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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
5 P' Y0 x* S. k! k& z' p+ W
" K+ o& s, h# E8 p; `9 ^0 W8 d5 [10.19日周么小聚餐
, H, }8 }* b& ^' K7 L备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
; k; P( g- g% L3 d2 Y& W1 y% Q以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
8 H3 {4 Z- z' R 9 K% W: ?3 V3 k
6 Y; ~9 t: o) M4 Y" D, r( e
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标7 j* S# v/ |" A0 H4 c# a9 J) U
) V, l# ?& j) {" N( _& p7 p( C: u8 k" h
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
/ o" D# b! n" v& a" C
+ f' @0 V4 k$ S2 B以下是要红烧滴,以肉肉为主
0 d3 F) K" H7 t t+ z7 I% a' [0 j" c
; G3 H J0 P, q/ ^# B. B红烧过程
' k: Z( B& F, c9 P5 u4 Q& u3 @% L! |( a2 s
上成品
8 i/ r& B8 X3 g4 M. b: ]
Q5 [ P; f. A- z8 s* y
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. \ L( H* j9 H豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块, Q0 q( [8 x% b/ J5 a- ^$ U
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炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
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馋到你了木有?
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) G' e9 W# l! ^. Z! M来张全家福吧
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原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
7 w2 _9 D1 W% \, C 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。* Z/ v; ?# o# M
$ _/ t, Y4 h# n( B' X) A c K3 r2 b豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html N. X' @8 C. b; V! Z, `
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