 t- Y
; s4 I- b6 y/ |7 e; d, f$ z  n
10.19日周么小聚餐' ~! v# n2 r# m! f. _1 z
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主% M2 s- b* \, n' L5 J; d
9 o$ P: ?; q8 {

看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
0 P/ B: @1 ]. `8 K* d; M

该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。5 ~2 `2 l! _; b. }. V: b" \% G# T

以下是要红烧滴，以肉肉为主. n7 e  p, R, g( M# W% S/ D8 x

红烧过程( ~/ p& k6 r  c& l' `, s
3 h! k9 T/ M2 F
上成品
: p. |4 U- E3 n/ B. f  k+ t% f
$ Q' u- ~% _9 O1 D, u* R* e  {
& m7 G, g  Q% n! P+ A) V  l8 ~
& u5 Y2 S& T, X0 G% W
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块( z/ o4 I4 Q+ }
3 g4 H3 h: `8 y* h
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的, @1 N/ [  H8 e- Z* Z0 D
3 ]' J7 @% X  Z# l+ S. V* K4 _

+ x' ]( \5 X7 e: C+ F. L. a

馋到你了木有？
4 t+ }' `# x) T
来张全家福吧* j/ H& s( ?3 `" X8 @' A7 y
5 _0 b0 ]; k3 i
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。( F3 m$ G& n: F3 Y1 `
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。

豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html

点评

叶子轩妈妈没的很~ 发表于 2012-10-22 20:30

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 55	+ 50	土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55 金币 + 50 查看全部评分

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lpchina

多多妈小月

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沙发

帮顶！很美味

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叶子轩妈妈

无所谓

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板凳

10.19日周么小聚餐3 G2 D& \7 {6 k) W. p
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈& _) n" R( t, E# I* R4 R8 \
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主

没的很~

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筱笑翛

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坚决忍住

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雁点青天

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5^#

鸡汤用鸡架烧的吗？

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luxianwei517

豆妈

上大学

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6^#

回复雁点青天的帖子
7 k: W5 E* P5 B! T
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的

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浅浅酒窝

版主

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7^#

鸡胗看着好新鲜呀~

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芝麻开门

合作商家

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8^#

不错哦，喜欢那个鸡汤~~

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luxianwei517

豆妈

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9^#

回复浅浅酒窝的帖子- Y: E2 y# G' ^6 q5 z9 v

给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完

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luxianwei517

豆妈

上大学

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10^#

回复芝麻开门@xa 的帖子$ L0 Q! n+ R( A, S

呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美

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芝麻开门

合作商家

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11^#

回复 luxianwei517 的帖子: K+ D- E, K7 |9 w

天冷，更是诱惑啊~~

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luxianwei517

豆妈

上大学

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12^#

回复芝麻开门@xa 的帖子

嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美

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艺婷妈

初中毕业

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本帖最后由艺婷妈于 2012-10-24 11:25 编辑 # k1 i9 `: K+ |2 s
- X7 n3 e* `$ p' E" V2 ?3 _
回复芝麻开门@xa 的帖子* l, B4 }' q! D0 F" k( e& _
: I- K# E; _) _
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。