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[美食DIY]

【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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0  
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null 
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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
8 l$ y* K' M6 u9 a- ~# g
- X5 I# V0 {4 g10.19日周么小聚餐
9 F/ t# f9 F  P5 K备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈, R" d# N% L, {' R  C* e/ g
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主, c5 y7 a) p! y
   # E0 ^$ E5 W& P

9 X0 Q+ t3 E) v8 ^1 L看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
) Y- o% H' T8 M" _9 b1 D$ a0 t2 ]! t2 x) Y7 {. G' y  k8 b% S
+ K! Y% \4 ~6 o% R3 }1 E2 `
该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。9 x. M( b* j" c$ q1 c
) E; `; a  q2 Y+ D8 x
以下是要红烧滴，以肉肉为主+ L- ?- C) o# G9 Q8 W+ j

9 o2 a9 A2 z' ^6 S2 V红烧过程
/ B/ D: d; G' S6 @
& F1 R# v! }+ p上成品
  i" `. ~5 A% D8 ~% D
9 u* n0 P* i: \, o1 F
, f2 ?) c& ]3 k! B3 ?% s% B1 N, d" T: b) f* m! _
2 {0 N7 }0 p& ]5 J2 P/ ]2 W- Z
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块0 v3 `" C6 P/ C2 c7 [7 m# p  X

0 c3 P7 e4 q; x炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
; W1 f! A) T( l% {: f5 n& N- Q4 q
4 P3 }, @' F8 G9 S' O) S: O5 n8 J% z! V' i/ A2 r2 e# @& X

6 z6 K0 W( b. R1 r3 p
; ~( B" V2 O5 d1 F+ Y% Z* x: h' \2 J# S馋到你了木有？4 F/ j4 H* l9 r; E: {

, O5 E  o9 D# f" z来张全家福吧4 C3 |/ N6 s$ g  f
5 q+ B* Q, F  h0 ]. K
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。, W- o7 _- l9 \
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
) I. g2 s7 H' d1 R& |# C; R: h
5 i" r0 ]7 V5 q9 f- n豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html+ {3 k6 U( w# v
. b) i4 r6 L1 C) O& e& ]

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐
5 G7 Y$ x  f9 N# K% v备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈$ J( c0 q- q; ]! B" L: R" M
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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新城区
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地板
发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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2007-10-08 
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5#
发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子& m  T  _7 b/ n5 s" R9 w
: h) h/ j, U9 ^3 d! \
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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2014口碑王

8#
发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子4 p5 K: h7 ?6 ?5 `" ?2 t

7 ?; j! ?5 p3 t: D3 R给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

上大学

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10#
发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子; U% ~# ^! ?) t1 g8 G/ p
4 }9 o/ W8 l3 e6 D/ c7 ]4 S+ C3 @
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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2014口碑王

11#
发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子
+ Q' t/ t* Z6 v. O- O/ D1 a5 g
& q# w$ r; o- K: p3 c7 t 天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
, M9 ^  U' J5 K3 i
( W7 K/ A) X* A: b嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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19976  
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13#
发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
; m  m; b& G* M8 D" t$ ~7 r' `  n; f2 b5 {7 n% c
回复 芝麻开门@xa 的帖子4 K( }$ q6 U8 G5 k& W

: E) ^& }, `. U* Z( _. n# a/ z是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子8 w: x, Y& U( q2 Z, ~; x, K
" J" `0 k% U- e: Y
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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