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第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
, B d3 n- Q* w) _上个成品图
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱9 K, o* F; @& c3 Q
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子8 B# c0 R4 E2 g
* ^) o$ x- P n+ b9 E ?: o第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。/ }* B: V; g2 d, B1 @+ d
m% Z- }5 H) J+ n& pPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！% v( h* |' c: `5 I5 q+ B
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发表于 2012-9-25 16:36
