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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 ' g" M: `' w' _
2 j* L/ W8 U2 O; d
10.19日周么小聚餐7 w) a$ l& B0 K5 u/ f
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈  \  c. J/ k' Z0 E$ D- Y
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主& E( H$ [; K; P- @1 N0 Y, f
   4 d! i3 X5 u. T) ]

% r1 I. L* x9 g# t  `$ m看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
2 f! A. C6 ], q' h. n( S
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+ c8 q1 f& w, }& {- Z
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
+ J1 T* \+ a) p1 ?) E( C

2 H* Y! O) V6 e5 w) J7 O! ?$ Z; {
以下是要红烧滴,以肉肉为主' C9 V* ]# @9 U$ K8 m  I
* Z& q/ K- I  J- @5 v3 B6 e* J
红烧过程
+ J2 C' Z% R5 \! e6 v
( n& s$ k- [. a6 e- N* |# D上成品0 x# L; H  p9 D+ b( V- U
: O9 h6 w/ g) ~3 K8 T' V# H) k
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+ H3 O6 L7 _$ {3 c& J' V% L3 ^豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
- g4 n+ d1 m; a% s  j. a3 U
% H( ^7 z' O+ }! c  ~炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
6 I! ^& N+ w" D8 I* r6 ?) L& G' t% F6 b( I

, ?0 _' G, N8 W, P/ s1 x+ ^
0 o' z: h4 I: @9 a5 o; k* a* Z- r
馋到你了木有?
# ^1 e8 W" v# P$ [
! |( v! L6 K1 a! v" C
来张全家福吧1 s- o- v8 F5 a2 D
  j# E; @! i9 r% g0 l: P/ A: H
   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。7 P* [; R, B- U; w
  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。8 L' v" V" g+ Z3 v$ E
' q3 g% |" J  Z$ L8 i8 w4 a$ u
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
7 w9 F2 W( y4 Q4 J  m
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点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢,好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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10.19日周么小聚餐. w! q/ V& L: W3 W; U* j
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
) k" b9 \  X, d; C6 z以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~

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鸡汤用鸡架烧的吗?
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回复 雁点青天 的帖子
3 f# }4 ^9 e2 {3 N3 j' n
! Z5 m" g  u' }- ~4 [也不是纯鸡架,鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了,纯肉肉做的红烧的

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鸡胗看着好新鲜呀~
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不错哦,喜欢那个鸡汤~~
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; a/ X7 s! C1 [4 I% a2 L
9 e- U% b' |9 _给妈妈们送完留了一直晚上消灭了,不过六个大人也没吃完
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回复 芝麻开门@xa 的帖子. G4 q0 G; x0 G4 y; {

; J* a7 ]- S# T8 a; F6 d呵呵,尤其在这冷冷的天气,看起来很美
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回复 luxianwei517 的帖子5 N9 D" u# G+ v. Y, m; Q
. u" }# x3 X! r( \
天冷,更是诱惑啊~~
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回复 芝麻开门@xa 的帖子
/ \7 }/ {$ I( }( t
1 ]% `( d8 A0 i* s1 C- m嗯嗯,农村养殖的,土鸡更纯正,味道更鲜美

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本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 / V* f# r8 |0 D( p
  D3 u# u# X1 y/ \2 @6 j8 V, P
回复 芝麻开门@xa 的帖子
5 ?$ T( a' P/ Q0 E' d# Z/ [( ^2 l9 S- ]4 I3 m3 A/ ~
是啊,天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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回复 芝麻开门@xa 的帖子$ E( Q( x1 i( A
/ T" \+ e0 U4 `0 q+ p
是啊,天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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