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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 9 v$ {& }2 }7 U
, W. }+ `& t, m9 e
10.19日周么小聚餐
! l7 i- l" B! z2 h+ y备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
4 i$ Z7 r) B6 w以下是要煲汤滴。。。以骨架为主* t- @1 _$ r7 ]/ U+ u0 ]$ @0 L/ }0 E
( U7 H1 d6 \' F$ o1 \6 _
3 y3 u6 p2 g% V# ]; [看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标
* e8 F: A5 m8 w" V: D/ M; A3 ]3 z ?- }. X! h+ Q4 s' T8 C& @: X
& A2 ~" e7 G. m C1 ?- C9 y( u
该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
; ?! G! g3 H& w8 M1 M! N1 v
k2 L) D! B7 T4 U% ?+ S. L4 `: r以下是要红烧滴，以肉肉为主
9 I# W" Z# L. m# Z; E, W; {# `+ N4 V3 J. L+ z& m
红烧过程
- J0 ~! W9 w6 ~+ q8 ?5 R) U% D0 D F9 P1 M
上成品' t _7 \7 e: f3 k; {
: e& F9 o, g1 s! L8 K) k$ x: V( q3 B% c: L0 ]' o& w3 H
# x8 o1 C3 `6 a. ?0 W8 t' l% a4 P! ~. e$ Y, s
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
, R) Y; \- o& J' r7 ^/ k% d0 K
/ ~# q6 P0 D( a ^% E6 m* c! Z炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的8 h1 S1 ~0 a6 Q o0 @" [
6 U: ]1 O! o' H! |& Q* u9 }
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6 T5 h2 |9 }5 b/ X2 v& T$ O
馋到你了木有？
" _: f6 `, E7 ]0 n1 q# J* I
! U3 `* b7 y4 b& Y7 C7 T" B5 F来张全家福吧. W) q: Y! f. W; z9 Z5 Z
! g: ~6 X5 W5 B7 N: p8 T" V* W; W+ F
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
! N1 P$ |, Y# P4 I" Z% A4 i9 x 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。) E- A5 a* @9 A) k6 L& X
, U! K2 z' b; b8 b+ e
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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发表于 2012-10-22 16:56
发表于 2012-10-23 13:57
