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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
1 z: I5 h8 q4 [2 j
& m, s$ Y5 E! V1 M% f  T2 U6 U10.19日周么小聚餐: q+ _1 d# G/ [: Y( m  d$ A0 Y
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈/ P6 j; D8 O2 |4 G( y9 I
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主2 Q6 s9 f* W" C0 p! J- r. i
   8 w+ Q) V" E6 K2 u( W* ^8 p

$ [6 o1 ^/ K7 I* Z  p' `9 H( I. M看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标4 M: F& y( L* g, ^

: S' N( s5 t$ _' U1 C& v- d$ [  Q& y- b) q( b
该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
5 R( ]0 X; I$ n7 z5 E9 V
& ]& T% U* M7 z! F# r% S8 F. f  y以下是要红烧滴，以肉肉为主6 M9 P2 d1 n0 p2 P4 Q' c
. L5 p3 W, W1 d7 M. f
红烧过程3 H7 j- O; M; h

6 b; ^5 x5 M+ ~7 l5 q( \/ \2 {上成品& c; R& m( _, J$ `0 h1 t2 o

4 C" w& D+ t5 l: G5 T
% w' o% w! \, I4 I, m1 Q! Z% r- i- G" c( C3 L
- v$ z- p- }- D
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
$ ~5 p9 A% c& V& g# r" Y; Q8 c
6 J  z8 u3 [: l5 A  A: c* {* z炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的& O% Q+ Z3 s+ M; [; Z" \3 _9 b6 E

, S: R3 y% e  c8 F" ~
! r# |8 y& L5 c& r' J% N4 O, s2 m, n# K7 u

; o+ e) N: G8 r9 ?* t馋到你了木有？
$ I: ]( v, \" G+ d
' Y+ S  ?! `' S' W来张全家福吧  ~1 S1 i% k, F
" N( A# M' l. C4 y
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。9 w2 N  b6 e* r( ^4 r
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
1 T3 z5 c  i" p7 Y& B3 V2 \2 d9 A  ^3 t' c+ c: x# n8 S) E
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
  I* [0 C3 c9 A
! o" @& A" ?# r" X6 M' E2 n' p7 b

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐+ e1 L6 K. y. _$ `
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
; `; e, _7 x$ d5 ]以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子
8 W$ Y. b* G: Q; K3 U! J: w6 `) n
% i) k! A# @2 [; k' D$ |+ ]也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子+ [4 {% C# ^% R8 ]/ {1 Y* R

+ G- ]3 N, J) x) E! J给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
$ c( j. Z2 j7 t. r6 {) |8 V5 Q/ i9 ?2 u
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子
7 p# l2 ~, F5 p5 N6 L2 v! e4 D9 U: N
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子% f) d5 `, T; [/ [0 O) z

& j" Y; p' x5 x& N. ^, c嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 , w/ ?1 K- h; Q

- M" X4 |3 _& ~, p" G回复 芝麻开门@xa 的帖子$ e1 S. D0 A: [9 Y
* k" D6 l6 {6 g& Z- s& P
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子- r  w3 |* r% T+ l# Z5 c

' J1 A% i: c! @' z8 B, \( r/ B  L/ E是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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