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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 ' g" M: `' w' _
2 j* L/ W8 U2 O; d
10.19日周么小聚餐7 w) a$ l& B0 K5 u/ f
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈 \ c. J/ k' Z0 E$ D- Y
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主& E( H$ [; K; P- @1 N0 Y, f
4 d! i3 X5 u. T) ]
% r1 I. L* x9 g# t `$ m看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
2 f! A. C6 ], q' h. n( S$ {2 }# n! j- P: V4 M" ?. |2 j
+ c8 q1 f& w, }& {- Z
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
+ J1 T* \+ a) p1 ?) E( C
2 H* Y! O) V6 e5 w) J7 O! ?$ Z; {以下是要红烧滴,以肉肉为主' C9 V* ]# @9 U$ K8 m I
* Z& q/ K- I J- @5 v3 B6 e* J
红烧过程
+ J2 C' Z% R5 \! e6 v
( n& s$ k- [. a6 e- N* |# D上成品0 x# L; H p9 D+ b( V- U
: O9 h6 w/ g) ~3 K8 T' V# H) k
$ x/ P) \! y5 w
3 n, ^: ]4 s5 r( z- c
+ H3 O6 L7 _$ {3 c& J' V% L3 ^豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
- g4 n+ d1 m; a% s j. a3 U
% H( ^7 z' O+ }! c ~炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
6 I! ^& N+ w" D8 I* r6 ?) L& G' t% F6 b( I
, ?0 _' G, N8 W, P/ s1 x+ ^
0 o' z: h4 I: @9 a5 o; k* a* Z- r
馋到你了木有?
# ^1 e8 W" v# P$ [
! |( v! L6 K1 a! v" C来张全家福吧1 s- o- v8 F5 a2 D
j# E; @! i9 r% g0 l: P/ A: H
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。7 P* [; R, B- U; w
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。8 L' v" V" g+ Z3 v$ E
' q3 g% |" J Z$ L8 i8 w4 a$ u
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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