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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 / k K7 t+ `9 q5 N# E. o; f" i) y
- r6 B& D4 w% F) \: [1 i2 K9 D7 p! Z
10.19日周么小聚餐2 u1 t+ M$ s) {4 j q h3 ~
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈; t5 R( Y7 w7 F" [
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
0 R2 [/ ]& R% {0 F
. N- [; S7 q0 K" ^' h) C U) l6 R; P3 E6 J$ z( n4 u( Z# J: u
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
+ @6 m% D$ W+ U7 r" Z5 w& b' T. ]3 Q
4 s, y1 D- D4 f8 ?2 ^# U" {% S; P该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
! i' ?% x; ?* x; h/ |" O1 h. f8 n+ _7 R9 H; u0 t) N8 r9 g2 Q
以下是要红烧滴，以肉肉为主* _7 q% u) v. c. a
' W* m6 P3 x$ n& E& R6 s: q/ P红烧过程
6 S, u' d. ?* P2 F( v/ L
" C. N" b' t1 W0 C+ y& a上成品
# L g b8 W1 I! F' E
1 L5 r) a: ?' ~: v% u% Z; w$ x4 Z0 v
6 }" y& m" P/ p' |& o: b, J/ W. m- f7 F6 A
2 s6 `3 z; t* c. h! G/ Z+ u0 r豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
6 D& Y( `* j8 t. p% u
" g8 o' B. w0 v( ], o% ]) \炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的& D. e, `+ `5 c0 [' O5 L* U7 y0 G
7 H' M+ p+ _% |' V, w5 |' |* @4 U2 t9 Y8 a0 A" v# ~
, C5 i3 W2 I1 k; {- i
* J5 o! q5 I! {" P$ T: l馋到你了木有？0 u7 u6 r) j h, o8 K; g6 o
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来张全家福吧9 M! N$ ~. g. K3 F" F6 V
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原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。+ }& B% f T& H
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。3 P' T: z2 [6 g2 _
) a. N9 s% C5 o
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html( r- g. w4 ~# U9 l1 |" l4 r
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发表于 2012-10-22 16:56
发表于 2012-10-23 13:57
