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[美食DIY]

【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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0  
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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
8 K0 o' N! l! l0 r" P- O1 S# S
5 i, l& u3 X) S4 x* P6 [. Q10.19日周么小聚餐
) f8 q# m* e& x) t4 K) m% s3 {备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈3 I4 n6 g/ s* m, S& C8 d
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
% p: B! o, {, S& F6 `4 b   
1 J! |* L+ F( y/ ]- t+ M# ?  W9 s1 U) Q6 ]& ?
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标  F; Z! H% n4 i3 E' ?
7 r0 P% h/ D6 z) q

8 w  P* Q7 x2 M! q7 n' y* a& X  ]该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。* T3 O' h/ K& C
5 W" v# b' I  Q5 d- l
以下是要红烧滴，以肉肉为主
! u# S. `' F( J& R' i9 a3 g
; p" j( p1 r" @& ~* p红烧过程% o9 j/ d) r* Z0 L, v7 W+ s8 z
$ J- o) z- l! f# ~1 s; E0 m
上成品
3 U- G& |' q! k8 `
$ U) N' r5 P6 B& g0 ?( `/ O
; }# w. W( h( ]. M8 Q' X
; E8 o" G: L& \3 y; [" ]+ m+ S5 o. p9 A
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
# h* B7 m- J" R* \; A4 B- c/ D% l' Q# {7 S1 Z2 m
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
" A# o# t  V2 r* l3 [( c6 o: F
- w/ ]' d. c; z1 V6 \5 T( ~# A( |- {0 {. L4 [
) V% v8 ], b  c

; n9 A2 z% V- y& b6 R$ H5 u馋到你了木有？
/ e  K( Z9 b2 |; i0 l  u1 S* p; j  A/ c4 G
来张全家福吧9 O, a/ g8 L. A' ]/ G$ e
+ v1 _8 u; h* F  j  T
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
. n: x8 C; o! T) Y  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
8 d9 @0 g$ n: C; m- Y( q; q2 Z; Q/ F' J! h1 V! ~! [5 S6 W
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html/ P- g2 g0 l- m' Q1 K

3 Z* O1 u$ X  Y' G; j! t1 w2 ?

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐6 R$ W8 O9 U% B9 D% P
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
! j9 L( W, T, m3 u8 T7 [以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子7 H% z" D3 M9 g  @& p

' u7 C& M, O8 M6 R" E也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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8#
发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子0 v: c6 f+ t3 T' `7 w& A! Z, d
% b2 [, ^( T' ^  Y0 S
给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

上大学

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10#
发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
: N( ~6 C2 D3 t; u8 I* \7 U, ^6 u0 p2 @3 v
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子8 G5 u0 Y+ L5 P4 s, a) f1 v
6 I! n$ F/ h1 R' @' [% F. j/ m8 Q8 |
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子: ~1 W# f& ^4 s, L1 [+ t2 D
7 C6 c% c7 H) G3 M
嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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13#
发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑
4 X; _" t, A, C5 S. A# H
# `7 [& I. r, e, N# U* k- E+ a回复 芝麻开门@xa 的帖子
2 {6 f6 `( X, Y( \1 H& B2 q9 s$ l; \- V* w
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
9 W/ T: {9 O% j7 N
( g) n' Z7 u, N: Y是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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