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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
$ w+ S1 f# F; w2 m$ H: @( d* ~1 h2 E/ |# R  r
10.19日周么小聚餐& ^% F5 M$ H* q% w4 O2 i! w5 [
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
- e0 A+ ?0 [. C以下是要煲汤滴。。。以骨架为主% o% y  i* t. n8 J/ K/ c( T7 S
   ' [* R. C% h: G' \
6 P2 j+ B+ R4 n2 E
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标6 F/ g# C! g" k, y# B3 @+ b# h

( q" w/ T/ ?; Y' d- _( l! i! ]! y( @: f1 X4 y
该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。" y! k" P8 N: _

4 e4 Q0 i$ l7 o以下是要红烧滴，以肉肉为主
& {5 K; `( r& _/ X# ~2 D6 ~# u$ w* K# T3 i* N+ c1 o! K* f8 |9 {
红烧过程) w' j. j" V- T" H, h5 W

% `+ r8 M2 X- r7 Z5 t' m  q  E+ O- Y上成品4 x8 U! J3 }6 f
* _, ]/ s) Y' e3 V8 f

  u4 I, [: p, t/ N7 Q
- w9 J4 t. \$ a! D9 |8 }& z& a6 h' n2 X0 ~6 y
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
8 |6 j3 ^5 G! z! p* W) H" Y* P5 n0 p* P! _( o0 N. g
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
% P+ |1 G  y" k, _0 X3 b
% B% s! c6 ^/ ^, c8 x' A5 N! A, A; g$ I
7 F- y2 Q8 H4 P4 Q
0 J* t5 [7 w* }
馋到你了木有？
; w% f2 x! w+ w6 O( K, Z- l" @: _9 G
3 h$ {+ r5 V: Q' f; c1 T7 q来张全家福吧$ s6 l7 q. A9 S! ^
# O0 g, {2 H. r8 V7 Y( C0 V
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。- J# j1 |- O1 G9 X$ v
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
  m6 i1 m( A3 ^$ _/ i, W/ D3 m
* E# P8 |7 D6 Z$ O3 k, ?5 j7 ^豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html# k7 @1 r' n# _: K0 m  g& I+ `
: _7 K, s2 y3 u, s7 S* F, |& `

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐
- [9 i+ }. I/ i5 }$ S( ?* o备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈3 G6 x/ |2 F+ i4 C) B5 Q. k
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子, G* X1 C6 J+ N3 _% {3 y
  j( q" I' }( B3 e
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子
- \& _/ w8 O: X2 a* A; _
" i- n3 M) X; [& Y- b8 T! c( h; ~给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
0 L: S2 P1 y3 ?5 z6 J2 T' v+ n+ j3 p& y! V4 q+ T
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子9 M0 L# O& r+ Y& ~
) ]8 e4 H( D# E, L; n
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
* S: X4 y* x: N3 M# _0 {& ]5 ^; s% y* D. k( H
嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
, L! [8 A) b0 d1 c# D" y- N/ p; e
回复 芝麻开门@xa 的帖子
1 G/ Q# ?) V9 S
/ f- n- T/ H. m% \3 `- J+ a是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子6 _7 h0 g7 n8 Z0 t, c  @) X4 R& N

( l6 N3 k1 q9 |' B2 x5 R是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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