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[美食DIY]

【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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经验值
49730  
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0  
宝宝生日
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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
% S" `. Q' d; X7 z1 V% Y/ W- L$ H/ R8 i& w% p& a# \+ Y7 _  l7 Z
10.19日周么小聚餐
1 n* l- i! n" P0 w0 \# ]备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
/ f/ ^: O4 P4 ]' r* K以下是要煲汤滴。。。以骨架为主/ }3 A  W( J. C3 o  T" T& N
   . E) o( d7 ^$ l) @+ x

! k  J  {$ C( M0 s4 a2 m" ?- Z看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
5 U1 S) Q  |  \
0 o, _) @7 @5 `+ H5 B1 o* F
. c3 M1 `- X, T. Q该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
$ S& S/ q& s+ h- z+ E% o6 c& n3 G( [/ O; M
8 c$ U3 O9 @% i) g+ {' ]  c以下是要红烧滴，以肉肉为主, _* h/ v; }, u6 i

7 N# T- I: B! G6 M+ v红烧过程7 J* b4 A- S- w

8 k$ t+ o9 o6 D* {& O7 }2 [上成品
( k0 c' M0 _0 ]6 w0 ^( \8 J5 G1 Z% A/ u! g

; G. U& D5 g+ Y! }; n6 D
; y. [+ L. F+ O' k4 ]
& Y! q4 F2 v9 g, H& N3 |9 T" x' Z# r, O7 k豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块+ r& D1 k% L; T# G! I7 i

9 C7 p4 ^% S6 Z炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的* o6 {/ E/ d! t& @# t7 A6 I

4 @/ M! @0 B) @# l$ j5 x
; S! ?4 M7 ~& C9 o1 f( K  }8 v1 i$ S, L# s( P3 S( |  @
3 _3 [% G( D7 i
馋到你了木有？
0 H  F) k, L8 `# P" f- V$ c/ p# [  e; {; k8 C; M' V
来张全家福吧
: \# l8 w: y! G7 `: F
0 ]2 ~" R) {5 T+ f4 d6 X$ m   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。% j: H+ _9 u( O+ c
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。2 Y# H  {' Y) ]9 l9 Z
: x$ r0 e) n3 R9 |2 H, C$ {0 b
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html; w+ ]9 G# k& H" k* D0 \

% |9 f. W% {2 n

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐0 L" `& N) l2 X3 w1 v
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
+ ~1 s' ^* z( f9 X  l以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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新城区
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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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2007-10-08 
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5#
发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子+ m6 B3 n; y4 ~# o+ s
5 a6 e: T! i* T0 {3 K" i
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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8#
发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子$ c( k) Y2 w& M. \6 q& f& y
; f+ J0 h* q# Q0 [% E0 q
给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

上大学

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10#
发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子! v: q9 Q2 R, }  P5 F# \' C0 a
+ `$ l; \' |# k2 X; P# D
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子% v0 E2 E4 Y: d& ~1 u0 i/ H
8 i3 i: v3 g: ]/ y2 f
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子9 J1 K. ^) _( z+ J
5 K8 I* t3 [5 u& z, A
嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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13#
发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
7 s: I6 ^+ Z. Y& [, H
2 p* A  \7 N* K$ O回复 芝麻开门@xa 的帖子
1 h. e1 ?) M: K0 o
! E) A4 G* |0 a7 r$ T是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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芝麻开门
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
$ \7 J( M' \* n
3 }/ u4 ?" d/ l  B9 B' |- i是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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