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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
+ S( U- ~( }" }* n0 U+ }) z# G3 U9 O! `7 B- ?
10.19日周么小聚餐
5 y8 c6 E% I3 d备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈0 n! u, D! Z1 x; a2 ^
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
) I# q6 ~% G* l/ B- K * e9 u& B$ n0 i" H3 i) m0 |& D
5 U3 V, U- Z# M- _看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标' q# s& {8 [1 Q1 f/ p. c/ u- E
* \5 k N, S% J6 B. F1 O% Z B! J' }: ^. w; `/ |5 ~
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。# q* e8 s+ I3 Z5 L
% ?8 v* P5 x' B( v8 d
以下是要红烧滴,以肉肉为主& @- \6 T3 n- ?8 m+ v' f+ P) G9 [
9 u" j, Z2 k' a& m
红烧过程
6 r4 u) M* W; U
}5 J0 a3 C3 U$ `3 u上成品
9 \6 O* \: B" p: R6 i1 _: F0 v5 U4 |( |
9 U' Z9 [/ d- k j1 a8 h1 n
6 ~% j$ x6 x* D$ H& |2 E
# _4 M; y- r+ c0 T2 _- k豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块, j. m* J+ ^( e
; x1 E8 [8 z( y8 c- \. G
炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
, E4 p+ L; |8 J% x1 V$ o+ X. T- K/ W2 F$ R' p; l) U
! e$ G% w/ d4 M: H# U( ^ j8 l
I" W( \7 M n0 R, U$ E- L1 A" r. V, D" X D, U
馋到你了木有?" T! Z3 E5 d. f6 ~% \4 C b
6 w- v$ y6 ]4 [/ E3 z/ c) E3 K
来张全家福吧( @, m* _8 J7 T9 F; `8 h
1 k$ t' }: T/ ?& i" x/ O6 @
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。( n7 m- L+ }2 N
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
/ P0 T9 Q) p. b0 a9 y3 o" z) k+ m; O5 L9 H8 U! {
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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