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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
6 `/ c6 V* C6 r2 L% j" X  M0 {0 \$ ^
10.19日周么小聚餐
! Y# P# e) Y4 R* h) ?) q! N备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
/ d1 ^: p) X. z1 s& y% [& x以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
% W. \8 P9 _9 ~7 o8 ?7 H" x7 _0 b7 R! C   ( D: w7 r9 D- O/ T- M. ]
* K2 ?% i3 u0 q* s
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
/ N# g1 N. d: b+ h- m
- T* a* G: |+ w5 u9 h, D" A
+ a; z7 A0 m1 h' p' \该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
7 e1 ?% Y' \2 W- X7 h3 G4 z5 l1 A$ q5 C7 Y& t  x( r& I
以下是要红烧滴，以肉肉为主+ R& a5 K6 g/ w7 t5 ]
1 j& [3 j" n* r5 G* q8 m4 \& T5 o3 s
红烧过程3 j$ ~# f! l- I* w
: U- W; o% s% m( w. n8 F5 K& ^
上成品+ p2 l  B4 P) ~) `  m# F) E: T

& W' [* r. Y' m6 o, ]4 s1 L, D* d9 l

; k( j% h% f# w, ^
4 x" V0 T3 Q. u; y豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块  y! h4 C& f& L& H
% G2 T- f  Y2 `, {0 r4 B
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
" N) V) A- {0 y" M0 F! K5 J- M. |3 c* E9 M( w( a

" [5 r  ^6 J1 W0 h) I  h3 F2 ~
+ B' A4 |, h) i! Z
1 f+ b& J: n2 Z* M$ W/ i馋到你了木有？8 O9 V8 n. j+ ?

5 ]1 O5 i7 O6 Q4 K( ]来张全家福吧
. W$ G9 D& S; A- S8 z1 E3 L" A+ Q6 e; v3 j+ I8 O; Q. r3 w& ^
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
! N% W, U/ ]9 @1 k# Q& r0 g# e  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。0 x: q, ]7 H- S  w
  Q; |, X9 Z, Q5 E- }% `1 |
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
, T4 l0 Y/ n# `: ?' ]2 F' t2 a' v6 j

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐
( w- q+ j! s& U& q$ J. ~" K备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈4 T" H) G- T: ]) r/ f
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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新城区
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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子, ]0 f: n  e$ \5 e- y
. A. o  Z. R0 }& H2 M( Z5 g. A
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子1 y% V9 |! @! W
3 `3 ^6 E. B1 y9 P
给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子7 {1 m, \* ]9 i/ b" ^

  c1 w6 X4 h% U' d/ n' @5 i呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子
  }+ V4 e6 y( h# @( m, r' v
: w9 H: |& ?$ h" |: @, W8 M 天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子( H- K/ y: O$ q, D7 M, @3 G

& c- y' j/ r& l- r嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 8 R% e' `. H; o0 x$ G* Z
' E5 q( `: }3 E& [3 O& p, w
回复 芝麻开门@xa 的帖子8 Y& Y0 T4 o0 v; E6 D3 k- r8 P: E
3 u- B+ O8 W: M* E( w
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
& H1 b" t  F2 p9 J1 \2 s9 }& ]" I' p% |+ Y
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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