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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
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10.19日周么小聚餐& ^% F5 M$ H* q% w4 O2 i! w5 [
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
- e0 A+ ?0 [. C以下是要煲汤滴。。。以骨架为主% o% y i* t. n8 J/ K/ c( T7 S
' [* R. C% h: G' \
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看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标6 F/ g# C! g" k, y# B3 @+ b# h
( q" w/ T/ ?; Y' d- _( l! i! ]! y( @: f1 X4 y
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。" y! k" P8 N: _
4 e4 Q0 i$ l7 o以下是要红烧滴,以肉肉为主
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红烧过程) w' j. j" V- T" H, h5 W
% `+ r8 M2 X- r7 Z5 t' m q E+ O- Y上成品4 x8 U! J3 }6 f
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豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
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炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
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馋到你了木有?
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3 h$ {+ r5 V: Q' f; c1 T7 q来张全家福吧$ s6 l7 q. A9 S! ^
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原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。- J# j1 |- O1 G9 X$ v
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
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* E# P8 |7 D6 Z$ O3 k, ?5 j7 ^豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html# k7 @1 r' n# _: K0 m g& I+ `
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